Risultati: 4787 per ligure

Le ricette con le zucchine trombetta da fare in estate

Estate, tempo di zucchine trombetta: particolare varietà che è possibile reperire tranquillamente nel mese di luglio in Liguria (specie in provincia di Imperia e ad Albenga), è [...]

tags : ligure vapore forno succo dieta aglio ricette ricetta antipasti pomodorini
dal 18 July 2019 su:
ricetta frutta verdura locali
Ristorante Manuelina – Recco (GE) – Famiglia Carbone

Ristorante Manuelina – Recco (GE) – Famiglia Carbone

Quella di Manuelina è una storia che prosegue ininterrotta dal 1885 ed è un esempio lampante di come si possa essere contemporanei, attenti ai cambiamenti e in costante evoluzione pur [...]

tags : inzolia prosecco ravioli vergine bianco gelato ligure farina lamponi zenzero
dal 18 July 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Ristorante Opificio Cucina e Bottega – Novara – Patron Fabio Barozzi, Chef Matteo Borsari

Ristorante Opificio Cucina e Bottega – Novara – Patron Fabio Barozzi, Chef Matteo Borsari

Siamo nella struttura che ospitava una vecchia cereria di Novara e, nonostante l’atmosfera industriale, siamo a brevissima distanza dal centro storico. Una location sfruttata con ironia, [...]

tags : pecorino albicocche vespolina prosecco nebbiolo latte salsa burro manzo fiore
dal 16 July 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
FILETTO DI ORATA   ALLA LIVORNESE

FILETTO DI ORATA ALLA LIVORNESE

D'estate amo moltissimo mangiare il pesce e, anche se sono dal sola, mi piace apparecchiare la tavola con tutti i props e gustarmi la cena con un bicchiere di vino.Chi mi tiene compagnia?FILETTI [...]

tags : pachino olive secco orata ligure filetto pomodorini padella
dal 15 July 2019 su:
frutta verdura vino carne e pesce
Ricetta zucchine ripiene, un secondo piatto completo e facilissimo

Ricetta zucchine ripiene, un secondo piatto completo e facilissimo

Le zucchine ripiene sono uno dei piatti classici in estate, quelli che non mancano mai sulle nostre tavole, un secondo piatto sfizioso che si prepara facilmente, farcendo le zucchine con un [...]

tags : ricette ricetta forno burro tonno verdure capperi prosciutto formaggio zucchine
dal 12 July 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Spaghetti di zucchine, 5 ricette da provare

Le ricette degli spaghetti di zucchine sono una presenza fissa dell'estate. 10 ricette di contorni con le zucchine da provare in estate Le [...]

tags : ricette ricetta ortaggi ligure romana tonno forno capperi condire ingredienti
dal 12 July 2019 su:
ricetta frutta verdura locali

Brandacujun, la ricetta ligure da provare

Cosa si nasconde dietro il singolare nome brandacujun? Il baccalà mantecato alla veneziana secondo la ricetta originale Il baccalà [...]

tags : ligure aglio kg vergine ponente tagliere pentola ricetta ingredienti
dal 10 July 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
La mappa dei pani tradizionali italiani

La mappa dei pani tradizionali italiani

Indice     Conoscete forse qualcosa di più affascinante dell’arte della panificazione nel Mediterraneo? Elemento centrale di vite e culture, il pane è un alimento sacro, che nel [...]

tags : pecorino friselle schiacciatina pistoccu libretto rosetta taralli michetta pane di chiavari bovolo
dal 10 July 2019 su:
pane e pizza pane pasta riso ricetta

Liguria Wine Trekking, quando vino e passeggiate si incontrano

Quale idea si può sviluppare mettendo insieme un escursionista esperto, un ente impegnato nella valorizzazione dei vini liguri e una start up nata a Genova che si dedica al turismo [...]

tags : vini wine castelnuovo
dal 9 July 2019 su:
vino alcolici
Insalata tiepida di polpo e patate

Insalata tiepida di polpo e patate

E' uno dei piatti più prelibati della gastronomia ligure, si può servire sia come antipasto che come secondo piatto. Il polpo viene bollito a lungo in acqua aromatizzata con carota, sedano, [...]

tags : vermentino polpo succo fuoco marino aglio olive kg secco fibre
dal 9 July 2019 su:
ricetta vino alcolici
Tipi di pasta fresca, quali sono?

Tipi di pasta fresca, quali sono?

La pasta fresca ha un universo intero di ricette, che non credo si possano contare con esattezza: ci sono quelle regionali, quelle di casa tua, quelle celebri e in vendita. Non possiamo [...]

tags : pecorino gavi farina punta forno tonno ligure grano zona rapa
dal 7 July 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pernigotti, salta l’accordo per la cessione del reparto gelati

È saltata la trattativa per la cessione del comparto gelateria della Pernigotti di Novi Ligure, per cui si era fatto avanti l’imprenditore riminese Giordano Emendatori. A confermare la [...]

tags : gelati ligure gelato cioccolato
dal 6 July 2019 su:
dolci cucina regionale

Ristoranti stellati Roma 2019: elenco stelle Michelin, prezzi e cosa sapere per decidere se andarci

Ah, i ristoranti stellati di Roma. Terrazze con vista sul Colosseo (senza carbonara collosa), piatti tipici capitolini rivisitati sotto forma di amuse bouche e degustazioni indimenticabili in [...]

