Risultati: 258 per gaglioppo

Magliocco dolce, magliocco canino, lacrima nera. Report di sette aziende del Pollino

di Sara Marte Né un solo nome né una sola terra: è il Magliocco. C’è “un senso locale del vino, così come ancora oggi lo conosciamo che si consolida nel periodo in cui si afferma la [...]

tags : lacrima gaglioppo magliocco
dal 14 October 2011 su:
alcolici

Cirò rosso classico 2010 doc Librandi |Voto 89/100

Uva: gaglioppo Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 26/30. Non Omologazione 33/35 La qualità di un vino è direttamente [...]

tags : doc classico gaglioppo
dal 7 October 2011 su:
alcolici vino

Schede del vino. Lamezia Riserva 2005 Tenuta Lenti

Oggi tocca ad un Lamezia Doc di cui scopriamo adesso l’esistenza. E’ una delle innumerevoli Doc italiane. Non ne sentivamo la mancanza, quando inizieremo a diminuirle sarà sempre [...]

tags : doc riserva tannino gaglioppo lamezia riserva
dal 6 October 2011 su:
vino alcolici locali
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]

tags : albana vermentino verdicchio moscato ansonica passito nosiola sangiovese sagrantino chardonnay
dal 18 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Quali nuove da Cirò?

Quali nuove da Cirò?

Francesco De FrancoDopo il cambio del disciplinare a cui tanti si sono inutilmente opposti, tra qualche giorno inizierà la vendemmia e, per la prima volta, il Cirò non sarà quello che abbiamo [...]

tags : barbera cantina rosato merlot cabernet sauvignon sangiovese aranciata frutta vini
dal 12 September 2011 su:
alcolici vino locali
Calabria 6 | L’Approdo a Vibo Marina, ristorante di pesce

Calabria 6 | L’Approdo a Vibo Marina, ristorante di pesce

11° giorno. Questa mattina a Bagamojo per fare un bagno. Anche i fenicotteri rosa hanno scelto questo territorio, prediligono come me i posti poco popolosi dove riposare. Prima però una [...]

tags : passito cantina rosato greco amaro salumi farina frutta fiore pesci
dal 8 September 2011 su:
alcolici frutta verdura locali
Dicesi magliocco dolce...

Dicesi magliocco dolce...

AltomonteA rendere difficile la comprensione dei vini calabresi al degustatore o all’appassionato che vi si avvicini c’è, innanzitutto, un colpevole ritardo di natura viticola.Detta in [...]

tags : cantina aglianico merlot sauvignon moscato igt cabernet passito cerasuolo pesche
dal 7 September 2011 su:
alcolici vino locali

Duca San Felice 2008 Cirò classico riserva doc 90/100. Quanto è buono il gaglioppo senza merlot

Il colore è importante quando si mangia e si beve. Pensate allo smarrimento quando vi trovate di fronte al pomodorino giallo, come una zucca, e quanto sia necessario resettare testa e palato di [...]

tags : merlot zucca doc riserva classico gaglioppo
dal 5 September 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

‘A Vita 2009 Cirò Rosso Classico Superiore 2009 doc. Gaglioppo al galoppo |Voto 89/100

AVITA VINI Uva: gaglioppo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio vista: 5/5. Naso: 24/30. Palato: 25/30. Non Omologazione 35/35 Sì, gaglioppo al galoppo: in [...]

tags : vini doc classico superiore gaglioppo classico superiore
dal 28 August 2011 su:
vino alcolici
Calabria A-3 | Vini e salumi per dimenticare il controesodo

Calabria A-3 | Vini e salumi per dimenticare il controesodo

Cosa può riservare la Calabria al viandante che decide di seguire strade diverse rispetto agli esodi e controesodi di massa dopo un assaggio inusuale di traminer sulla costa jonica? Una scelta [...]

tags : rosato cantina matera bosco gelati coppia salumi vongole piadina greca
dal 23 August 2011 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

‘A Vita con Francesco De Franco ed il suo Cirò Rosso Classico F36 p27 2008 doc

Uve: gaglioppo Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: 11 euro circa Esiste un fascino così genuino, terragno ed al contempo mentale ed artistico che avvolge quest’azienda che [...]

tags : doc classico gaglioppo
dal 29 July 2011 su:
alcolici vino

Visita alla cantina Du Cropio, ecco il suo Damis Cirò Rosso Riserva 2005

Uve: gaglioppo Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Fascia di prezzo: 18 euro circa Giuseppe Ippolito guida veloce verso le sue vigne. La visita sarà di un paio d’ore ed il cuore [...]

tags : cantina riserva gaglioppo rosso riserva
dal 22 July 2011 su:
vino alcolici locali

‘A Vita 2010 rosato Calabria igp: un nuovo sconvolgente punto di vista sui vini rosè

VIGNA DE FRANCO Uva: gaglioppo Fascia di prezzo: da  5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Si torna a parlare del principe dei vitigni di Calabria, il gaglioppo, e mi sembra cosa [...]

tags : rosato vini gaglioppo
dal 14 July 2011 su:
vino alcolici

GrayaSusy Etichetta Argento 2010 Val di Neto igt Roberto Ceraudo

Uva: gaglioppo Fascia di prezzo: 13 euro circa Fermentazione e maturazione:acciaio e legno E così comincia un viaggio fatto di unicità, passione e sogno. E’ la dimensione in cui si muove [...]

