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L'articolo Se cercavi un piatto a base di carciofi, lo hai appena trovato: da usare in mille modi e buono da non credere proviene da Ricette della Nonna. Le crepes o crespelle ai carciofi sono [...]
Capuano’s Pizzeria 7.0, Milano Via Francesco Londonio 22 Telefono: 02 8414 6228 di Antonella Amodio Il numero sette è il cuore pulsante di Capuano’s Pizzeria 7.0. Dal primo locale [...]
Ci sono troppe sostanze presenti in quantità eccessive nel miele che spesso compri al supermercato ed al discount. L’ultimo test di qualità mostra risultati a dir poco preoccupanti. Il [...]
di Tiziano Terracciano A Mugnano Del Cardinale due giovanissimi amici, uno chef e uno pizzaiolo, hanno unito le loro forze per dare una nuova impronta enogastronomia alla bassa Irpinia. Inoltre [...]
di Marco Contursi Non conoscevo se non di fama Lucia Pintore, originaria della Sardegna e miglior sommelier d’Italia nel 1987, prima donna a vincere l’ambito riconoscimento. Non sapevo [...]
di Tonia Credendino Nel cuore di Aversa, lungo il prestigioso corso Vittorio Emanuele II, sorge Vinoteca Centrale, un’autentica gemma enologica che trascende il semplice concetto di enoteca. [...]
L’arresto di Davide Lacerenza e il sequestro della Gintoneria di Milano hanno scosso il mondo della movida milanese. Davide Lacerenza, noto imprenditore e titolare del celebre locale [...]
Confesso l’indecisione all’uscita da Romanè ristorante, ma forse sarebbe meglio dire trattoria, in via Cipro a Roma. Cucina romanesca, chiaro. L’indecisione è tra criminale e [...]
Il calzone barese è un’altra preparazione perfetta da fare a Carnevale: mio marito è pugliese e ne va matto. Salva subito la ricetta e provala anche tu! Se in alcune regioni [...]
Si è spento lo scorso sabato, all’età di 103 anni, Rino Dondi Pinton, l’uomo dietro la creazione del Cynar. Anche se ufficialmente sono i fratelli Dalle Molle (in particolare Angelo) a [...]
Portrait Milano celebra l’incontro tra la moda e l’alta pasticceria con la sua nuova collezione Cake Couture Ferragamo, un’iniziativa esclusiva che unisce l’arte del [...]
L'articolo Sembra una semplice pasta con i broccoli ma non lo è: come si fa e quali sono le aggiunte che la rendono speciale proviene da Ricette della Nonna. La pasta con i broccoli è un primo [...]
Cotolette e cordon bleu sono un pranzo veloce e sfizioso, ma sapete cosa contengono quelli del supermercato? Siamo rimasti scioccati a scoprirlo. Chi non ha mai servito un piatto pronto per [...]
A tutti piace cambiare a tavola, ma assaggiata questa crema non vorremo più condire la pasta in altro modo: accoppiata irresistibile. Se è vero che esistono un’infinità di modi per condire [...]
Polpette di crostacei con insalata esotica Non solo carne e verdura. Le polpette di crostacei sono ottime e facili da preparare. Mi piace servirle come aperitivo o finger food. Ecco come [...]
Ci sono dei giorni in cui non si ha molto tempo da dedicare alla preparazione dei dolci, ma se non si vuole rinunciare a una piccola golosità si può sempre ricorrere a qualche ricetta facile e [...]
L’entrata in vigore del Nuovo Codice della Strada ha scatenato un effetto collaterale inaspettato: il drastico calo del consumo di vino: la paura delle sanzioni sta penalizzando un settore [...]
Diarrea, infezioni al tratto urinario o alla prostata; nei casi più gravi insuggicienza renale, meningite e morte. Questi, debitamente riassunti, i rischi rappresentati dalla contaminazione di [...]
La Quaresima è il periodo di quaranta giorni che precede la Pasqua, un tempo dedicato alla preparazione spirituale e alla riflessione. Tradizionalmente, questo momento dell’anno è [...]
Per immaginare il cioccolato del futuro occorre innanzitutto ipotizzare soluzioni per mantenere una produzione sempre più colpita dai cambiamenti climatici, che causano una riduzione delle [...]
Scopri come preparare gli gnocchi di riso cinesi al salto con petto di pollo, un’iconica ricetta tradizionale cinese, gustosa e ricca di sapore. Gli gnocchi di riso cinesi, chiamati [...]
I fagioli grassi sono una delle ricette più buone da preparare per l’ultimo giorno di Carnevale. È prevista anche la salsiccia da mettere dentro: ecco come farla. Se è tradizione [...]
La due giorni di assaggio della Chianti Classico Collection 2025 si è svolta lunedi 17 e martedì 18 febbraio nella classica atmosfera festosa della Stazione Leopolda a Firenze, con molta [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Una pastella adatta a tutti Ma la ricetta delle frittelle di mele riserva un’altra sorpresa. La pastella, infatti, non è solo squisita ma anche inclusiva, o [...]
I ravioli al tocco sono una specialità tipica ligure: li prepari la mattina e ti ritrovi sia il pranzo che la cena pronti. La ricetta originale. La cucina ligure è nota alla maggior parte [...]
