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GourmArte 2015

GourmArte  – E’ in arrivo la quarta edizione di GourmArte, la fiera delle eccellenze enogastronomiche della Lombardia, in scena a Bergamo il 28, 29 e 30 novembre 2015. Clicca per [...]

tags : novello franciacorta amaro salsa fritto latte gelato monte mele oca
dal 11 November 2015 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce
Frittelle di mele verdi al moscato con miele d’arancia.

Frittelle di mele verdi al moscato con miele d’arancia.

Ingredienti: per 4 persone 4 belle mele verdi della Valtellina un bicchiere di moscato dell'Oltrepò 150 gr di farina di grano tenero mezza bustina di lievito un cucchiaio di [...]

tags : moscato farina grano mele ricetta lievito valtellina zucchero frittelle di mele calorie
dal 4 November 2015 su:
pane pasta riso vino dolci

ULIDEA: un nuovo ambasciatore per l’eccellenza trentina

Presentato a Milano Ulidea, il dressing a base di olive nere frammentate nato dalla collaborazione tra Agraria Riva del Garda e Locanda Margon, su ricetta dello chef stellato Alfio Ghezzi. [...]

tags : ricette amaro olive dop ricetta locanda servizio trentina naturale internazionale
dal 2 November 2015 su:
ricetta locali frutta verdura
Formaggi svizzeri e vini lombardi: un connubio perfetto.

Formaggi svizzeri e vini lombardi: un connubio perfetto.

Da amante dei formaggi non posso che essere stata felice di fare da "madrina" alla tappa lombarda di una serie di eventi che hanno visto e vedranno i Formaggi Svizzeri abbinati a dei vini [...]

tags : rosato pinot pavese sbrinz brut inferno frutta lugana docg burro
dal 2 November 2015 su:
vino formaggi alcolici
Alla scoperta dei formaggi svizzeri e del vino perfetto a cui abbinarli

Alla scoperta dei formaggi svizzeri e del vino perfetto a cui abbinarli

Un nuovo appuntamento vi permetterà non solo di conoscere i formaggi tipici svizzeri, ma di assaggiarli scoprendo con quale vino si può creare l’abbinamento perfetto.Si tratta della seconda [...]

tags : sbrinz pavese inferno ricetta tedesca lugana latte dop brut vini
dal 27 October 2015 su:
vino cucina internazionale formaggi

San Zeno Castagne, Bardolino & Monte Veronese

  “San Zeno, Castagne, Bardolino & Monte Veronese” è la rassegna gastronomica che porta in tavola i sapori del monte Baldo, giunta alla diciottesima edizione: fino al 15 novembre a San [...]

tags : bardolino funghi veneta salame corvina ravioli salsa monte uva dop
dal 16 October 2015 su:
frutta verdura vino alcolici
Contorno di melanzane perline... e "Carne salada in festa"

Contorno di melanzane perline... e "Carne salada in festa"

Belle, estremamente belle. Dal colore intenso e dall'aspetto filiforme. Sono loro, le melanzane perline, una varietà di questo ortaggio coltivato in Sicilia. Le ho provate per la prima [...]

tags : dolci aglio olive chili fuoco saltare ingredienti melanzane classico padella
dal 16 October 2015 su:
ricetta frutta verdura locali

Profumi di Mosto 2015

Redazione di TigullioVino.it E’ il più importante evento enogastronomico dell’autunno sulla riviera bresciana del lago di Garda: una festa di fine vendemmia che coinvolge le [...]

tags : vendemmia agriturismo
dal 3 October 2015 su:
alcolici locali

Il Lugana Doc fa il pieno: 1400 persone per la grande degustazione annuale

Grande successo a Peschiera per l’evento voluto dal Consorzio tutela e patrocinato dal Comune Si preannunciava come un grande evento e così è stato: una vera festa, per 1400 [...]

tags : doc lugana degustazione
dal 1 October 2015 su:
alcolici vino

Sul Garda arriva “Ciottolando con gusto”

“” si svolgerà il 26 e 27 settembre a Malcesine del Garda : una “caccia al tesoro del gusto” che consentirà di creare un proprio personale menu per il weekend, scegliendo tra le [...]

tags : vini bar menu dessert servizio distillati
dal 23 September 2015 su:
locali vino
Insalata di riso rosso

Insalata di riso rosso

Durante l’estate il piatto più classico è senza dubbio l’insalata di riso. La mia versione, oltre ad essere vegetariana, prevede l’impiego del riso rosso italiano profumato e buonissimo [...]

tags : grammi forno olive riso vergine ricetta cottura classico padella capperi
dal 6 September 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
Campi Flegrei, Agnanum: il Vigna delle Volpi raddoppia

Campi Flegrei, Agnanum: il Vigna delle Volpi raddoppia

Ci sono quelli che la sabbia bianca la cercano in qualche paese tropicale, io rimango a Napoli e vado ad Agnano, sulla collina che guarda l’ippodromo, nella vigna di Raffaele Moccia, perché [...]

tags : barolo falanghina chili vini capri piedirosso ristorante campi flegrei
dal 3 September 2015 su:
vino alcolici ricetta
Olio del Garda e pesce di lago

Olio del Garda e pesce di lago

Consorzio Olio Garda Dop e Strada dei Vini e dei Sapori del Garda insieme per la Rassegna “Menù Pesce di Lago”. 17 cene con la cucina d'acqua dolce. A partire dal 5 settembre 2015. Olio [...]

tags : dop vini pesci lugana tagliatelle
dal 30 August 2015 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

Olio Garda Dop e Pesce di Lago

Il 5 settembre al via la rassegna Consorzio Olio Garda Dop e Strada dei Vini e dei Sapori del Garda insieme per la Rassegna “Menù Pesce di Lago”. 17 cene con la cucina d’acqua dolce. [...]

tags : dop vini pesci lugana ingredienti
dal 29 August 2015 su:
ricetta vino carne e pesce

Il compleanno di Giulietta Capuleti tra vino ed emozione

Mariella Belloni Sabato 5 e domenica 6 settembre 2015 c’è un evento da non perdere che attende innamorati e amanti dell’enologia a pochi km dal lago di Garda e da [...]

tags : cantina bardolino degustazione
dal 26 August 2015 su:
alcolici locali vino
I vini che raccontano il Veneto: intervista a Marco Visentin

I vini che raccontano il Veneto: intervista a Marco Visentin

Paesaggi incantevoli, vigneti sterminati, dimore d’altri tempi e, soprattutto, degustazioni di pregiati vini veneti. Nel nostro tour per le Ville Venete in occasione di “Sorsi d’Autore” [...]

tags : passito durello prosecco recioto raboso piave soave bardolino moscato veneta
dal 24 August 2015 su:
vino alcolici formaggi

Un brano di un musicista jazz francese in omaggio ad un vino rosso italiano, il Bardolino

Un omaggio musicale di un jazzista francese per un vino rosso italiano, il Bardolino. A comporlo, inserendolo nell’album “Be where you are”, è stato il pianista transalpino Alexandre [...]

tags : bardolino sala italiana francese gastronomia
dal 18 August 2015 su:
cucina internazionale locali vino
I vini ed i vitigni della regione Veneto: quarta parte.

I vini ed i vitigni della regione Veneto: quarta parte.

Bianco Di Custoza Bianco Doc Vino bianco secco DOC - veneto Il Bianco Di Custoza Bianco Doc è parte della famiglia dei bianchi ed è prodotto in maggioranza in Veneto dove il [...]

tags : chardonnay garganega groppello marzemino merlot bardolino barbera novello passito recioto
dal 17 August 2015 su:
vino alcolici

La Rosé Revolution va in scena al Palazzo della Gran Guardia

Dal 21 al 23 agosto la Rosé Revolution del Bardolino Chiaretto si presenta al Palazzo della Gran Guardia per Vinitaly and the City – Expo edition insieme al Rosato del Salento e ai rosé [...]

tags : bardolino rosato cantina stampa salumi monte vini dop bra brut
dal 14 August 2015 su:
vino alcolici formaggi

Sul Garda il Gusto vien “Ciottolando”

Mariella Belloni Il 26 e 27 settembre 2015 torna la “caccia al tesoro del gusto” che consentirà di creare un proprio personale menu per il weekend, scegliendo tra le [...]

tags : menu
dal 25 July 2015 su:
locali
#lonatofestival  Artisti di Strada e Incanti dal Mondo  Lonato in Festival

#lonatofestival Artisti di Strada e Incanti dal Mondo Lonato in Festival

un’appuntamento da non perdere :) Alla Rocca di Lonato del Garda (Bs) dal 6 al 9 agosto un centinaio di spettacoli e eventi   Stupire, meravigliare, divertire: decine e decine di [...]

tags : gelati fuoco birra zona stampa vegano marocchino ristorante italiana veneta
dal 16 July 2015 su:
alcolici dolci ricetta
TripAdvisor. La recensione falsa va bene, lo dice il Tar che annulla la multa da 500 mila euro

TripAdvisor. La recensione falsa va bene, lo dice il Tar che annulla la multa da 500 mila euro

Non sarà più da considerare un epic fail di Tripadvisor la recensione di un ristorante inesistente come il ristorante di Moniga del Garda arrivato primo in classifica a suon di recensioni [...]

tags : ristorante
dal 14 July 2015 su:
locali
Ecoristoranti: Lefay Resort - 100% Green

Ecoristoranti: Lefay Resort - 100% Green

Avete presente quando su Booking o Tripadvisor vedete foto fantasmagoriche di un hotel o un ristorante e dite “Sì, va bè… Chissà cosa troverò veramente”... A me di brutte sorprese ne [...]

tags : bosco vergine ricetta malga monte rapa menu dieta verdure capperi
dal 3 July 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cartoline dal 446mo Meeting VG @Ristorante La Grande Limonaia del Lefay Resort & SPA Lago di Garda – Gargnano (BS) – Chef Matteo Maenza – Seconda Parte

Lo abbiamo testato sui classici e ora è il momento di raccontarvi del lato più autoriale di Matteo Maenza nel secondo momento gastronomico del Weekend Gourmet&Relax, la cena gourmet. Sempre [...]

tags : ristorante
dal 2 July 2015 su:
locali

Cartoline dal 446mo Meeting VG @ Trattoria La Vigna del Lefay Resort & SPA Lago di Garda – Gargnano (BS) – Chef Matteo Maenza – Prima Parte

La Trattoria La Vigna è il locale pensato dal Lefay Resort per raccontare con autenticità e passione le tradizioni della grande cucina italiana. Un menù che abbraccia la montagna e il [...]

tags : salumi spiedo italiana trattoria
dal 1 July 2015 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale