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Luglio caldo su Intravino con una serie di contenuti su Bolgheri a prendere la scena. Ad aprire le danze, una mia riflessione su cosa sia Bolgheri oggi, scaturita da una due giorni di [...]
Attenzione al consumo di tonno in scatola. Devi evitare queste zone FAO perché potrebbe essere molto rischioso per la tua salute. Il consumo di cibi in scatola negli ultimi anni è diventato [...]
L'articolo Garantito IGP: Quattro Mani Bianco 2020 Luca Di Piero proviene da Lavinium. Una volta tanto sono arrivato ai vini di quest’azienda di Civita Castellana (VT) in una fase successiva; [...]
È un alimento che ha un ruolo fondamentale sulle nostre tavole. Che siano a pasta bianca, gialla, ma anche rosse o nere,… L'articolo Sagra della Patata di Pietrebianche: tutti i cittadini [...]
Per una cenetta in famiglia o con gli amici questo rustico di zucchine è davvero ideale per cominciare il menu o per gustare un secondo piatto sfizioso Infatti questo piatto è molto versatile [...]
Approfittate dell’estate per preparare in poche mosse e portare in tavola un dessert molto goloso e cremoso, il gelato alla crema pasticcera. Il gelato alla crema pasticcera è un dessert [...]
Mammarè Pizza e Chiuriti Via Foresta, 4, 87043 Bisignano CS Telefono: 345 237 7435 di Antonella Amodio Una pizza di Espedito Ammirata: Trancio con salsa tzatziki, soncino, tonno pinna gialla [...]
L'articolo Ogliastra, vigneti tra mare e cielo proviene da Lavinium. Una gran bella esperienza quella che ci ha permesso di vivere l’azienda Antichi Poderi Jerzu, oltre alla visita [...]
È versatile e facile da coltivare, arricchisce di colore e varietà sia l’orto che i nostri piatti, stiamo parlando della lattuga, ortaggio disponibile in tante varietà, da quelle più [...]
A Bolzano, dal 1992, esiste uno dei centri di ricerca totalmente privati più importanti d’Europa. I temi di cui si occupa Eurac Research sono vari e continuamente aggiornati: management [...]
Chi scrive è un caso patologico che non riesce a bere più di qualche decilitro di acqua al giorno, e che quindi si rende perfettamente conto di cosa significhi essere fisicamente sempre [...]
Muffin al cocco con cannella e zenzero e con macedonia di frutta fresca Vado direttamente al dunque, risparmiandovi il panegirico sui muffin, tanto l'ho scritto talmente tante volte quanto mi [...]
Alessia Zuppelli è siciliana, sommelier professionista in aspettativa e giornalista patentata. Una conca d’oro, più a sud di quella della ben più nota Panormus conca aurea, si incontra [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ 28Quali patate scegliere? Si fa presto a dire patate, in realtà a disposizione vi sono tante tipologie. Eppure la scelta è spesso tra le patate a pasta [...]
Ci troviamo nell’incredibile cornice della Penisola Sorrentina, a Nerano, alla Taverna del Capitano che di recente si è spostata sul nuovo rooftop affacciato sul mare. Dal 1967, questo [...]
Polpette di lenticchie, funghi secchi e carote con patate al fornoUn fine settimana pigro, all'insegna del relax. Finalmente, dopo tanto tempo dedicare qualche ora alla lettura, ascoltare [...]
L'articolo Invecchiato IGP: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tralivio 2013 Sartarelli proviene da Lavinium. La mia passione per i bianchi invecchiati mi ha trasformato in una [...]
Le Batata harra sono un popolare piatto del Medio Oriente a base di patate, con diverse versioni più o meno piccanti, infatti in arabo batata harra vuol dire patate piccanti.La ricetta che ho [...]
L'articolo Esiste un frutto tropicale segreto che fa miracoli contro stress e ansia: qual è, benefici e superpoteri proviene da Ricette della Nonna. La maracujà, con la sua forma sferica unica [...]
L'articolo Silvio Jermann l’innovatore, dal Vintage Tunina alla nuova cantina Sylvmann in Cuèj proviene da Lavinium. Silvio Jermann e Walter Massa Classe 1954, 70 anni portati con classe [...]
Le patate sono tra gli alimenti più versatili e amati al mondo: prova a farle in questo modo e vedrai che finiranno in un baleno! Chi è che non ama le patate? In qualsiasi modo, sono uno degli [...]
Siamo tornati con grande piacere al ristorante Stua Noa, il gioiello gastronomico dell’Hotel Concordia, situato nel cuore pulsante di Livigno. Questo esclusivo locale offre [...]
Ci sono dei grandi classici che non passano mai di moda e i cestini con crema al limone sono tra questi, dei dessert da presentare in tavola a fine pasto che sono di una golosità [...]
Il colore esterno tendente al rosso e la pasta interna gialla compatta rende le patate con buccia rossa a dir poco sfiziose. La polpa è molto più soda, motivo per cui si prestano a cotture [...]
di Roberto Giuliani Il giovane Ivan Sosol di Oslavja ha realizzato questo splendido bianco a base ribolla gialla, friulano, chardonnay e malvasia, dai profumi che ti conquistano: pesca, arancia, [...]
