Risultati: 258 per gaglioppo

Batasarro 2009 Calabria Igt | Voto 87/100, winner a Radici del Sud

Cantine Statti Uva: Gaglioppo Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35   [...]

tags : igt gaglioppo viticoltura
dal 3 September 2013 su:
alcolici vino
Enogastronomia calabrese a Milano parlando di Expo2015

Enogastronomia calabrese a Milano parlando di Expo2015

Dal 23 al 28 Luglio cento ristoranti sparsi per tutto il mondo sono stati protagonisti di due kermesse internazionali organizzate per valorizzate e diffondere la cultura dell'eccellenza [...]

tags : trebbiano bianco toscano nerello gelato greco dop vini parma reggiano
dal 13 August 2013 su:
alcolici vino carne e pesce
Maiale con melanzane e cipolle.

Maiale con melanzane e cipolle.

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 700 g di lonza di maiale 2 melanzane di medie dimensioni 2 Cipolle Rosse di Tropea vino bianco secco olio extravergine di oliva sale [...]

tags : cerasuolo malvasia lonza aglianico chianti rubino fuoco salumi maiale ricetta
dal 10 August 2013 su:
alcolici vino carne e pesce
Trance di tonno al limone e alloro.

Trance di tonno al limone e alloro.

  Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 4 trance di tonno piuttosto spesse, in tutto circa 800 g 2 spicchi di aglio 2 dl di succo di limone 1 rametto di alloro [...]

tags : rosato vermentino malvasia succo greco fuoco rubino tonno aglio zona
dal 7 August 2013 su:
vino alcolici ricetta

Progetto “Cantine che dovete visitare”/6. Una cosa molto simile a una guida turistica per enofili, a puntate

Giunti alla sesta puntata dell’elenco crowdsourcing “cantine che non potete proprio perdervi” tocca a un altro wine blogger storico, Jacopo Cossater. Jac ci illustra con rapide [...]

tags : vitovska malvasia cantina vitigno wine vini sala monte paradiso montalcino
dal 7 August 2013 su:
alcolici vino locali
Vini rosati. Marisa Cuomo furoreggia con il suo Costa d’Amalfi

Vini rosati. Marisa Cuomo furoreggia con il suo Costa d’Amalfi

25 aziende, 36 vini. Rosati, fermi o spumanti per una serata sulla terrazza della Città del Gusto: I Drink Pink. Il pubblico è stato chiamato a nominare i migliori 3 della serata. Noi ne [...]

tags : lambrusco aleatico cantina rosato aglianico toscana brut risotto vongole uva
dal 15 July 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Branzino all’arancia e scalogno.

Branzino all’arancia e scalogno.

Il branzino, o spigola, è un pesce molto ricercato dotato di carni bianche saporite e di piacevole consistenza. È presente sul mercato sia selvaggio sia di allevamento, con una [...]

tags : sauvignon trebbiano cabernet chardonnay verdicchio vini bianco melissa ricetta secco
dal 13 July 2013 su:
vino ricetta alcolici

Il Marinetto 2012 di Sergio Arcuri

Uva: gaglioppo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Ci sono vigne giovani a Cirò. Non di merlot, ma di gaglioppo. Piantate da chi questa uva l’ha sempre [...]

tags : merlot uva gaglioppo
dal 27 June 2013 su:
alcolici frutta verdura vino
Radici del Sud 2013, il resoconto ed i vini vincitori

Radici del Sud 2013, il resoconto ed i vini vincitori

“Ricorderemo questa edizione per la qualità dei vini in concorso, per l’alta professionalità delle giurie, ma soprattutto perché il grande consenso di pubblico” con queste parole [...]

tags : primitivo aglianico falanghina taurasi moscato barbera cantina fiano rosato igt
dal 15 June 2013 su:
vino alcolici pane e pizza
Corrispondenze. Cirò 'A vita riserva 2008

Corrispondenze. Cirò 'A vita riserva 2008

Francesco De FrancoPaolo De Cristofaro, addì 6 giugno 2013Si fa presto a dire buono, infatti il primo aggettivo che mi viene in mente è "particolarissimo". Più "sudista" del fratello minore, [...]

tags : fico vini noce riserva tannino gaglioppo
dal 13 June 2013 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Spaghetti alla ‘Turiddu’

Spaghetti alla ‘Turiddu’

Spaghetti alla Turiddu Un piatto semplice, economico, rapido e gustosissimo! Il nome è un omaggio al personaggio di ‘compare Turiddu’ nella Cavalleria Rusticana di Mascagni. Turiddu [...]

tags : fuoco forno olive secco doc sugo grammi padella spaghetti gaglioppo
dal 21 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Il vino della domenica

Il vino della domenica

La stanza sul mare, Edward Hopper, olio su tela, 1952 Fin quando il clima sarà così incerto gli incontri della domenica con gli amici saranno ancora ben affollati, poi ci trasferiremo [...]

tags : chianti sangiovese fiano pinot greco frutta succo doc cru vini
dal 21 May 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Gaglioppo: vini calabresi unici e intensi

di Evan Dawson Uno dei più grandi piaceri dell’esplorazione del mondo del vino non è solo imbattersi in qualcosa di nuovo ma in qualcosa di speciale. L’Italia è piena di cose [...]

tags : uva vini
dal 25 April 2013 su:
frutta verdura vino
Gaglioppo di Calabria, il vitigno rosso autoctono per eccellenza

