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3 tips per patate in padella perfette

Le patate in padella sono un piatto semplice ma amato a tutti, un contorno versatile e gustoso, capace di accompagnare le ricette più diverse. Per preparare patate in padella perfette, è [...]

tags : padella ricette birra servizio cottura affumicata affumicato temperatura
dal 6 March 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

I 60 Anni del Consorzio Collio

L'articolo I 60 Anni del Consorzio Collio proviene da Lavinium. Il Consorzio Collio fa tappa a Roma in questa lunga e intensa attività di presenza e comunicazione che racconta i vini e [...]

tags : pinot filone ribolla gialla malvasia bianco frutta pesche doc vini stampa
dal 5 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura
MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

Ricavato nello spazio un tempo adibito a magazzino di tessuti di cui conserva, oltre alle dimensioni (circa 700 mq), anche un’affascinante atmosfera post-industriale, il Moebius è un locale [...]

tags : pecorino cantina passito pinot limoni frutta mezcal bianco rubino cru
dal 5 March 2024 su:
alcolici vino locali

I vini altoatesini di Erste+Neue incontrano la cucina partenopea

L'articolo I vini altoatesini di Erste+Neue incontrano la cucina partenopea proviene da Lavinium. Vigneti Peak Nat nella zona di St. Nikolaus Dall’Alto Adige alla Campania, così la cantina [...]

tags : pinot cantina lagrein chardonnay sauvignon vini coppia bianco annata zona
dal 4 March 2024 su:
alcolici vino locali

Jure Štekar: rigore, progettualità, fantasia e poesia

L'articolo Jure Štekar: rigore, progettualità, fantasia e poesia proviene da Lavinium. Il Collio è quella parte puramente collinare della provincia di Gorizia al confine della Slovenia e [...]

tags : pinot malvasia ribolla gialla cantina bosco isonzo punta tocai uva vini
dal 3 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

PRIMO COMPLEANNO JUNGLE CAKE

Per il primo compleanno Di SofiaUna dolce jungle cake giallaChantilly e cioccolato all interno Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo [...]

tags : cioccolato
dal 28 February 2024 su:
dolci

Devi assolutamente provare la mia torta mimosa al limone, così delicata e profumata che farà innamorare anche chi non ama i dolci

La torta mimosa al limone è un dolce delicato e profumato, ideale da preparare per una ricorrenza speciale come la Festa della donna. La torta mimosa è un dolce che si prepara generalmente [...]

tags : latte fuoco forno farina dolci fiore fara mais torta panna
dal 27 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Le DOC delle Marche: Falerio

L'articolo Le DOC delle Marche: Falerio proviene da Lavinium. ❂ Falerio D.O.C. (Approvato con DPR 28/4/1975 – G.U. n.226 del 26/8/1975; ultima modifica D.M. 1/2/2024 – G.U. [...]

tags : pecorino trebbiano passerina uva romana bianco annata falerio frutta doc
dal 27 February 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

La mia nuova creazione culinaria: un trionfo di sapori che ha fatto impazzire tutta la famiglia, si sono leccati i baffi

Scopri la ricetta speciale dei maltagliati con gorgonzola e zucca. Questo piatto ti conquisterà in un lampo.  Cucinare è sempre un momento di condivisione o di sfogo personale, [...]

tags : fuoco salsa aglio zucca ricette ricetta gorgonzola mescolando italiana padella
dal 24 February 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pollo, sai qual è la differenza tra bianco e giallo? È il momento di sfatare un mito

Pollo bianco o giallo: ti sei mai chiesto quale sia la reale differenza tra le due carni? Un motivo c’è in realtà e vogliamo svelarvelo! Un alimento molto consumato anche perché la [...]

tags : pollo reale mais forno bianco frumento proteine padella carne bianca
dal 24 February 2024 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Zuppa di verdure con bulgur

 In queste belle giornate sono stata spesso in giardino e ho notato che nel prato erano spuntate diverse piantine di radicchio di campo.Non avendo avuto molta pioggia, non mi è sembrato [...]

tags : fuoco brodo porri zucca verdure pentola lenticchie radicchio cottura condire
dal 21 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Altro che con i broccoli, la polenta la faccio così e incanta sempre tutti: ti leccherai persino il piatto

Scopri la ricetta sfiziosa delle polenta con il ragù di salsiccia: questo piatto tradizionale rivisitato è da leccarsi i baffi.  La polenta è uno di quei piatti iconici e buonissimi, in [...]

tags : farina maiale brodo aglio sugo porro bianco ricetta salsiccia mescolando
dal 16 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Con gli gnocchi rosa prepari un primo squisito e stupefacente per il menu di San Valentino (e non solo)

È facilissima da fare la ricetta degli gnocchi rosa con la barbabietola per un primo colorato e gustoso e molto particolare, da non perdere! Questa ricetta degli gnocchi rosa è ideale per chi [...]

