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Ristoranti a Firenze: gli chef under 35 da tenere d’occhio nel 2024

“Largo ai giovani”. Da una Firenze sempre più in fermento arriva un motto ben preciso su quella che è la strada da seguire per cercare di svecchiare il sistema della ristorazione, [...]

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da 2 ore su:
ricetta formaggi locali

Cerchi un uovo fondente, ma non vuoi spendere troppo? Ecco i migliori in vendita al supermercato, con questi non sbagli

Non è festa senza uovo di Pasqua fondente, se volete sapere quali sono i migliori, ecco i risultati di un test degustazione molto interessante. Al supermercato si possono comprare delle ottime [...]

tags : latte cocco noce frutta bianco cioccolato zucchero gambero degustazione
dal 25 March 2024 su:
alcolici dolci carne e pesce

Linguine al Ragù di Gamberi

Pulire accuratamente i gamberi, privandoli di zampette, carapace e teste. Incidere la schiena dei crostacei per estrarre il filo nero intestinale. Sciacquarli con cura sotto acqua corrente ed [...]

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dal 22 March 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Bruno Barbieri premia la carbonara più buona di Roma, ecco dove gustarla

Volete sapere dove poter gustare la pasta alla carbonara più buona di tutta Roma? Ecco il ristorante “premiato” dallo chef Bruno Barbieri. Sulla bontà della carbonara non ci sono [...]

tags : ricetta romana gambero italiana spaghetti ristorante
dal 21 March 2024 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce

Gambero Rosso consiglia ai baristi di farsi pagare la panna nel caffè: il motivo che c’è dietro però ha una sua logica

Con un articolo, il sito Gambero Rosso ha consigliato ai baristi di farsi pagare di più il caffè macchiato, raccomandandosi di farlo bene. Ma perché? Il paradosso del mondo del caffè [...]

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dal 20 March 2024 su:
alcolici locali ricetta

Come ho preparato i cavatelli ai frutti di mare per tutta la famiglia

I cavatelli ai frutti di mare sono un piatto facile da preparare. Ecco la ricetta con gli ingredienti e il procedimento da seguire! La bella stagione è finalmente arrivata, perché non [...]

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dal 19 March 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Ha il nome di un re e costa come un’automobile: ecco come è fatta la pizza più cara del mondo

Una semplice pizza può valere migliaia di euro e questa creazione ne è la prova concreta: il segreto sta negli ingredienti. Il prezzo si sa, è spesso sinonimo di qualità. Ricorderemo [...]

tags : pizza cognac condire servizio ingredienti
dal 18 March 2024 su:
ricetta pane e pizza locali

Crema alla nocciola, quale batte la Nutella? La classifica di Gambero Rosso ribalta tutto: vince questa per qualità e prezzo

La classifica di Gambero Rosso rivela quale crema alla nocciola riesce a battere la Nutella. Risultati stupefacenti: chi è il vincitore. Quando ci rechiamo al supermercato è impossibile non [...]

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dal 17 March 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

La miglior carbonara è quella di Luca Salatino: l’ex Uomini e Donne svela il segreto per renderla perfetta

La carbonara è uno dei piatti italiani più amati. Luca Salatino, protagonista di Uomini e Donne, svela il suo segreto per renderla perfetta. Ci sono pochi piatti che incontrano i gusti di [...]

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dal 15 March 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Più buoni di quelli del ristorante cinese: sono facilissimi e quasi quasi li rifaccio anche stasera

La nostra ricetta per il menu del giorno è un ricco secondo piatto a base di pesce che è ideale per chi ama i sapori contrastanti. Se state cercando una ricetta del giorno per fare un piatto [...]

tags : salsa romana cinese tonno zucca mele menu ricette vergine agrodolce
dal 15 March 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Ritornare da Jarden Restaurant per una nuova esperienza sensoriale

Una cena memorabile. Luogo splendido, ottima accoglienza, grandi piatti. Sì, perché avevo promesso di tornarci da Jarden Restaurant. La curiosità era troppa di assaggiare nuovi piatti della [...]

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dal 14 March 2024 su:
carne e pesce locali formaggi

Quinoa con gamberi e avocado: ricetta strepitosa per dimagrire con gusto

Ecco una ricetta semplice per fare un delizioso piatto di quinoa con i gamberi e cubetti di avocado, ottima da gustare sia a pranzo che a cena. La quinoa con gamberi e avocado è un piatto [...]

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dal 14 March 2024 su:
ricetta vino

Altro che Nutella, ecco le migliori creme gianduia da provare subito: se lo dice Gambero Rosso bisogna crederci

Le creme alla gianduia sono un simbolo della pasticceria, per la loro bontà e morbidezza. Scopri le migliori evidenziate da Gambero Rosso.  Nel vasto panorama delle creme spalmabili e [...]

