Risultati: 4781 per ligure

Flavio Briatore potrebbe aprire il nuovo Twiga a Ventimiglia

Più che di cantieri si può parlare di una più semplice – ma non per questo meno appariscente – trasformazione. La Baia Beniamin, noto complesso turistico con tanto di ristorante, [...]

tags : pizza zona monte stampa piemontese spaghetti ristorante
dal 5 May 2024 su:
pane e pizza formaggi

Formati di pasta più amati dagli italiani: al primo posto un classico

Noi italiani amiamo moltissimo la pasta, ma abbiamo due formati che, decisamente, superano tutti gli altri. Non esiste italiano che non ami la pasta. È il piatto che rappresenta il nostro Paese [...]

tags : grano penne mais classico italiana condimento spaghetti farfalle orecchiette
dal 28 April 2024 su:
pane pasta riso vino cucina internazionale

Chi sono le “Donne che salvano la Terra” per Slow Food

Dieci donne, dieci storie, un solo filo conduttore – prendersi cura del pianeta attraverso il cibo e tutto ciò che questo porta con sé. Questa, dovutamente riassunta, è la premessa di [...]

tags : libretto stampa asti ligure classico certosino san marzano sizzano
dal 25 April 2024 su:
vino alcolici pane e pizza

Derthona 2.0 IV edizione, resoconto dell’anteprima 2024

L'articolo Derthona 2.0 IV edizione, resoconto dell’anteprima 2024 proviene da Lavinium. Costa Vescovato (AL) I Colli Tortonesi, 1250 ettari collocati all’interno di 46 comuni [...]

tags : cortese barolo dolcetto barbera croatina ligure uva frutta zona pavese
dal 24 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Come conservare la farinata di ceci

La farinata di ceci è una preparazione ligure ma non solo: la troviamo anche in Toscana (inserita però nel pane e chiamata cecina), in Sardegna (in una versione chiamata fainè), in Sicilia [...]

tags : farina salumi ricette ligure forno ceci pane ortaggi toscana microonde
dal 20 April 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

L’impero della ristorazione di Del Vecchio Jr cresce con due nuovi locali

Le fondamenta sono ben solide – tre locali in quel di Milano: Vesta, Casa Fiori e la Trattoria del Ciumbia -, e i tempi paiono maturi per cominciare (continuare?) a costruire. Leonardo [...]

tags : menu punti trattoria
dal 17 April 2024 su:
locali

Orto by Jorg Giubbani ripartenza piena di novità

Orto by Jorg Giubbani ripartenza piena di novità. Dal 22 marzo 2024 il gioiellino di Moneglia ha riaperto le sue porte. Tre i cardini del progetto: avanguardia ligure, digeribilità [...]

tags : ligure ristorante
dal 10 April 2024 su:
cucina regionale locali

InvecchiatIGP: Gavi 10 Anni 2010 Villa Sparina

L'articolo InvecchiatIGP: Gavi 10 Anni 2010 Villa Sparina proviene da Lavinium. Le terre del Gavi Il Gavi, storico vino piemontese prodotto da cortese in purezza, ha recentemente festeggiato a [...]

tags : gavi cortese docg uva zona dolci doc frutta piemontese viticoltura
dal 6 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Frittata con la Menta Profumo d’Estate

E’ appena trascorsa la Pasqua! Il periodo delle Uova e con essa l’arrivo della primavera il momento perfetto per preparare la Frittata con la menta! Ho scelto questa ricetta per [...]

tags : pecorino lonza ligure panino fritto ricetta ricette romana zucca pesci
dal 2 April 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Pomodori in frittata

L'uscita di oggi de "L'Italia nel piatto" ha come titolo "Frittate colorate", siamo ad Aprile, è appena passata la S. Pasqua, dove le uova hanno fatto da padrone e ci si organizza per [...]

tags : pecorino lonza lattuga ligure ricetta romana fuoco zucca burro cipolle
dal 2 April 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Frittata con i pomodori secchi sott'olio

 Eccoci con un nuovo appuntamento con le amiche di Italia nel Piatto che dedica questo mese alle "frittate colorate" ovvero alle frittate arricchite con ingredienti tipici locali. Un tema [...]

tags : pecorino taralli lonza ricetta ricette salumi ligure zucca latte romana
dal 2 April 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Genova Wine Festival 2024: ci siamo!