tags : igt gaglioppo
dal 5 July 2011 su:
alcolici vino

Val di Neto Rosato Grayasusi etichetta rame 2010

Affezionati della rubrica “Dentro il Calice”, ricominciamo le nostre degustazioni e ci trasferiamo in Calabria dall’azienda “Ceraudo” per assaggiare il “Val di Neto Rosato Grayasusi [...]

tags : rosato frutta gaglioppo
dal 27 June 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Il meglio della prima settimana d’estate

Il meglio della prima settimana d’estate

1 – Gambero Rosso | Fare i giornalisti con il c**o degli altri. 2 – Le donne che sanno di vino non sono sexy. Di più. 3 – E ora qualcosa di completamente diverso: giornalismo [...]

tags : vini doc gambero bordeaux champagne gaglioppo degustazione
dal 26 June 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Se anche Jancis Robinson ama il gaglioppo, modificare la doc Cirò è stata una bella frittata

Leggere in inglese che la reverenda madre della critica enoica mondiale, madame Jancis Robinson Master of Wine, scopra con sincero apprezzamento la bontà del gaglioppo nostrano mi apre il [...]

tags : wine vini doc stampa inglese calabrese gaglioppo internazionale
dal 24 June 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Il meglio della settimana con gli eventi di gusto. Tra cocktail e mozzarella

Il meglio della settimana con gli eventi di gusto. Tra cocktail e mozzarella

“Ti racconto una bufala”. Mancano poche ora all’evento: la degustazione di mozzarella di bufala casertana nell’ospitale location dell’Incannucciata di Dino de [...]

tags : chianti gelato bufala frutta salato coppa birra salsa ricette zenzero
dal 22 May 2011 su:
alcolici ricetta vino
Le Stelle del Sud. ‘A Vita, il cirò di solo gaglioppo che piace da morire

Le Stelle del Sud. ‘A Vita, il cirò di solo gaglioppo che piace da morire

Avete visto “Il volo” di Wim Wenders? Fatelo! Non è un film, è un docu-film dove ne accadono delle belle. Belle storie come questa legge tutta calabrese dell’accoglienza ai profughi [...]

tags : rubino punti vini uva annata calabra ristorante calabrese gaglioppo vitigno
dal 16 May 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Buona Pasquetta e ultimo aggiornamento asta

Buona Pasquetta e ultimo aggiornamento asta

Ultimo aggiornamento in vista del gran giorno del pranzo e asta di vino per beneficenza.Per chi ancora non sa cosa sia può leggere QUI!!172 bottiglie!!! ASTA APERTA, queste le [...]

tags : cantina barolo rosato aglianico chianti montepulciano sangiovese franciacorta passito chardonnay
dal 25 April 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Dieci vini low cost per festeggiare Pasqua e Pasquetta

Dieci vini low cost per festeggiare Pasqua e Pasquetta

(foto tratta dal web)Vi diamo così i nostri auguri di una serena Pasqua consigliandovi dieci vini outsider sotto i dieci euro in enoteca. Sono tutti made in sud, il bello di questo territorio [...]

tags : taurasi aglianico cabernet salumi nocera vulture irpinia spalla salato vini
dal 22 April 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Aggiornamenti Asta del 26 aprile 2011

Aggiornamenti Asta del 26 aprile 2011

Ecco gli aggiornamenti delle bottiglie e delle offerte per l'asta del 26 aprile.QUI trovate informazioni sul pranzo e altro!!!ASTA APERTA, teniamo queste regole:RILANCIO MINIMO DI 5 FINO A [...]

tags : barolo rosato chardonnay aglianico barbera montepulciano verduzzo fiano primitivo igt
dal 22 April 2011 su:
vino alcolici locali
Vinitaly 2011, appunti sparsi di viaggio

Vinitaly 2011, appunti sparsi di viaggio

Soave, Castelcerino, casa Filippi, cena con alcuni produttori di vini naturali1) Quest’anno non ho avuto il tempo per fare un salto alle manifestazioni di vino naturale che si svolgono [...]

tags : soave bardolino fiano bufala funghi docg doc vini zona monica
dal 13 April 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Radici del Sud 2011, Festival dei vitigni autoctoni meridionali 6 - 8 giugno 2011

Radici del Sud 2011, Festival dei vitigni autoctoni meridionali 6 - 8 giugno 2011

La prima volta che sono andato a Radici, un paio d'anni fa da semplice invitato, mi ritrovai in una manifestazione ben organizzata incentrata sui vitigni pugliesi e un po' di aglianico del [...]

tags : aglianico falanghina franciacorta pugliese taverna gambero polacca wine vin vini
dal 30 March 2011 su:
alcolici vino locali
Dom Giuvà 2005, Cirò rosso Classico Superiore, Ducropio

Dom Giuvà 2005, Cirò rosso Classico Superiore, Ducropio

Cirò Marina, le vigneDunque: rosso o rosato, artigianale o no, il Cirò è un vino dal gusto piacevolmente asciutto e arguto ma, in rapporto a questo gusto, troppo alcolico: almeno 13,5. In [...]

tags : rosato malvasia cantina forno salato greco vini doc frutta vinificazione
dal 30 March 2011 su:
alcolici vino ricetta