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Cos’è il muscolo di grano, come si prepara e come utilizzarlo in cucina: è considerato un’ottima alternativa alla carne. Il muscolo di… L'articolo Cos’è il muscolo [...]
Napoli, la città del sole, del caffè e, naturalmente, della pizza. E basta? No, c’è di più! Molto di più, da scoprire nella sua vivacità travolgente. E lo si può percepire non [...]
Belli dorati e croccanti, riccamente farciti, riso condito in entrambi: parliamo di Arancini e Supplì, due eccellenze della gastronomia street food italiana. Seppur simili nell’aspetto e [...]
Questo dolce simile al tiramisù si prepara in poco tempo, è super delizioso e puoi mangiarlo senza sentirti in colpa: non fa ingrassare! Cominciare al mattino con il piede giusto è [...]
Scopri il segreto delle irresistibili siciliane fritte: queste delizie ripiene ti conquisteranno al primo morso. Le siciliane consistono in una preparazione molto semplice. Sono fritte, dorate [...]
Scopri la ricetta dello sfincione palermitano: questo capolavoro della tradizione siciliana ti conquisterà con il suo sapore irresistibile. Lo sfincione palermitano è uno di quei piatti [...]
Provate anche voi la ricetta della torta di mele integrale di Benedetta Rossi per gustare un dolce leggero senza zuccheri aggiunti. Ecco come preparare un dolce buonissimo con le mele da gustare [...]
Se dico carbonara vegana, quanto mi volete bene da uno a dieci? Domanda retorica lo so: di questi tempi anche soltanto a menzionare la parola “carbonara” si rischia di pestare il merdone. In [...]
Buongiorno amici, come scorre veloce il tempo, siamo già al secondo appuntamento della nostra nuova rubrica "La Pasta è Magia" 😊.Vi ricordo che ogni 16 del mese vi presenteremo ricette [...]
La birra, bevanda millenaria, ha un’origine antichissima che risale all’epoca dei Sumeri, la prima civiltà conosciuta della Mesopotamia, attuale Iraq meridionale. È proprio tra le [...]
Adoro fare e (purtroppo..) mangiare il pane.Quando in un ristorante presentano il cestino con diverse varietà (che per me è un valore aggiunto di un ristorante) non riesco a non [...]
Cosa è meglio mangiare a colazione, delle fette biscottate oppure delle gallette? Se vi siete fatti questa domanda, ecco cosa sapere. La colazione è uno dei pasti più importanti, se non il [...]
Con pochi ingredienti potete preparare dei gustosissimi finocchi fritti in pastella da gustare anche in piedi per il brunch a buffet. Dimenticate i soliti buffet e stupite i vostri ospiti con [...]
Il grano saraceno è un incredibile alleato del tuo benessere. In questo articolo ti parlerò delle origini, delle caratteristiche e, soprattutto, del potere nutritivo dei suoi germogli, veri [...]
Si chiamano Fisarmoniche, sono Mulino Bianco lancia la prima merendina pensata per accompagnare il caffè e inzuppate in tazze e tazzine e sono la novità “avanguardista” sfornata da [...]
L'articolo In Val d’Orcia la carbonara perde la pancetta e si fa vegetariana. Ricetta e come sostituirla proviene da Ricette della Nonna. La carbonara è un classico piatto della cucina [...]
Lo sai che alcune marche di pasta mentono sull’etichetta? Solo alcune contengono al loro interno vero grano italiano. Ecco spiegato tutto e quali sono. La pasta è il piatto tipico della [...]
Quando vado in montagna, spesso mi fermo nei rifugi per una sosta e, di tanto in tanto, mi lascio conquistare da uno dei tanti dolci fatti in casa. Strudel, frittelle di mele, torta di [...]
Scegliere i migliori cereali per la tua colazione da comprare al supermercato non è difficile, in fondo basta leggere l’etichetta. Oltre al caffellatte e alla classica brioche o cornetto [...]
Scopri come preparare un goloso pane alla frutta per deliziare tutta la famiglia e risparmiare ogni giorno. Il pane alla frutta è una gustosa variante del pane classico, in grado di unire il [...]
Anche Barilla si unisce a quelle aziende che, inseguendo le più recenti tendenze di mercato, si affaccia al cosiddetto settore BFY (acronimo di Better For You, o per intenderci quel ramo che [...]
La ricetta del giorno di oggi è quella di un secondo piatto molto appetitoso che si prepara in pochi minuti usando pochi e semplici ingredienti. Siete curiosi di scoprire di cosa si tratta? Vi [...]
Come si prepara la vera focaccia barese con tanti pomodorini? Ecco svelata la ricetta originale: così la faceva anche mia nonna! La focaccia barese è senza dubbi una vera squisitezza. Alta, [...]
Se amate fare il pane in casa segnatevi le migliori macchine panificatrici che potete trovare in vendita nel 2024. Panificare in casa è un piacere per molti ma usare il classico forno può [...]
Un’alimentazione salutare passa da una buona base proteica. Quali sono gli alimenti, oltre alle uova, che hanno un buon contenuto di proteine? È grande l’importanza per la nostra [...]
