Sarà colpa dell’afa, dai. Voglio dare la colpa al caldo torrido di queste settimane. Non vorrei ridurmi a pensare che due dei personaggi più in evidenza del mondo del vino italiano, [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Catalana di gamberi: un’insalata più che un secondo Come ho già accennato, i gamberi alla catalana (o catalana di gamberi che dir si voglia) hanno tutto [...]
Tra i piatti unici freschi estivi più gustosi e nutrienti c’è il pokè, facilissimo da preparare anche a casa con i consigli di Benedetta Rossi. Avete mai assaggiato il piatto tipico [...]
Aggiungi questa spezia nel cous cous con gamberetti per renderlo super profumato e buono da leccarsi i baffi, conquisterà il palato di tutti. Si prepara in poco tempo ed è davvero eccezionale, [...]
Nella prima pagina dei manuali di giornalismo viene presentata la differenza tra news e views: da una parte le notizie, i fatti, la cronaca, le 5 W (who, what, where, when, why), che sono un [...]
Il Gambero Rosso è un brand ben noto a tutti gli amanti dell’enogastronomia, per la sua attenta osservazione dell’offerta culinaria in Italia e la ricerca delle sue eccellenze [...]
Dopo la guida dei migliori sushi e quella del pane, ecco il giorno dello street food, con l’uscita della guida per il 2025 del... The post Street food Italia: migliori locali e food truck [...]
A San Francisco lo chiamano cioppino, nel Levante ligure è invece noto come ciuppìn o ciupìn: in pratica è una zuppa di pesce, che lega due mondi separati da migliaia di chilometri e [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pastella acqua e farina per tutti i fritti una ricetta che si prepara in 5 minuti e con cui si possono fare verdure fritte ma anche altre ricette [...]
Anche i piatti conosciuti e realizzati in tante occasioni a volte non riescono bene a causa della fretta, ma questo non può accadere se seguite la ricetta del cous cous con zucchine e [...]
La fulminante risposta di Tecce al Gambero Rosso Luigi Tecce non ama molto le interviste. Prima perchè è irpino montanaro, o montanaro irpino se preferite. Per dire che quando vedono un [...]
di Giulia Gavagnin Sulla copertina dell’ultimo numero de Il Gambero Rosso c’è un’immagine intensa di Josko Gravner, il grande vignaiolo di confine che ha reso mistiche la viticoltura [...]
Dal 23 al 29 settembre arriva in Costiera Amalfitana “Amalfi Coast Cocktail Week”. Una settimana di appuntamenti dedicati alla mixology d’autore, organizzata da Paola Mencarelli, con il [...]
L'articolo Capo d’Orlando: come si mangia al Pepe Rosa di Giuseppe Magistro proviene da Lavinium. Giuseppe Magistro, Salvatore Germana, Domenico Perna, Giuseppe Migliazzo e Andrea Presti [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pasta al Pesto di Zucchine e Gamberetti ricetta primo piatto facile e gustoso ideale da preparare in poco tempo e con zucchine grattugiate crude [...]
Immaginate di entrare in gelateria, scegliere i vostri gusti da mettere sul cono o sulla cialda, e scoprire poi che, dietro quel gelato, c’è molto di più di quello che potreste [...]
Siamo in piena estate, è tempo di gelati in vaschetta e Gambero Rosso ha decretato quali sono i più buoni e convenienti da comprare al supermercato. Durante il periodo estivo il consumo di [...]
Se da qui a breve la considerazione della Calabria come destinazione turistica, culturale ed enogastronomica verrà profondamente modificata, un evento come il Bob Festival appena passato avrà [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ I gamberoni, dei crostacei davvero speciali Tra gli ingredienti di spicco della ricetta del guazzetto troviamo i gamberoni. Rispetto ai gamberi propriamente [...]
Un rapporto ben consolidato ma rimasto astratto finora, quella tra lo chef due stelle Michelin e il pizzaiolo di fama: circa un anno fa avevano preannunciato un progetto in comune, che ora [...]
Ecco un vero manicaretto molto fresco per un pranzo estivo, un vero piatto unico, perché abbina carboidrati, proteine, fibre e vitamine delle zucchine. Va da sé che i fusilli sono sostituibili [...]
Se siete annoiati dai piatti che preparate sempre e volete provare un’insalata davvero particolare prendete un mango, dei gamberi e seguiteci in cucina. Soprattutto durante la stagione [...]
Il riso fritto con gamberi e verdure è una ricetta molto popolare della cucina asiatica, in particolare della cucina cinese e thailandese che potete realizzare in pochi minuti e con poco sforzo [...]
Se volete gustare un pranzo di mare eccellente e siete in cerca dei migliori ristoranti di pesce di Fiumicino ecco quali sono secondo Gambero Rosso. Si pensa a Fiumicino come il luogo dove sorge [...]
Relais il Feudo, è nato nel 2007, con ben 12 camere, due piscine riscaldate, una piscina con acquascivoli e gonfiabili con tanto di animazione e baby dance. Qui si può vivere un viaggio nelle [...]