Risultati: 4764 per ligure

Liguria capitale delle DOP e IGP con il Consorzio della Focaccia di Recco

Virgilio Pronzati Venerdì 17 novembre 2023 “FATTORE COMUNE” Incontri fra DOP e IGP, a Recco e Sori (Ge) Quando il prodotto è sinonimo di un territorio con il Patrocinio [...]

tags : dop focaccia alimentare focaccia di recco
dal 15 November 2023 su:
vino pane pasta riso

Polpettone vegetariano, provalo in 4 versioni differenti

Polpettone vegetariano, 4 idee semplici e veloci da preparare per tutta la famiglia. Ricette con lenticchie, patate e tanto altro ancora! Il polpettone viene spesso preparato per un pranzo della [...]

tags : ricetta verdure piselli cipolle vergine ricette aglio forno carote ligure
dal 13 November 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Risotto con lo zafferano, uva rosada e scamorza

Risotto con lo zafferano, uva rosada e scamorza Quest'anno l'uva nella mia cucina è onnipresente non solo come frutta in purezza, ma anche come ingrediente per piatti salati. Dai tagliolini [...]

tags : rosada frutta brodo zucca uva riso ligure pigato tagliolini casseruola
dal 8 November 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Guida Michelin Italia 2024 – Nuove Stelle ! Novità #GuidaMichelinIT #MichelinStar24

Ci siamo! L’uscita della nuova guida Michelin 2024 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei viaggi e meeting con i nostri associati e Amici di [...]

tags : gavi franciacorta cuoco ischia reale vini kg ricette martino superiore
dal 28 October 2023 su:
vino locali ricetta

La Brinca, la trattoria ligure a Ne come era e come dovrà sempre essere

Trattoria La Brinca, a Ne Via Campo di Ne, 58 39.0185.337480 Email labrinca@labrinca.it Aperto la sera, sabato e domenica anche a pranzo Chiuso il lunedì di Marco Bellentani La Brinca, osteria [...]

tags : wine ligure osteria trattoria
dal 25 October 2023 su:
locali alcolici cucina regionale

World Pasta Day: 10 suggerimenti fra Piemonte Liguria e Lombardia

Ecco dieci proposte a tema per il World Pasta Day 2023, tutte create da ristoranti situati fra Piemonte e Lombardia. I loro primi piatti interpretano la pasta con un occhio alla tradizione dei [...]

tags : pecorino soia rossese cantina pugliese burro funghi salsa greco cinese
dal 25 October 2023 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Jorg Giubbani al festival di Mondovì con un piatto crocevia tra Liguria e Piemonte

Virgilio Pronzati Un connubio d’eccezione alla Cena di gala per la prima edizione del festival del cibo e del vino monregalese. Un festival del cibo e del vino nel monregalese e uno chef [...]

tags : doc ligure
dal 24 October 2023 su:
alcolici cucina regionale

Sformato Ligure di patate e Fagiolini - Ligurian Green Beans and Potato Pie

(Scroll for the Recipe in English)Come forse saprete, mio padre era ligure, delle Cinque Terre, regione in cui si usa molto cucinare piatti a base di verdure. Questo sformato che vine anche [...]

tags : ligure vapore forno olive noce verdure mescolate parmigiano ingredienti microonde
dal 22 October 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pesto Science Experience: il laboratorio di Basilico Genovese DOP e Olio Riviera Ligure DOP al ...

Virgilio Pronzati Il Festival della Scienza di Genova è sulla scena internazionale tra gli eventi di diffusione della cultura scientifica. Dal 26 Ottobre al 5 Novembre, per  [...]

tags : dop ligure riviera ligure internazionale
dal 20 October 2023 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

Torta salata di pasta matta ripiena di bieta, zucca e pecorino, cotta in padella

Ho preso spunto dalla torta salata ligure la Scherpada, che feci tempo fa, che è composta da un involucro di pasta matta ripiena di erbe spontanee il "preboggion", zucca, formaggio semi [...]

tags : pecorino torta farina ligure pane sala zucca vergine saltare terracotta
dal 19 October 2023 su:
ricetta pane pasta riso locali

Frandura

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Frandura una ricetta tipica Ligure che ho arricchito con un po’ di ripieno, una Schiacciata super facile da fare in pochissimo tempo e che ha [...]

tags : ligure ricetta schiacciata
dal 14 October 2023 su:
cucina regionale ricetta pane pasta riso

Hai mai provato gli sgabei? Questi finger food fritti e dorati ti conquisteranno fin dal primo assaggio

Scoprite (o riscoprite) la ricetta degli sgabei fritti, uno stuzzichino della cucina povera tipico della Lunigiana. In Lunigiana, tra Liguria e Toscana, sono nati gli sgabei, degli snack tipici [...]

tags : ricette ricetta salumi farina birra toscana lievito cioccolato antipasti friggere
dal 13 October 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

