Risultati: 6304 per legumi
1.- Ravioli con scampi, ricotta e radicchio rosso di Treviso. Ingredienti: per 4 persone 700 gr di farina olio extravergine d'oliva 400 gr di scampi 200 gr di ricotta 2 cespi di radicchio [...]
Con l’autunno, Iniziano i primi freddi, anche se fuori continua ad esserci un bel sole piacevole e inaspettato, quando arriva questo periodo compaiono sulla tavola tante zuppe e zuppette [...]
Lorena F., Viterbo : I piatti della tradizione come carbonara, cannelloni, lasagne, pizzoccheri, pastiera, inclusi salumi e formaggi, ricchi di sale, grassi e zuccheri dobbiamo evitare di [...]
Ecco trovato un modo per fare mangiare dei legumi ai bambini e abituarli al cibo più sano in assoluto. Queste crocchette sono adatte anche come aperitivo, in abbinamento con falde di peperoni [...]
Ingredienti: per 4 persone 100 g di farina 3 uova un peperone verde mezzo peperone giallo 2 porri una carota 60 g di germogli di soia salsa di soia paprica dolce [...]
L’organismo umano ha bisogno di una dieta sana ed equilibrata, in cui per equilibrato si intende che debbano essere presenti tutti i nutrimenti necessari di cui il corpo ha bisogno, che si [...]
Dai reperti archeologici alle tavole romane: Visite e banchetti a tema (CS) Ripercorre le origini dell’alimentazione e della cultura gastronomica italiana il format “Triclinium": cibo [...]
Tipica ricetta semplice, appartenente alla cucina casalinga, quella di mamme e nonne per intenderci, la zucca con fagioli borlotti rappresenta un secondo piatto appagante e di grande gusto. [...]
Per la serie: “È solo riso con i piselli”… Se siete ghiotti come me delle creme di legumi, provate a fare questo piatto semplice, veloce e gluten free. Bilanciato anche dal [...]
Quando vi abbiamo parlato delle miracolose proprietà della frutta secca abbiamo trascurato un lato oscuro di questi alimenti. Perché si, è vero che la frutta a guscio possiede caratteristiche [...]
Forse come me non tutti conoscono questa antica ricetta piemontese che è sana in quanto come secondo si utilizzano i legumi che sono un perfetto sostituto della carne e come antipasto diventa [...]
Minestrone alla contadina con famigliola giallaIngredienti :500 g misto di legumi secchi per Minestrone alla Contadina1 cipolla grande1 carota: 2 spicchi d'aglio1 peperone rosso1 gambo sedano3 [...]
Ingredienti: per 4 persone 200 g di lenticchie 100 g di ditalini passata di pomodoro olio di oliva basilico 1 carota una costa di sedano aglio2 foglie dì alloro [...]
Non vi dico l'orgoglio quando andiamo dalla pediatra e soddisfatta mi dice che è una bambina già molto grande e altissima rispetto alla media ;)) (secondo me noi mamme ce l'abbiamo [...]
Proteine e grassi: ecco la spiegazione in pillole del perché la soia, da coltura asiatica di secondo piano, è diventata la star dell’agricoltura industriale mondiale. Se i cereali forniscono [...]
L'insalata di fagioli e tonno è un contorno rustico, semplice e sostanzioso, da consumare anche come insalata in sostituzione della cena o, in estate soprattutto, anche del pranzo. I fagioli [...]
Per la rubrica "Percorsi di Vini", eccoci a parlare del Dolcetto d'Alba.Il vino prende il nome dal vitigno da cui è prodotto e dalla zona in cui lo si produce.La zona di produzione geografica [...]
Melanzane, che passione! Dopo il terzo posto al contest di Prelibata, eccomi di nuovo in cucina con le meraviglie dell’orto. Questa volta con una ricetta magnifica di Ada Parisi del blog [...]
L’autunno è arrivato e anche se spero decisamente nel bel tempo, non odiatemi, ma oggi la ricetta sarà un inno a questa stagione e quindi armatevi di coraggio, mettete in ammollo i ceci che [...]
Risotto alla Milanese Il Risotto alla Milanese con lo zafferano (Risòtt a la Milanès giald) è uno dei piatti più conosciuti della cucina lombarda, tanto da essere diventato un classico della [...]
La Zuppa di ceci e cozze rappresenta uno sfizioso primo piatto a base di legumi e di ceci, perfetta per essere gustata come delizioso manicaretto che in pochi minuti riesce a tirare su il [...]
Ora che le temperature lo consentono ho iniziato la mia produzione casalinga di zuppe. Che io le adori non è un mistero, e so di non essere la sola. Questa, in particolare, si rivela [...]
Torno a parlarvi dei servizi di spesa di frutta e ortaggi a domicilio: dopo Bio in Casa, Cortilia e Porta Natura questa settimana è il turno di Smart Food. Chi sono: Potete conoscere tutto il [...]
Direttamente da Expo2015 arriva una preparazione tipica della Turchia, il turlu, un contorno di verdure miste che i vegetariani, ma non solo, apprezzeranno di sicuro. Si tratta di una pietanza [...]