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dal 13 March 2024 su:
alcolici frutta verdura

Adoro mangiare i gamberetti cucinati in questo modo, piatto sublime e irresistibile

I gamberetti, cucinati in questo modo, forse, non li avevate proprio mai provati. Ecco, allora, la speciale ricetta da realizzare. Un buon… L'articolo Adoro mangiare i gamberetti cucinati [...]

tags : wine ricetta
dal 11 March 2024 su:
alcolici ricetta

Le istruzioni di una scuola di Milano per il Ramadan: bambini a casa o a digiuno con il piatto davanti

Ve ne state a casa o, in alternativa, rimanete a guardare gli altri bambini che mangiano. Potremmo riassumere così, in questo arido binomio di ferocità, la vicenda trapelata da una scuola di [...]

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dal 11 March 2024 su:
carne e pesce locali ricetta

Guarda cosa puoi fare con i gamberi e un po’ di acqua e farina, delle frittelle deliziose per un buffet ricchissimo

La ricetta delle frittelle ai gamberi è tipica della cucina asiatica, un piatto insolito da gustare nelle occasioni speciali. Se volete presentare in tavola un piatto diverso dal solito, che [...]

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dal 10 March 2024 su:
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8 marzo: chi scrive di cibo è donna, chi decide cosa scrivere è uomo

L’8 marzo sarebbe d’uopo l’agiografia dell’eccezione, per rinfrancarsi. Le sette fatiche della chef che ce l’ha fatta, la seconda vita della vignaiola radicale che [...]

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dal 8 March 2024 su:
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MasterChef 13, c’è un altro premio che pochi conoscono e che non ha vinto Eleonora: una vera e propria rendita

C’è anche un altro premio che si può vincere a MasterChef: a conquistarlo non sarebbe stata Eleonora, ma un altro concorrente. Un’altra edizione di MasterChef Italia è ormai [...]

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dal 8 March 2024 su:
cucina internazionale pane pasta riso locali

Tutto su Giorgione, il cuoco social ospite da Fabio Fazio: il retroscena da attore, pochi lo avrebbero riconosciuto in questo film

In pochi sanno che Giorgione, il famoso cuoco social che è stato ospite da Fazio, ha anche recitato in un famoso film. Giorgio Barchiesi, in arte “Giorgione”, è un vero e proprio fenomeno [...]

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dal 7 March 2024 su:
locali carne e pesce vino

Le pizzerie veronesi premiate dalla 50 Top Pizza 2023

E se la pizza più buona non si mangiasse a Napoli, ma a Verona? Lo dice la classifica delle 50 Top Pizza Italia 2023: tra le città italiane dove si mangia la pizza migliore, c’è anche la [...]

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dal 7 March 2024 su:
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Surinamese Nasi - Riso fritto dal Suriname

Zenzero per preparare il Nasi e si vola in Suriname, America del Sud.Il Suriname Nasi è un piatto di riso fritto, alimento base in Suriname; deriva da un piatto indonesiano, i Nasi Goreng: Nasi [...]

tags : soia fritto ricette ricetta salsa zenzero pollo riso secco aglio
dal 6 March 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Eleonora Riso era già una stella prima di MasterChef: la rivelazione incredibile sulla vincitrice del cooking show

Eleonora Riso sulla bocca di tutti dopo la vittoria a MasterChef, ma già prima era un personaggio: la rivelazione sul passato. Nella tredicesima edizione di MasterChef, ha conquistato il [...]

tags : sala riso menu gambero vittoria ristorante
dal 6 March 2024 su:
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I 60 Anni del Consorzio Collio

L'articolo I 60 Anni del Consorzio Collio proviene da Lavinium. Il Consorzio Collio fa tappa a Roma in questa lunga e intensa attività di presenza e comunicazione che racconta i vini e [...]

tags : pinot filone ribolla gialla malvasia bianco frutta pesche doc vini stampa
dal 5 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura
MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

Ricavato nello spazio un tempo adibito a magazzino di tessuti di cui conserva, oltre alle dimensioni (circa 700 mq), anche un’affascinante atmosfera post-industriale, il Moebius è un locale [...]

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dal 5 March 2024 su:
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Mare Fuori, la scena ispirata ad un famoso chef: nessuno poteva saperlo, ecco chi é il protagonista

Mare Fuori è una delle serie di maggior successo tra gli adolescenti ma sapevi che in una scena c’è un riferimento ad un famoso chef? Scopriamo quale. Tutti pazzi per Mare Fuori e i suoi [...]

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dal 3 March 2024 su:
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