SA PESTA

Nel cuore di Genova un locale storico che merita di sicuro la visita: Sa pesta.In genovese "sa Pesta" significa sale pestato che un tempo si raffinava pestandolo al mortaio.Il sale era una delle [...]

tags : pesta ligure farinata servizio
dal 13 October 2023 su:
dolci cucina regionale pane e pizza

"La mia Liguria, tra contemporaneità e tradizione". Parola di Samuele Di Murro

Ricette del passato reinterpretate in chiave innovativa: ecco la cucina ligure di Samuele di Murro, chef del Ristorante San Giorgio di Genova. , Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e [...]

tags : ligure ricette ristorante
dal 10 October 2023 su:
cucina regionale ricetta locali

Ercole Olivario - Sezione Olive da Tavola

Virgilio Pronzati Olivicoltori e produttori di olive della Liguria possono iscriversi fino al 31 ottobre 2023 alla terza edizione del concorso nazionale che premia le migliori olive prodotte e [...]

tags : olive
dal 7 October 2023 su:
frutta verdura

Cucine da incubo, alla ricerca di nuovi locali: in quali zone d’Italia e come inviare la domanda

Si ricercano nuovi partecipanti per la nota trasmissione tv Cucine da incubo: ecco il requisito particolare richiesto dalla produzione e come inviare la domanda. Cucine da incubo è la nota [...]

tags : zona sala menu ligure ristorante
dal 2 October 2023 su:
locali cucina regionale

Jeans Brunch

Virgilio Pronzati In occasione di Genova Jeans, l'evento che dal 5 all’8 ottobre trasforma il capoluogo ligure, Make-A-Wish Italia, organizzerà il "Jeans brunch", in [...]

tags : ligure
dal 2 October 2023 su:
cucina regionale

TRE APPUNTAMENTI CON ASSAGGIA LA LIGURIA: MARSIGLIA, TORINO, MILLESIMO

Virgilio Pronzati   ASSAGGIA LA LIGURIA VOLA ALLA FIERA INTERNAZIONALE DI MARSIGLIA   La Fiera di Marsiglia è la seconda fiera campionaria di Francia con 300.000 visitatori, [...]

tags : internazionale
dal 27 September 2023 su:
cucina internazionale

Venerdì  29 settembre  2023 torna "Il mare è servito"

Virgilio Pronzati Esperienza culinaria indimenticabile alla scoperta dei tesori gastronomici del mar ligure!   Questo straordinario evento è organizzato dal  FLAG Gruppo di [...]

tags : ligure
dal 25 September 2023 su:
cucina regionale

Focaccia con le cipolle, la ricetta perfetta per farla soffice e gustosa. Ottima sia calda che fredda

Dalla cucina ligure ecco la ricetta della focaccia con le cipolle, una specialità semplice da preparare e ottima da gustare sia calda che fredda. Questa della focaccia con cipolle è una [...]

tags : farina ricette vergine ligure salato pane birra forno ricetta cipolle
dal 23 September 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Stroscia ligure

Anche oggi mi diverto a postare una ricetta per il gioco ABC Un mondo di ingredienti.Oggi stiamo in Italia, precisamente in Liguria a Pietrabruna, nel Ponente Ligure, con la Stroscia un dolce [...]

tags : frutta ligure farina bianco forno fuoco rum torta salsa ricette
dal 21 September 2023 su:
ricetta dolci alcolici

Pasta con verdure: 35 ricette sfiziose e facili da fare

Pasta con verdure, ricette facili e gustose – buttalapasta.it La pasta con verdure è adatta ad un pranzo sano e facile da realizzare, anche per coloro che non hanno molta dimestichezza [...]

tags : conchiglie pugliese verdure calorie ricetta bianco ricette spinaci ricotta provola
dal 15 September 2023 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

7° Genova Beer Festival a Villa Bombrini

Tutto pronto per la settima edizione del Genova Beer Festival, la manifestazione dedicata alle migliori birre artigianali liguri e italiane, organizzata dall’APS Papille Clandestine. [...]

tags : cantina ligure gelato maiale vegana birra pub mele vegan sidro
dal 12 September 2023 su:
ricetta alcolici dolci

Torta verde ligure

La torta verde ligure è una torta salata ripiena di verdure, in particolare zucchine e bietole: scopri la ricetta originale per prepararla a casa., Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks © [...]

tags : ligure torta ricetta verdure zucchine italiana
dal 11 September 2023 su:
frutta verdura dolci cucina regionale

Con il Parmigiano Reggiano puoi farci anche un dolce: la ricetta che ti stupirà

Recentemente è stata pubblicata una nuova ricetta di un dolce buonissimo, in cui è presente addirittura il Parmigiano. Ecco come si prepara. Il Parmigiano è uno dei formaggi più amati e [...]

tags : latte forno ligure dolci burro kg parma farina grammi formaggio
dal 8 September 2023 su:
ricetta formaggi cucina regionale