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Anche l’Italia brilla sul tappeto rosso degli Annual Wine Star Awards, evento organizzato dall’autorevole rivista a stelle e strisce Wine Enthusiast e più volgarmente (ma in senso [...]
Tutti pronti per la nuova stagione di Alessandro Borghese Celebrity Chef? Visto che le puntate di 4 Ristoranti stanno per terminare (quella di domenica prossima sarà l’ultima di questa [...]
La vita di un ristorante sulla stampa di settore dura il tempo dell’inaugurazione. Una sindrome, questa del brevissimo span di attenzione dei giornalisti gastronomici, particolarmente acuta a [...]
L’approccio a questo nuovo giovedì di Masterchef Italia 13 parte con una sorta di sconforto, l’idea che nulla abbia più senso, che la cucina “stellata” sia morta e [...]
Se non conosci la pampanella, allora devi subito metterti ai fornelli: non puoi mica lasciarti scappare una simile delizia! Dalla consistenza molto morbida e dal sapore piccante, la pampanella [...]
Io li capisco eh, quelli di Masterchef Italia 13: cene fuori, regali di Natale a gogo, panettoni, cene fuori, e poi i saldi, e chi come me sta pure ristrutturando casa. E le cene fuori. Metti [...]
Se pensi di conoscere alla perfezione la ricetta dell’amatriciana, sappi che ti sbagli di grosso: scopriamo insieme come si prepara davvero. Insieme alla carbonara e alla cacio e pepe, la [...]
Se adori i tortellini in brodo, non puoi lasciarti sfuggire questa chicca dolce alla Nutella: sono perfetti a merenda e non solo. Soprattutto in questi giorni freddi e uggiosi, non c’è [...]
Vi ricordate le file oceaniche da Giolitti per il suo proverbiale gelato? E i suoi tramezzini un po’ stitici che erano un insulto al culto sacro del tramezzino romano? Ecco al bar [...]
Maccheroncelli all'uovo, tutorial Poco prima di Natale io e mio marito abbiamo trascorso un fine settimana nella casa al lago. Il tempo era gelido, ma ciò nonostante abbiamo fatto diverse [...]
Al di là delle Alpi il vino è una cosa seria. Talmente seria che quella che era nata come innocua – e fondamentalmente salutare, è bene sottolinearlo – tendenza per inaugurare [...]
Non ce ne vogliate, amici bomberoni da grigliata – su queste pagine si torna a parlare di melanzane. Ve la facciamo breve: numeri alla mano, pare che nelle donne il passaggio a una dieta [...]
Forza Italia ha deciso di dedicarsi alla lotta contro gli sprechi alimentari. O almeno lo hanno fatto due suoi deputati. Giandiego Gatta, deputato di Forza Italia e responsabile nazionale del [...]
Weston McKennie, per chi fosse poco avvezzo al mondo calcistico, è un calciatore della Juventus originario del Texas. Ebbene, durante una puntata del 19F.Podcast, mentre parlava della sua vita [...]
Quest’anno potremmo pure finirla qua, con queste pagelle, visto che ci sono i social media manager di Masterchef Italia a farci concorrenza e a farmi rotolare per terra dal ridere con il [...]
Neanche la Vigilia di Natale ferma la messa in onda della settima puntata di questa nona stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24. Che se stasera cenate di magro (sì, ma quando [...]
E se qualcuno un bel giorno vi dicesse che la colpa del fatto che non riuscite a smettere di mangiare cibo spazzatura è della Morte Nera? No, aspettate un attimo, che avete capito? Mica è [...]
La programmazione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese è sempre stata un po’ strana, con svariate pause durante la messa in onda delle stagioni. Cosa che è avvenuta puntualmente anche [...]
Beh, ci è voluto un po’, ma McDonald’s si è reso conto di avere un piccolissimo problema. Quale? Semplice: i suoi hamburger peccano un po’ di sapore. Nel tentativo dunque di [...]
Altri 200 ristoranti McDonald’s faranno la loro comparsa in Italia. Ovviamente non tutti insieme, mica spuntano come funghi. Il piano di McDonald’s Italia, infatti, è quello di [...]
Qualcosa si muove – sulle tavole, nelle pance ed evidentemente anche nei portafogli dei cittadini d’Europa. D’altro canto, i numeri parlano chiaro: circa un consumatore su due [...]
Nel microonde si cela un dettaglio di cui non tutti sono a conoscenza. Si tratta del foglio di mica: ecco cos’è e quando va sostituito. Il microonde è uno strumento molto utile e pratico [...]
Hai voglia di preparare un piatto fresco, nutriente, ma che non ti faccia perdere troppo tempo? Prova con questa ottima insalata di merluzzo. Ormai la stagione estiva è arrivata e non [...]
Mica pizza e fichi! Cioè, non è una cosa qualunque! È questo un modo di dire di origine romana che abbina due cibi che non costavano molto (vabbè una volta forse, ora i fichi hanno i soliti [...]
RICORDO DI UNA PIZZA E FICHI: FOCACCIA CROCCANTE E CONSISTENZE DI PECORINO ROMANO. Prendete nota che domenica prossima nella rubrica qbista #parolegolose vi racconterò il significato di [...]