Sabato 4 e domenica 5 maggio il vino dei genovesi protagonista a Palazzo Ducale (Saloni del Maggior e Minor Consiglio). 50 cantine, 8 artigiani alimentari, 10 laboratori e il Fuori Festival nei [...]

tags : grignolino barolo dolcetto barbaresco brunello di montalcino rossese moscato barbera salumi bianco
dal 1 April 2024 su:
vino alcolici locali

Birre artigianali laziali: 5 birrifici che vi consigliamo

  Se si parla di piaceri della tavola, quando dici Lazio l’immaginario porta subito all’iconico quartetto di primi piatti: cacio e pepe, amatriciana, carbonara e gricia. Ma è [...]

tags : filone ligure romana frutta rubino salumi ponente amabile glutine bianco
dal 27 March 2024 su:
vino ricetta pane pasta riso

Focaccia di Recco, storia e curiosità sulla specialità ligure

L’affascinante storia della focaccia di Recco, specialità gastronomica della cucina ligure, molto amata da Guglielmo Marconi.  In Liguria, precisamente vicino a Genova,… L'articolo [...]

tags : wine ligure focaccia focaccia di recco
dal 25 March 2024 su:
alcolici cucina regionale pane pasta riso

Alla scoperta delle migliori pasticcerie di Genova

Siete in vacanza nel capoluogo ligure e siete alla disperata ricerca delle migliori pasticcerie di Genova? Quando la voglia di un peccato… L'articolo Alla scoperta delle migliori [...]

tags : wine ligure
dal 23 March 2024 su:
alcolici cucina regionale

Strudel di tarassaco con fonduta di toma di capra del Boscasso e Preludio Timorasso 2023

L'articolo Strudel di tarassaco con fonduta di toma di capra del Boscasso e Preludio Timorasso 2023 proviene da Lavinium. Il tarassaco (taraxacum officinale), in dialetto detto pisacàn, è [...]

tags : barbaresco croatina cantina barolo pavese ligure ricetta bianco forno strudel
dal 20 March 2024 su:
ricetta alcolici vino

Il pane in casa: il libro guida del Cucchiaio d’Argento

Il libro “Il Pane in Casa” del Cucchiaio d’Argento è una guida completa e accessibile per tutti gli amanti del pane fatto in casa. Un tuffo nel mondo fragrante della [...]

tags : ciabatta pugliese bianco ligure ricette lievito pagnotte ingredienti focaccia
dal 17 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Cappellacci agli asparagi

E inizia una nuova avventura! Sono felice di annunciarvi l'inizio di un nuov appuntamento che uscirà il 16 di ogni mese e in cui si tratterà di pasta!  Il suo nome è LA PASTA é [...]

tags : rosato farina ricetta verdure piselli forno fuoco riso sugo noce
dal 16 March 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Tagliatelle con crema di piselli nell'impasto

Amici lettori da oggi parte una nuova rubrica, intitolata la "pasta è magia"  con le amiche Daniela del blog Mani in pasta quanto basta, Elena del blog Zibaldone culinario e Milena [...]

tags : pecorino piselli fontana ricette farina burro dolci papera padella asparagi
dal 16 March 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Marzapane italiano, tedesco e persipan: le differenze

Il marzapane merita una pagina a sé stante nella pasticceria, perché è una base molto affascinante: nasce come dessert già fatto e finito, può essere usato come farcitura, può essere usato [...]

tags : albicocche farina ricetta datteri tedesca zenzero frutta pane reale dolci
dal 16 March 2024 su:
dolci ricetta frutta verdura

Quali sono le uova di Pasqua migliori del 2024? La nostra selezione

Sostenibilità, inclusione, dialogo tra culture, tracciabilità: sono molti i fili conduttori che hanno ispirato pasticcieri e cioccolatieri nella realizzazione delle loro creazioni per la [...]

tags : lipidi salato frutta ligure grammi bianco latte dolci bar dop
dal 14 March 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Guida alle erbe aromatiche in cucina

Le erbe aromatiche, fresche ed essiccate, sono uno straordinario strumento capace di trasformare ogni piatto, donando sfumature di gusto sempre diverse. Proprio come per le spezie, alle quali [...]

tags : lonza burro forno amaro zucca mele pizza ligure ricette condimento
dal 14 March 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il gelato per la Festa della Donna fa esultare l’assessore comunale

Partiamo dal presupposto che a noi i luoghi comuni e i modi di dire, con la loro pretesa di formidabile autorità, non piacciono. Detto questo, non possiamo che riconoscere la loro utilità: sia [...]

tags : bosco gelato spumante alimentare
dal 6 March 2024 su:
alcolici dolci vino

Del Ponte, dove Milano incontra Recco… e la sua focaccia

  La focaccia di Recco è uno degli esempi più fulgidi di come una specialità culinaria possa diventare ambasciatrice di un territorio. Due sottili lenzuoli di pasta chiusi intorno a un [...]

tags : salumi fritto cannoli ricetta farina ligure pizza punti salsa forno
dal 27 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Fabio Fazio mette a segno un altro colpo: arriva il suo uovo di cioccolato, dove comprarlo

Il conduttore televisivo rivela il suo nuovo progetto dolciario: scopri dove trovare il suo uovo di cioccolato! Fabio Fazio, noto volto della televisione italiana, si lancia in un nuovo progetto [...]

tags : italiana osteria grammi cioccolato ristorante gastronomia ingredienti cinque terre
dal 26 February 2024 su:
ricetta locali cucina internazionale