tags : farina burro chilo menu ricette ricetta ingredienti condimento naturale pentola
dal 13 February 2024 su:
ricetta locali formaggi

Da Vittorio Ristorante – Meeting Winter Edition 2024 VG Roadshow – Brusaporto (BG)

Non manca mai una tappa fondamentale del nostro tour di eventi enogastronomici esclusivi riservato ai nostri associati, Roadshow of Excellence, stiamo parlando dell’inimitabile [...]

tags : passito ghemme cantina pinot chardonnay bufala farina strevi rubino frutta
dal 13 February 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Pasta tricolore, la ricetta che inganna i bambini: mangeranno le verdure senza rendersene conto

Una ricetta utile per preparare la pasta tricolore: un modo ingegnoso per far mangiare le verdure senza accorgesene ai bambini. Assumere quotidianamente verdura è fondamentale per una sana [...]

tags : grammi ricette ricetta verdure farina carote zucca succo forno spinaci
dal 13 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Altro che una mela al giorno: mangiare kiwi può migliorare la salute mentale, svela uno studio

Parliamoci chiaro – mangiare una mela al giorno rimane, generalmente, una buona idea. I risultati di uno studio condotto da un gruppo di scienziati neozelandesi, però, suggerisce che [...]

tags : kiwi
dal 13 February 2024 su:
frutta verdura

Ristorante Santa Elisabetta @ Brunelleschi Hotel Firenze (FI) Tappa VG-Roadshow – Executive Chef Rocco De Santis

Nel cuore del centro storico di Firenze, nell’antica torre della Pagliazza, all’interno dell’affascinante Brunelleschi Hotel, viene custodito uno dei più interessanti ristoranti [...]

tags : passito brunello di montalcino cantina limoni strevi salsa prugne funghi vapore anatra
dal 10 February 2024 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Brodo di pollo e polpette di bollito. Rimedi e coccole senza tempo

La stagione fredda è il momento ideale per una calda coccola che ristori dalle basse temperature e dai conseguenti malanni stagionali. Parliamo del brodo di pollo: un rescue remedy della nonna, [...]

tags : vapore farina ricette mariola calorie ricetta carote fuoco dieta kg
dal 10 February 2024 su:
ricetta carne e pesce

Polenta fritta con cipolle sott’aceto e cipolle fritte, chips di patate e batata arancione al rosmarino

Polenta fritta accompagnata con le adorate cipolle sott’aceto, cipolle fritte al finocchietto selvatico. Infine chips di patata e batate arancione aromatizzata al [...]

tags : sala farina cipolle tagliere
dal 8 February 2024 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

Ad Alessandro Borghese Celebrity Chef arriva un nuovo giudice: si tratta di Marisa Laurito

Tutti pronti per la nuova stagione di Alessandro Borghese Celebrity Chef? Visto che le puntate di 4 Ristoranti stanno per terminare (quella di domenica prossima sarà l’ultima di questa [...]

tags : mica milanese ristorante gastronomia
dal 6 February 2024 su:
pane e pizza cucina regionale locali

Sembra quasi una pozione d’amore, ma è un succo prelibato per il corpo: un vero toccasana

Buonissimo e ricco di proprietà benefiche, questo succo è un toccasana: davvero utile per l’organismo e delizioso da assaporare. Lo si potrebbe considerare quasi come una pozione [...]

tags : succo amaro frutta bianco vitamine
dal 31 January 2024 su:
alcolici frutta verdura

Patate in padella con speck croccante e scamorza affumicata

Sono delle patate novelle aromatizzate con rosmarino, timo, alloro, salvia e paprika cotte in padella, alla fine ho aggiunto dello speck croccante e scamorza appassita affumicata.Ingredienti:800 [...]

tags : speck aglio fuoco vergine padella affumicata
dal 25 January 2024 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Pasta fresca con salmone e panna

Questa pasta ricca e cremosa è fatta con salmone affumicato e salsa realizzata con panna acida condita al parmigiano e questo vi può far solo immaginare i livelli di cremosità e golosità che [...]

tags : succo salsa fuoco salato burro tonno sugo aglio panna ricetta
dal 25 January 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Questi quattro nuovi insetti potranno essere utilizzati nei prodotti alimentari: ufficiale il decreto

Da dicembre 2023, l’Italia segue l’esempio europeo e autorizza l’utilizzo di quattro nuovi insetti nei prodotti alimentari: ecco quali sono. Anche in Italia è arrivato il [...]

tags : grillo forno dieta fibre farina ingredienti italiana proteine alimentare
dal 24 January 2024 su:
ricetta vino

Ciambella romagnola, tutti commettono questo ‘errore’: cosa fare davvero per evitare un brutto inconveniente

Quanto è buona la ciambella romagnola, ma attenzione a questo ‘errore’: se lo fai rischi anche tu di rovinare la ricetta. La ciambella romagnola è una preparazione tipica [...]

tags : forno farina latte dolci burro grammi ricetta ferrarese ciambella romagnola
dal 17 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci