Io dei consigli sul vino di queste persone mi fido eccome. Zona per zona

dal 26 November 2015 su www.intravino.com

Non so come compriate voi il vino ma so come lo compro io: assaggi che mi convincono, fonti scritte più o meno collettive e istituzionali, singoli individui di comprovata validità territoriale (CVT). Dove per CVT intendo che leggerne una descrizione mi fa effettivamente capire di che liquido stiamo parlando, quanto è buono e quanto realmente ha convinto chi scrive. Qui l’assunto non scritto è che in un buon 80% dei casi, approssimato per difetto, il parere di appassionati occasionali, amatori dilettanti, giornalisti tromboni e riviste di grido mi è totalmente indifferente, o megl [...leggi]

tags : montepulciano barolo prosecco chianti verdicchio sangiovese langhe wine zona uva
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