Risultati: 5875 per gioia

Caffè. Chi ha inventato l’espresso

“ Ah che bell’ ‘o cafè Pure in carcere ‘o sanno faa..” Eh, sì, che buono il caffè, che gioia per noi italiani quel piccolo piacere racchiuso in una semplice tazzina, [...]

tags : elisir espresso
dal 28 February 2020 su:
alcolici
Filosofia della lasagna napoletana

Filosofia della lasagna napoletana

  Per i napoletani la lasagna non è come la pasta al forno, è invece il vero simbolo della ingordigia e della trasgressione, il piatto custode di tutti gli ingredienti perfetti, per [...]

tags : forno latte grano maiale ricotta ingredienti napoletana provola fior di latte
dal 25 February 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Note a margine della CCC2020. Che fine ha fatto Castellina in Chianti?

Il Chianti Classico è un territorio vasto e magmatico. Va dalle porte di Siena, a quelle di Firenze e tra le sue colline di chiaroscuri, tra boschi e vigne, valli strette e creste più aspre [...]

tags : chianti dolci grappe cinese monte zona bio bar cru vini
dal 25 February 2020 su:
vino cucina internazionale alcolici
Il cioccolato biondo (che fa impazzire il mondo): cos’è e come farlo a casa

Il cioccolato biondo (che fa impazzire il mondo): cos’è e come farlo a casa

Indice   Quanti colori ha il cioccolato? Tre, verrebbe da dire: fondente, bianco e al latte. E invece no! Per la gioia di tutti i golosi – e con buona pace della dieta – alla palette [...]

tags : forno latte salato frutta gelato succo dolci bar fave dieta
dal 25 February 2020 su:
ricetta alcolici locali

Dieci vini della gioia da bere oggi

“Semel in anno licet insanire”: la celebre frase di Seneca divenne proverbiale nel Medioevo, quando si iniziò a collegarla ai riti carnevaleschi precedenti la Quaresima. Condita da [...]

tags : vini riso
dal 25 February 2020 su:
vino pane pasta riso

Benvenuto Brunello 2020: my two cents

Tremila siepi/1. Tale è stata la specialità quest’anno, non più una maratona come nelle precedenti edizioni. Per fortuna. Purtroppo. La povera 2014 non ha fatto Riserva – all’Anteprima [...]

tags : fiore annata riserva brunello
dal 24 February 2020 su:
vino formaggi alcolici
Saluzzo come Rosarno: tra caporalato e negazione dello sfruttamento

Saluzzo come Rosarno: tra caporalato e negazione dello sfruttamento

Indice   Ricatti, sfruttamento, abitazioni fatiscenti: il caporalato non è un fenomeno che coinvolge soltanto le regioni del Sud Italia. Questi elementi, infatti, stanno venendo alla luce [...]

tags : albicocche punti mele zona esteri pesche alimentare naturale frutta stampa
dal 24 February 2020 su:
frutta verdura vino

Benvenuto Brunello 2020: la 2015 non unisce ma regala superlativi

Il Montalcino è come Raffaello secondo Vittorio Sgarbi o un territorio che parla secondo Federico Buffa, lo storyteller d’eccellenza scelto dal Consorzio per raccontare questo vino [...]

tags : cantina brunello di montalcino sangiovese mirto succo dolci prugne china bosco rubino
dal 23 February 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

L’abbinamento della gioia. 1/20 di 50 top Italy Magazine

redazione Lasagna Napoletana o Lasagna Bolognese, ma dopo aver scelto la nostra versione preferita, quali vini possiamo abbinare ad un piatto così succulento, ricco e saporito? Lo scopriamo [...]

tags : vini napoletana gastronomia
dal 22 February 2020 su:
vino cucina regionale

A tutta birra !

 “Trink, trink, Brüderlein trink, lassen die Sorgen zu Haus” è la canzone scritta e musicata tra le due guerre dal cabarettista tedesco Wilhelm Lindemann che invitava a bere birra e a [...]

tags : amaro birra bio stampa banana cioccolato lievito tedesca ingredienti
dal 21 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Mascherine di pasta frolla

Mascherine di pasta frolla

Le Mascherine di pasta frolla sono i biscotti perfetti per festeggiare il Carnevale. Croccanti e profumatissime queste simpatiche maschere, intinte prima nel cioccolato e poi decorate con [...]

tags : latte bianco cioccolato
dal 20 February 2020 su:
alcolici dolci
Le praline di Eutopia sono un piacere sano

Le praline di Eutopia sono un piacere sano

Realizzate per San Valentino le dolci praline a tema, ma Eutopia propone Amore e Benessere tutto l'anno.  Eutopia è il nuovo laboratorio di pasticceria e cucina a Milano, dove ogni giorno [...]

tags : riso dolci zucchero cioccolato gianduiotto
dal 19 February 2020 su:
dolci pane pasta riso locali

Le praline di Eutopia sono un piacere sano

Realizzate per San Valentino le dolci praline a tema, ma Eutopia propone Amore e Benessere tutto l'anno.  Eutopia è il nuovo laboratorio di pasticceria e cucina a Milano, dove ogni giorno [...]

tags : riso dolci zucchero cioccolato gianduiotto
dal 18 February 2020 su:
dolci pane pasta riso locali

#CCC20 alla Chianti Classico Collection l’annata 2018 ennesima prima di una nuova era

Aria di festa tra i cinquecento vini in assaggio a partire dai roboanti risultati dell’ultima tornata di punteggi e guide nazionali e internazionali. Con la spinta della 2016 e 2015 nel [...]

tags : chianti ribes anice frutta cola beva vini mora sala annata
dal 18 February 2020 su:
frutta verdura alcolici vino
Ecommerce del vino (due o tre cose che so di lui e i miei appunti sparsi)

Ecommerce del vino (due o tre cose che so di lui e i miei appunti sparsi)

Mercoledì terrò ad Alba una lezione sull’ecommerce del vino ad un corso per Wine Export Manager* ma siccome nasco e morirò blogger che ama il vino tutto è buono per fare un post. [...]

tags : barolo verdicchio reale parma nasco wine alba vini mele dolci
dal 17 February 2020 su:
vino alcolici locali

Chi fu Melchiorre Gioia e perché dovremmo conoscerlo

A volte la Conoscenza percorre vie insolite per insinuarsi dentro di noi. “Mamma, ma dove comincia questo fiume? Mamma, ma dove finisce?” Siamo sulla Tangenziale, proprio sopra l’Aniene, e [...]

tags : cantina russa prete vini uva bosco sospiro borgogna naturale brunello
dal 14 February 2020 su:
alcolici vino salumi

#stwEATterature / Lambrusco dell’Emilia Cinquecampi Rosso 2018, Cinque Campi

di Fabrizio Scarpato Ci sono lambruschi introversi, asciutti eppure polposi, spessi di rosso cupo, la spuma violacea che si ritrae timida e repentina. Ma sanno dare gioia, senza esser [...]

tags : lambrusco pancetta
dal 14 February 2020 su:
carne e pesce vino alcolici
San Valentino 2020: come abbinare la carne e il pesce alle verdure.

San Valentino 2020: come abbinare la carne e il pesce alle verdure.

La tendenza di pranzare o cenare con un piatto unico, che sia un primo sostanzioso o un secondo accompagnato da un contorno, è sempre più in crescita.Ciò è spesso dovuto dai tempi ristretti [...]

tags : soia salumi salame bianco carote frutta forno salato funghi spiedo
dal 13 February 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Spätzle al Curry con Pollo Croccante e Pesto di Zucchine e Mandorle

Spätzle al Curry con Pollo Croccante e Pesto di Zucchine e Mandorle

"Qualsiasi arte ha bisogno di essere apprezzata, giusto?È lo stesso anche per le cuoche.Hai bisogno di qualcuno che apprezzi i tuoi piatti,non di uno che dica soltanto: be', non c'è [...]

tags : pollo alba sfoglio ricetta verdure zucchine
dal 13 February 2020 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Carnevale in Sicilia: origini, maschere tipiche e i festeggiamenti più belli

Il carnevale in Sicilia è una manifestazione caratterizzata da esaltazione, gioia, divertimento e baldoria, sentimenti che accomunano l’intera società sicula, piuttosto partecipativa [...]

tags : zona coperto siciliano palermitana
dal 12 February 2020 su:
locali pane pasta riso

San Valentino: un brindisi romantico con lo champagne Piper-Heidsieck

A San Valentino il brindisi è d’obbligo, per celebrare la giornata dell’amore! Niente di meglio, allora, che brindare con lo Champagne Piper-Heidsieck, nato da una grande storia [...]

tags : pinot chardonnay rosato uva brut champagne frutta perlage
dal 12 February 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Carlo Cracco ha aperto il suo negozio online: cosa si compra e quanto si spende

Carlo Cracco ha appena inaugurato il negozio online legato al suo Cracco in Galleria: ma cosa si può comprare (e quanto si spende) su shop.carlocracco.it? La vetrina di ecommerce gourmet [...]

tags : amaro brodo olive salsa capperi cioccolato pomodori bouquet brodo di giuggiole
dal 11 February 2020 su:
frutta verdura dolci alcolici

Ottouve 2019, il primo sorso della nuova vendemmia di Salvatore Martusciello

  Eccolo il mese adatto per tracannare Ottouve di Salvatore Martusciello, il primo sorso del 2019. A parte che lo trovate in tutte le pizzerie di Michele in The World con la margherita e la [...]

tags : vendemmia
dal 9 February 2020 su:
alcolici

Londra: arriva il distributore automatico di Prosecco

A Londra arriva un distributore automatico di Prosecco. Funziona un po’ come un bancomat, solo che al posto di erogare soldi, fornisce calici di Prosecco. Il suo nome è APM, cioè [...]

tags : prosecco punti inglese osteria valdobbiadene
dal 7 February 2020 su:
vino cucina internazionale
San Valentino 2020 Il pensiero perfetto per rendere indimenticabile questa festa

San Valentino 2020 Il pensiero perfetto per rendere indimenticabile questa festa

La festa degli innamorati si avvicina e, se è vero che non serve un giorno particolare per dirsi ‘ti amo’, è altrettanto vero che un’occasione speciale in cui condividere un momento di [...]

tags : pinot rosato manine coppia dolci vini fave fiore ricette fragole
dal 5 February 2020 su:
ricetta alcolici vino