Risultati: 4764 per ligure

La “bagna verde” di Fiumaretta (SP), un sugo di mare deciso, che profuma di ricordi familiari

  Adagiata lungo la sponda sinistra del fiume Magra, sul confine fra Liguria e Toscana, Fiumaretta di Ameglia (SP) appare come un piccolo borgo di pescatori e villeggianti, che [...]

tags : vermentino parma monte penne salsa pizza zona sugo bianco aglio
dal 28 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Cena di pesce sfiziosa: con questa ricetta ligure accontento tutti con poco sforzo

Volete preparare una bella cena di pesce insieme ai vostri amici? Allora ecco che questa ricetta del giorno che abbiamo scelto per voi può rappresentare il piatto perfetto da portare in [...]

tags : orata forno ligure torta aglio menu olive ricette vergine spaghetti
dal 26 June 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ciambella al Pesto

Ma la volete una ricetta buona, buona, buona? Di quelle che fatte la prima volta entreranno poi a tutti gli effetti tra le ricette di casa??? Una ciambella salata che profuma d’estate, di [...]

tags : ligure ricette ricetta ciambella
dal 21 June 2024 su:
ricetta cucina regionale dolci

La chiamano insalata nizzarda, golosa e nutriente: la porti al mare e tiri per tutta la giornata

Conoscete la ricetta dell’insalata nizzarda originale o all’italiana? La scopriamo di seguito perché è perfetta per l’estate! Un piatto unico saporito e completo come [...]

tags : vapore ricette vergine ligure tonno mais feta olive ricetta verdure
dal 18 June 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Conte Vistarino e le origini del pinot nero in Oltrepò Pavese

L'articolo Conte Vistarino e le origini del pinot nero in Oltrepò Pavese proviene da Lavinium. Ottavia Vistarino e i Metodo Classico Mi ha sempre affascinato il legame indissolubile tra il [...]

tags : pinot vitigno pavese classico lombarda pinot nero francese metodo classico
dal 18 June 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

Dalla Liguria alla Sicilia, ecco i 14 migliori beach club d’Italia

In libreria la guida ideata e scritta da Andrea Guolo e Tiziana Di Masi,  edita da Morellini, che raccoglie i 225 migliori stabilimenti balneari italiani, coprendo tutte le regioni costiere. In [...]

tags : wine
dal 14 June 2024 su:
alcolici

Le zucchine farciscile così e non sbagli mai: questa ricetta la conoscono in pochissimi, faccio sempre un figurone a tavola

Stupisci tutti con una ricetta che trasforma delle semplici zucchine in un piatto goloso: ecco la ricetta delle zucchine ripiene alla ligure. Le zucchine ripiene sono da sempre una vera [...]

tags : ligure kg ricetta zucchine mortadella mescolare ingredienti
dal 11 June 2024 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce

Si chiama pesto ma è dorato come il sole: un sughetto fresco per la tua pasta estiva

Quando si parla di pesto viene in mente quello ligure, ma esistono tantissime ricette di pesto e oggi vi sveliamo come farne uno delizioso! Per condire un bel piatto di pasta in poche mosse [...]

tags : vergine ricetta verdure ricette ligure aglio salsa ricotta condire condimento
dal 10 June 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Fusilli con filetto di pomodori, ricotta e olive

Fusilli con filetto di pomodori, ricotta e olive Una luminosa giornata estiva. La mia amica Mati e il marito ci invitano nella loro casa in Liguria per trascorrere un fine settimana. La mattina [...]

tags : pecorino filetto robiola ricetta ricette sugo olive frutta ricotta padella
dal 7 June 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Ricetta: Ancíúe saê (acciughe salate alla maniera ligure)

Per preparare le acciughe salate, siamo andati al mercato del pesce fresco alla Spezia e, dopo un’attenta “ricognizione”, abbiamo portato a casa le grandi acciughe di Monterosso appena [...]

tags : ligure
dal 6 June 2024 su:
cucina regionale

Primi piatti estivi: freschezza e gusto per la stagione calda

Focus oggi sui primi piatti estivi. L’estate porta con sé il desiderio di pietanze fresche, leggere e saporite, che non appesantiscano e che siano in grado di stuzzicare l’appetito [...]

tags : verdure ricotta classico salumi ligure olive tonno zucchine pomodori mozzarella
dal 5 June 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Una cucina povera ma ricca: la tradizione di Pisa a tavola

  Pisa è città nota soprattutto per la sua torre pendente, incastonata in quel gioiello che è Piazza dei Miracoli, patrimonio UNESCO dal 1987. Ma lo è anche per il suo passato di [...]

tags : chianti fiorentina maiale farina ligure forno funghi frutta bianco ricette
dal 5 June 2024 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Eugenio Montale e la cucina: un connubio tra gusto e poesia

