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Lucifero di Arrigoni Battista regala un tocco di vivacità a qualsiasi ricetta, ma può essere apprezzato anche al naturale, per il suo gusto intrigante. Di cosa stiamo parlando? Di uno [...]
Metti una sera, una qualunque, aggiungici una compagnia di buoni amici e la cornice di un locale carino e romantico, magari posizionato in collina e perché no, a pochi passi dalla meravigliosa [...]
Dopo 25 anni di linea Sanct Valentin la cantina di San Michele Appiano nel 2010 presenta Appius, il primo dei supersüdtiroler da combattimento per il titolo di grande vino bianco italiano. [...]
Il Pinot Grigio Doc delle Venezie biologico “Pietra Di” della cantina friulana è tra i più venduti nel segmento dei vini biologici tra le 80 e le 99 corone svedesi. Ottima performance [...]
Delivery e take away. Zona rossa, ma anche arancione, per la ristorazione significa essenzialmente queste due cose. Dedicarsi all’asporto e alle consegne a domicilio. Il nostro giro [...]
Il rinomato chef Fabio Barbaglini presenta la sua nuova linea di foie gras e non solo: Fuà Fiori di Spezie. Si tratta di una gamma di prodotti inediti. Antiche ricette rivisitate con [...]
Terre di Cerealto. Un vino fermo da bronner e johanniter, vitigni resistenti allevati in un terreno d’altura. Nasce in una frazione di Valdagno (Vicenza). I vigneti si estendono in soli 2,7 [...]
Per molti amanti della birra non esiste birra se non spillata nel bicchiere, ritenuta più fresca e magari anche più genuina rispetto a quella imbottigliata. In realtà le differenze tra birra [...]
Un vino fermo da bronner e johanniter, vitigni resistenti allevati in un terreno d’altura. Lo produce Terre di Cerealto, azienda pioniera in Veneto per la coltivazione di PIWI Cerealto nasce [...]
La nebbia ha iniziato ad avvolgere le mattine. Il cielo è diventato grigio, basso e pieno di umidità. Tocca terra, nascondendo il profilo delle colline e tutto il paesaggio che conosco. [...]
Testo di Leonardo Romanelli ed Emanuele Giannone. Appunti di degustazione e punteggi: EG in tondo, LR in corsivo. Corpi estranei. Il paese che c’era una volta e poi non c’era più, livellato [...]
Dal Pascoli che lo utilizza come allegoria della morte e della caducità dell’esistenza, ai Guns N’ Roses che gli dedicano una canzone strappalacrime: novembre è per antonomasia il [...]
Se state pensando alla zucca, io vi propongo di preparare gli gnocchi di zucca. La zucca è il simbolo di Halloween e protagonista indiscussa delle tavole autunnali. Nelle sue molteplici [...]
Siamo sul Naviglio Pavese, più quieto e schivo del suo collega Grande, nei dinamici spazi del cortile Altavia: un contesto ampio e vivo, che per emergere bella rutilante scena della [...]
L’Azienda San Prospero propone un nuovo modo di pensare il vino, un pack rivoluzionario e sostenibile. Superando la diffidenza di chi pensa che il vino di qualità sia solo in bottiglia. [...]
La nuova macchina per caffè De’Longhi è automatica, rivoluzionaria e innovativa. Si chiama PrimaDonna Soul ed è pensata appositamente per il caffè in chicchi. L’azienda ha presentato una [...]
E’ proprio vero che viaggiare arricchisce personalmente e professionalmente. Il ristorante San Genesio è il risultato del bagaglio culturale e di vita del suo Patron Simone Capello, un vero [...]
Il Pastificio Felicetti ci presenta un totale rebranding del suo catalogo e un nuovo packaging riciclabile e sostenibile. Ambiente e qualità al primo posto per l’azienda trentina. Il marchio [...]
Il Pastificio Felicetti di Predazzo (TN) da qualche giorno ha un marchio rinnovato, espressione di un progetto di marca che è culminato con il restyling dell’immagine e la creazione di nuovi [...]
Nuove regole, nuove restrizioni rendono la vita sociale di questo autunno 2020 più complicata. Organizzare un tea party con i propri amici è però ancora possibile! Come? Con l’aiuto delle [...]
Si chiama A Rota – pizzeria romanesca -. Nome ambizioso e spaccone, quanto e più di quello della lontana “cugina” Sbanco – che già non pecca di modestia – perché a Roma annacce [...]
Da una pizzeria che si chiama Capri ha due sedi, una a Jesolo-capitale-dello-svago-coatto e l’altra a Ponte di Piave, nel bel mezzo del nulla… ehm della bassa trevigiana, ti [...]
STAGIONALITÀ, EQUILIBRIO E POSITIVITÀ:DA ALFREDO ALLA SCROFA ARRIVA L’AUTUNNO CON IL NUOVO MENÙLe proposte autunnali dello chef Mirko Moglioni prendono vita da elementi della [...]
Alcuni dati, per dare un po’ di contesto: la Repubblica Ceca viene divisa per convenzione in 2 ampie regioni vitivinicole, la Boemia e la Moravia. La prima comprende parte del territorio a [...]
L’indagine per ridisegnare la linea dedicata alla Grande Distribuzione Organizzata è stata condotta dal professor Palumbo dell’Università degli Studi di Chieti e Pescara Nuove etichette [...]
