Risultati: 1546 per marzano
Per due persone Ingr per la pasta fresca: 100 gr semola rimacinata 80 gr di farina italiana 3 rossi d’ uovo 1 uovo intero Un pizzico di sale 80 gr di mozzarella di bufala 100 gr melanzane 6 [...]
Giannalberto Luzi, imprenditore agricolo di Sant'Angelo in Vado e presidente di Coldiretti Marche è stato eletto nel Comitato di Presidenza (la Giunta) del Consiglio Nazionale dell'Economia e [...]
Ci sono classifiche che voi umani non potete neanche immaginare. Ho letto or ora l’elenco delle bottiglie consigliate nell’Annuario dei migliori vini italiani 2011 di Sua Maestà [...]
Si tratta di una ricetta antica, della più schietta tradizione napoletana, ottenuta con ingredienti semplici. Ingredienti pe 2 porzioni: Friggitielli, peperoni verdi piccoli dolci 200 g. [...]
Negli Stati Uniti viene commercializzato con il marchio San Marzano pomodoro prodotto in California che toglie spazio di mercato al prodotto originale Made in Italy.E' quanto afferma la [...]
Sventato un inganno per i consumatori e un ulteriore danno per i produttori agricoli. La Cia commenta positivamente l'operazione. I controlli funzionano, ma bisogna sempre tener alta la [...]
'Il sequestro del falso Pomodoro San Marzano, ad opera del Comando dei Carabinieri delle Politiche agricole e alimentari, è la dimostrazione che il potenziamento dei controlli, che abbiamo [...]
FOTO SIGRID VERBERTGennaro Esposito, quarant'anni, cucina nel suo ristorante, la Torre del Saracino, a Vico Equense, in costiera sorrentina.La critica gastronomica lo considera, a ragione, uno [...]
Cerchi qualcosa che sia commestibile e italiano? Vai a Eataly, il Circo Massimo del cibo. E’ l’avvio del reportage che il New York Times dedica al grande contenitore gastronomico [...]
Il romano, si sa, è un pò “sborone” di natura: frase emblematica di questa sua caratteristica potrebbe essere “Namose a pià n’caffè a Napoli!”. Pur amando [...]
Ed ecco che arriva anche la guida Slow Wine 2011, che si presenta come “la guida diversa” rispetto a tutte le altre sul mercato, ed è frutto della “separazione” tra Slow [...]
Un giorno qualunque, con tanta voglia di cucinare qualcosa di buono, può capitare che tra gli ingredienti di casa ci sia della scamorza e dei funghi champignon … Cosa fare ? Un secondo ? [...]
Nella patria del San Marzano a Salerno il maggior numero di sbarchi. Con l'aumento del 18 per cento degli arrivi in Italia, nel primo semestre 2010, del concentrato di pomodoro cinese [...]
Rosanna Marziale, chef del ristorante Le Colonne di Caserta, è un’appassionata di mozzarella di bufala come testimonia il suo menu in cui l’oro bianco attira l’occhio e il [...]
Cuneo, la provincia dei grandi rossi, è anche quella che importa piu' vino dall'estero, mentre Modena, la patria dei prosciutti, ha il primato degli arrivi stranieri di cosce di maiale. Un [...]
Raddoppiano e oltre le esportazioni di grappa (+135 per cento) in Russia, il paese della vodka, aumentano quelle di salsicce in Germania, la terra dei wurstel (+23 per cento), e di pasta in [...]
Domani 15 Ottobre alle ore 10,00 sfilano per la prima volta gli abiti da mangiare, dagli abiti da sposa con spighe di grano, ai vestiti di foglie di cavolo fino ai corpetti di legumi e altri [...]
Il Forum sarà trasmesso in diretta on line sul sito www.coldiretti.it. L'edizione 2010 del Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, organizzato dalla Coldiretti con la [...]
Da un omaggio dalla Sardegna della sorella di mia moglie è venuta un’ispirazione…..magari alcuni le fanno già…… Ingredienti (per 2 persone) Pane carasau 4 pomodori San [...]
Tre le grandi categorie dei vini di Slow Food: i vini quotidiani, i vini Slow e i Grandi Vini. I bene informati ci dicono che incrociando le ultime due categorie si ottiene una mappa [...]
L'edizione 2010 del Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, organizzato dalla Coldiretti con la collaborazione dello studio Ambrosetti, si terrà a Villa d'Este a Cernobbio, [...]
Periodo di guide, ma anche di aperture di nuovi ristoranti e di trasferimenti. Lunedì 11 ottobre è la volta di Enzo Coccia che, dopo essere volato a New York per l’apertura della [...]
Care signorine, sono più vecchia e meglio assicurata. (Kathy Bates in Pomodori verdi fritti alla fermata del treno – 1991) Va bene. Non sarà drammatica, ma una disfida è pur sempre una [...]
Ingredienti (per 4 persone): 400 g di Ziti 1 Kg di pomodori San Marzano olio extravergine d’oliva burro sale e pepe abbondante basilico Preparazione: Lavare i pomodori, privarli dei [...]
Napoli, 20/09 | “Una terrazza tra Golfo e Vesuvio, ritorna il ristorante di Enrico Caruso. A due anni dalla chiusura per l’emergenza rifiuti il 20 settembre ha riaperto lo storico [...]