Eugenio Montale, poeta italiano Premio Nobel per la Letteratura nel 1975, era un appassionato di cucina. La sua passione per il cibo si rifletteva non solo nella sua vita privata, ma anche nella [...]

tags : limoni torta ligure ricette uccelli focaccia
dal 4 June 2024 su:
dolci frutta verdura cucina regionale

Orata al forno alla ligure, se ci metti anche questo ingrediente godi il doppio, piatto di pesce facile e squisito

L’orata al forno alla ligure è una ricetta facilissima da realizzare che appagherà il palato degli amanti dei piatti a base di pesce. Si prepara in meno di mezzora e il profumo vi farà [...]

tags : forno ligure bianco orata aglio kg olive ricette vergine pomodorini
dal 1 June 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Le 30 località italiane più cliccate: al primo posto c’è un’isola dove turismo e gastronomia si sposano alla perfezione

Quasi centomila utenti ogni mese effettuano ricerche riguardanti una località italiana gettonatissima sui motori di ricerca: una goccia nel mare dei miliardi di ricerche online che si [...]

tags : pecorino grillo salato marino ligure bianco monte vini bue zona
dal 31 May 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Francesco Napoli: “La mia idea di pizza? Dietro un impasto c’è un mondo da scoprire”

A Finale Ligure, una pizzeria e hamburgeria di nuova generazione: leggi l'intervista al patron , Interviste, Canale: Protagonisti, Pizza d'Autore © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza ligure pizzeria
dal 30 May 2024 su:
pane e pizza cucina regionale locali

Seppie in zimino

L'articolo Seppie in zimino proviene da Ricette della Nonna. Le seppie in zimino sono tra le ricette più classiche appartenti alla tradizione gastronomica della Liguria. Si tratta di [...]

tags : ligure ricette ricetta
dal 29 May 2024 su:
ricetta cucina regionale

Baci di Alassio, i dolcetti al cioccolato che vengono dalla Liguria e la disputa a suon di baci

L'articolo Baci di Alassio, i dolcetti al cioccolato che vengono dalla Liguria e la disputa a suon di baci proviene da Ricette della Nonna. Un sapore inconfondibile e un profumo intenso di [...]

tags : panna ligure ricette zucchero cioccolato
dal 29 May 2024 su:
dolci cucina regionale ricetta

Mozzarella di bufala DOP. Ecco 110 vini da abbinare, divisi per regione

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]

tags : pecorino moscato vermentino verdicchio albana rosato cerasuolo rossese montepulciano grechetto
dal 26 May 2024 su:
vino alcolici formaggi

Castellinaldo Barbera d’Alba DOC: eccellenza del Roero orientale

La sottozona di Castellinaldo è un’area ricca, variegata, che racconta una storia fatta idee e volontà comuni E’ con grande piacere che torno a scrivere del Roero, anzi, di quella parte [...]

tags : roero barbera doc piemontese
dal 24 May 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Luigi Pirandello e il suo rapporto con la tavola

Nelle opere di Luigi Pirandello, la tavola e il cibo assumono un ruolo significativo, spesso utilizzati come metafore per esplorare la complessità della vita umana. La convivialità del [...]

tags : amaro fuoco zucchero
dal 22 May 2024 su:
alcolici ricetta dolci

Dove mangiare le trofie al pesto a Genova: i migliori indirizzi

Siete in vacanza nel capoluogo ligure e non sapete dove mangiare le migliori trofie al pesto a Genova? Oggi vogliamo portarvi in… L'articolo Dove mangiare le trofie al pesto a Genova: i [...]

tags : wine ligure
dal 21 May 2024 su:
alcolici cucina regionale

Mandilli de sea, storia e curiosità del piatto ligure

Andiamo alla scoperta dei mandilli de sea, l’elegante pasta a forma di fazzoletto di seta: piatto iconico della cucina ligure.   I mandilli… L'articolo Mandilli de sea, storia e [...]

tags : wine ligure
dal 17 May 2024 su:
alcolici cucina regionale

Pasta – Le ricette della tradizione, di Vicky Bennison

“Il libro ‘Pasta. Le ricette della tradizione di Vicky Bennison, è una raccolta affascinante che celebra la ricchezza della cucina italiana attraverso le mani esperte delle nonne. [...]

tags : ricette ricetta italiana
dal 17 May 2024 su:
ricetta cucina internazionale

Caso Toti: indagato Michele Denegri, patron del Cambio di Torino

Il terremoto ligure si allarga fino in terra sabauda. Stando a quanto lasciato trapelare da La Repubblica anche Michele Denegri, imprenditore e patron del celebre ristorante Del Cambio, una [...]

tags : filone carignano ligure locanda ristorante
dal 16 May 2024 su:
locali pane e pizza cucina regionale