tags : pecorino barolo aglianico franciacorta fritto ricette grammi spiedo bianco rape
dal 3 July 2019 su:
ricetta carne e pesce vino
Sagre e feste di luglio: gli 8 eventi da non perdere

Sagre e feste di luglio: gli 8 eventi da non perdere

Indice     L’arrivo dell’estate e del caldo infernale vi sta già facendo rimpiangere i freddi mesi invernali? Capiamo benissimo le vostre sofferenze ma non scoraggiatevi, questo [...]

tags : gnocco fritto schiava birra frutta panino dolci gnocco grano uva dop
dal 2 July 2019 su:
pane pasta riso vino frutta verdura

Olio Dop Riviera Ligure, tesoro regionale da scoprire

Un'eccellenza della Liguria gustosa e versatile, realizzata nelle provincie di Genova, Savona, La Spezia, Imperia. Perfetta per abbinamenti fine dining.

tags : dop ligure riviera ligure
dal 2 July 2019 su:
vino cucina regionale

Varigotti (Ligurian sea)

Già, il mare di Varigotti è veramente incredibile. Come vi scrivevo qualche giorno fa, nel post dedicato al mio viaggio con Camilla,  l’ultimo tuffo in mare prima del rientro [...]

tags : ligure punta zona ponente toscana saraceno francese naturale focaccia
dal 1 July 2019 su:
pane pasta riso cucina regionale

A cena con le Donne del Vino

Virgilio Pronzati La Liguria incontra l’Emilia Romagna Estate 2019    L’Associazione Nazionale Le Donne Del Vino Delegazione Liguria, come ormai da qualche anno, organizza [...]

tags : vini
dal 22 June 2019 su:
vino

Percorsi Eno-gastronomici tra Costa Azzurra e Liguria di Ponente

Quando il sole inizia a fare capolino e le giornate diventano temperate ecco che la Costa Azzurra e la Liguria di Ponente diventano oggetto di fuga per il popolo del nord ovest Italia. Si pensa [...]

tags : ponente
dal 21 June 2019 su:
vino

Long week-end: idee e consigli – Liguria e costa francese

Sottotitolo: week-end con Camilla. 6 giorni dopo la laurea (24/4/19), mia figlia è partita immediatamente per un tour di lavoro: Austria, Francia, Spagna, Scozia…. oggi la imbarco [...]

tags : salsa vegana vegano menu fave bar vini zona pastis bianco
dal 20 June 2019 su:
locali cucina internazionale alcolici

L’estate è arrivata e non ho un rosato da mettere in cantina

Afa. Il caldo è arrivato. I reportage del telegiornale fanno venire le palpitazioni, prepariamoci a sofferenze bibliche, ai servizi dove immortalano fontane di Roma con la gente che si bagna la [...]

tags : prosecco groppello rosato cantina rossese lagrein cerasuolo bardolino pinot vini
dal 17 June 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale
Anciôa a Genova: menu e prezzi del bistrot del Marin

Anciôa a Genova: menu e prezzi del bistrot del Marin

Siamo da Anciôa a Genova, il nuovo ristorante all’interno del punto vendita Eataly della città firmato da Marco Visciola, nonché bistrot del noto Marin. Ecco menu e prezzi. È evidente [...]

tags : burro salsa ligure punta polpo vini menu fritto ravioli trattoria
dal 16 June 2019 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Polpo bollito alla palermitana, la ricetta della tradizione

Estate, tempo di pranzetti a base di pesce. La ricetta del polpo bollito alla palermitana è una di quelle più facili da portare in tavola e permette, allo stesso tempo, di assaporare il [...]

tags : ricette ricetta ligure succo polpo burrata pentola ingredienti condimento ristorante
dal 13 June 2019 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce

Il mare più bello 2019. In testa il Cilento, la Toscana e la Sardegna

Le località più belle d’Italia si affacciano sul Tirreno. Lo dice la guida di Legambiente e Touring Club Italiano, Il mare più bello 2019, che quest’anno assegna il riconoscimento delle 5 [...]

tags : conero gallura cilento ischia capri punta servizi laziale castiglione cinque terre
dal 12 June 2019 su:
vino cucina regionale alcolici
Ratatuille veloce con ciappe liguri di pane

Ratatuille veloce con ciappe liguri di pane

Una colorata ratatuille veloce con ciappe liguri di pane croccante biologico arricchita da pomodorini al forno, la ricetta perfetta per la tavola estiva. La ratatuille è una ricetta facile, [...]

tags : ciappe panino forno ricetta verdure fuoco baule olive bio aglio
dal 12 June 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
“Oltre il confine tra cielo, mare e terra”: il Vermentino dei Colli di Luni 2018

“Oltre il confine tra cielo, mare e terra”: il Vermentino dei Colli di Luni 2018

L'articolo “Oltre il confine tra cielo, mare e terra”: il Vermentino dei Colli di Luni 2018 proviene da Lavinium. Vigneto di Boboli a Castelnuovo Magra Castelnuovo Magra in provincia [...]

tags : vermentino ligure annata zona vini uva doc toscana vitigno degustazione
dal 11 June 2019 su:
alcolici vino cucina regionale