Gaglioppo di Calabria, il vitigno rosso autoctono per eccellenza

Il Gaglioppo è un vitigno molto antico, da sempre diffuso sulla costa adriatica e ionica. Durante le Olimpiadi Greche veniva offerto ai vincitori delle discipline sportive. Il nome dovrebbe [...]

tags : frappato greco rubino bianco dolci ricette zona greca vini ricetta
dal 14 March 2013 su:
alcolici vino ricetta

Bari, 22 febbraio. La Calabria del riscatto: degustazione di Gaglioppo e Magliocco e cena dello chef Di Pace al Dona Flor

Nell’ambito della rassegna “Aspettando Radici del Sud” che attraverso attività itineranti si fa carico di promuovere e divulgare la migliore produzione vinicola da vitigno autoctono del [...]

tags : bar vini vitigno gaglioppo degustazione
dal 18 February 2013 su:
alcolici locali vino

Quali vini a Natale? La sola guida utile allo shopping last-minute

Il venerdì tira la volata al weekend di shopping più lungo dell’anno. Le enoteche sperano di recuperare il terreno perduto con il duplice strappo festivo che quest’anno è diventato [...]

tags : riesling prosecco lambrusco chianti barolo syrah pinot fiano carignano cantina
dal 21 December 2012 su:
alcolici vino locali

Quale vino degustare e regalare durante le feste di Natale? Ve lo dice Enoteca Italiana

Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]

tags : pecorino vino nobile di montepulciano cannonau malvasia prosecco chianti bonarda barbera aleatico vernaccia
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Catanzaro, standing ovation in Prefettura per Slow Wine 2013!

Catanzaro, standing ovation in Prefettura per Slow Wine 2013!

  Nicola Fiorita, il prefetto Antonio Reppucci, Giuseppe Costabile e Luciano PIgnataro di Eugenia Ferragina Nella Sala Tricolore del Palazzo della Prefettura di Catanzaro è stata [...]

tags : nebbiolo cantina stampa sala vini wine italiana calabrese gaglioppo sommelier
dal 4 December 2012 su:
alcolici vino locali
La grande Calabria del vino: Cirò Rosso Classico Superiore Dom Giuvà 2006, Du Cropio.

La grande Calabria del vino: Cirò Rosso Classico Superiore Dom Giuvà 2006, Du Cropio.

Cirò Rosso Classico Superiore Dom Giuvà 2006, Du Cropio (foto di Sara Marte) di Sara Marte Uve: gaglioppo Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Fascia di prezzo: 15 euro circa Il cuore [...]

tags : malvasia greco bosco beva rubino vini doc tannino gaglioppo superiore
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici locali
Barbaresco 1967 doc Cascina Luisin

Barbaresco 1967 doc Cascina Luisin

Barbaresco 1967 Tanti vini possono invecchiare, ma poche uve guadagnano con il tempo oltre ogni immaginazione: il gaglioppo, sicuramente. E poi l’aglianico. Ma è il nebbiolo il vitigno su cui [...]

tags : nebbiolo cantina barolo dolcetto barbera barbaresco langhe vini doc tannino
dal 26 November 2012 su:
alcolici vino locali
Cirò Marina, la cucina di Sasà il Pescatore e i vigneti di gaglioppo

Cirò Marina, la cucina di Sasà il Pescatore e i vigneti di gaglioppo

Sasà il pescatore Via Lungomare S. Pugliese, Cirò Marina (KR) Tel. 348 76 22 299 – 339 58 58 796 Aperto pranzo e cena se il pescato è quello giusto Chiuso se la pesca è andata male [...]

tags : pugliese brodo punta pane sala alba polipo fagioli spaghetti piastra
dal 26 October 2012 su:
pane pasta riso locali carne e pesce
Cirò bianco 2011 doc Cote di Franze

Cirò bianco 2011 doc Cote di Franze

Ciro Bianco Cote di Franze (Foto Albert Sapere)   Uva: greco bianco Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Fatta salva qualche eccezione, leggi i Pastini di [...]

tags : coda di volpe cantina fiano falanghina frutta sannio doc bianco greco irpinia
dal 23 October 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Serata “Terra” al Ristorante La Voglia Matta di Genova

Serata “Terra” al Ristorante La Voglia Matta di Genova

Il Ristorante La Voglia Matta di Genova propone, lunedì 15 ottobre 2012, una serata dal titolo “Terra” che, come il titolo suggerisce, [...]

tags : cantina rosato pinot albicocche ravioli brodo funghi zucchero galletto affumicato
dal 11 October 2012 su:
alcolici vino dolci
Rossano Calabro, 12 ottobre. Radici del Sud con Gaglioppo e Magliocco

Rossano Calabro, 12 ottobre. Radici del Sud con Gaglioppo e Magliocco

Vino e terroir, identità e salvaguardia delle tipicità, promozione delle produzioni di qualità e sinergie tra i diversi soggetti interessati dal mondo della viticoltura. Dal produttore al [...]

tags : cantina pietra matera wine bio vini gaglioppo calabrese san severino degustazione
dal 4 October 2012 su:
alcolici vino
Radici Wines torna in Autunno con un bagaglio ricco di eventi

Radici Wines torna in Autunno con un bagaglio ricco di eventi

E’ servita a focalizzare al meglio obiettivi e aspettative che sono emersi dall’ultimo entusiasmante festival di Radici del Sud la stagione estiva che si è da poco conclusa. Approfittando [...]

tags : cantina pugliese svizzera vitigno vini trattoria ristorante liquirizia gaglioppo degustazione
dal 4 October 2012 su:
alcolici locali cucina regionale