Risultati: 107 per fernet
10 anni (+ 1) di Barbera d’Asti Carbuné

10 anni (+ 1) di Barbera d’Asti Carbuné

Sì, lo abbiamo fatto. Abbiamo assaggiato undici annate di Barbera d’Asti Carbunè – dal 2017 al 2007 – prodotta dalla Cantina Franco Roero di Montegrosso d’Asti. Una [...]

tags : cantina roero pinot nebbiolo barbera sangiovese bosco uva secco vini
dal 18 December 2018 su:
alcolici vino locali
Ristorante Chinappi – Roma – Chef Stefano Chinappi

Ristorante Chinappi – Roma – Chef Stefano Chinappi

Un posto “sicuro” dove mangiare pesce a Roma? Chinappi! Pochi dubbi, ai primissimi posti della classifica dei ristoranti di mare migliori della Capitale il ristorante aperto da Stefano [...]

tags : cantina salsa forno dolci polpo gelati banana fernet whisky gelato
dal 3 December 2018 su:
ricetta locali frutta verdura

Cartoline dal 818mo Meeting VG @ Al Carroponte – Bergamo – Patron Oscar Mazzoleni e Silvia Mazzoni, Chef Fabio Lanceni

Enoteca, miglior bistrot (2016) e miglior cantina (2019) d’Italia secondo la guida de L’Espresso, wine bar e ristorante gourmet… il Carroponte è tutte queste cose messe insieme, un vero [...]

tags : cantina barolo pinot igt franciacorta burro pollo fernet panna gelato
dal 20 November 2018 su:
alcolici locali formaggi
Spinechile Resort – Schio (VI) – Corrado Fasolato

Spinechile Resort – Schio (VI) – Corrado Fasolato

Il borsino delle guide cartacee 2018 Michelin (nel 2017 ) Espresso (nel 2017 ) Gambero Rosso (nel 2017 ) Ingressso Interni Sala e mise en place La vista Menu Riportiamo, come [...]

tags : chardonnay fernet gelato bianco farina krapfen lamponi strudel anice vapore
dal 6 October 2018 su:
alcolici carne e pesce dolci
Cartoline dal 730mo Meeting VG @ Ristorante Uliassi – Senigallia (AN) – Chef Mauro Uliassi

Cartoline dal 730mo Meeting VG @ Ristorante Uliassi – Senigallia (AN) – Chef Mauro Uliassi

Quando gli Amici Gourmet fanno tappa in terra marchigiana, la doppietta di Senigallia è un sacro vincolo al quale ciascuno di loro è ben lieto di ottemperare. Mauro Uliassi e il collega Moreno [...]

tags : soia moscato sauvignon barolo polpo panna pane lardo collo gelato
dal 20 July 2018 su:
alcolici vino carne e pesce
La cucina argentina tra piatti tradizionali e falsi miti

La cucina argentina tra piatti tradizionali e falsi miti

Indice     Vi abbiamo già parlato di quanto spesso nei ristoranti definiti “etnici” le cucine vengano mediate e riadattate ai nostri gusti, come nel caso di quella cinese; oggi è [...]

tags : reale vacca polpo pollo manzo andina cinese brodo grano riso
dal 31 May 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Dal buco della serratura ma senza Edwige Fenech: le nostre bevute quando non si parla di vino

È venerdì e, come in ogni weekend che si rispetti, anche l’editor intravinico si rilassa. E dopo una settimana passata a stappare e svuotare bottiglie di vino, arriva a casa, si sfonda [...]

tags : primitivo raboso anice birra amaro gelati panino frutta succo coppa
dal 25 May 2018 su:
alcolici carne e pesce
#ZolaeCocktail dal 1 al 3 febbraio, in 7 locali di Milano

#ZolaeCocktail dal 1 al 3 febbraio, in 7 locali di Milano

Segnare subito in agenda: da giovedì 1 a sabato 3 febbraio, 7 mixologist milanesi abbinano Formaggio Gorgonzola al mondo altrettanti cocktail. Questa la sfida lanciata dal Consorzio di tutela [...]

tags : barolo marino funghi rubino agave birra gelato whisky bianco fernet
dal 16 January 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
La drink list di F.lli Branca Distillerie ravviva l’atmosfera delle feste

La drink list di F.lli Branca Distillerie ravviva l’atmosfera delle feste

I brindisi di Natale e Capodanno? Perché non festeggiare con un cocktail speciale per allietare le festività e celebrare i momenti con i propri cari e gli amici. Tante idee e ricette per [...]

tags : sambuca chianti ricette tequila bianco fernet vini vodka champagne liquore
dal 22 December 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Porthos dentro. 8 assaggi per ripassare i fondamentali della resistenza creativa

Rispetto agli anni felici in cui Porthos fu prima conoscenza, poi coincidenza di passione e lavoro, il mio mestiere è molto cambiato e come lui il mondo tutto. È cambiato anche il microcosmo [...]

tags : barbera brunello di montalcino soave cabernet taurasi montepulciano china frutta grana cola
dal 1 December 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Venezia: nello speakeasy più bello d’Italia si entra con la parola d’ordine

Una chiesa costeggiata da un canale silenzioso. Davanti a me una piccola porta, suono il campanello. Ho ricevuto la parola d’ordine con un’e-mail dopo aver preso appuntamento. Mi trovo [...]

tags : punta vodka gin rum bar fernet inglese amaretto cocktail whiskey
dal 7 November 2017 su:
alcolici carne e pesce locali

La moda dei cocktail vintage: paghereste 200 euro per un Negroni?

Percorsi da una nuova febbre, i fissati del bere miscelato chiedono di sorseggiare drink vintage a New York come a Londra, a Parigi come a Tokyo. Drink vintage? Sì, nel senso di drink preparati [...]

tags : albicocche anice cubana segale bosco grano bar rum gin secco
dal 19 October 2017 su:
alcolici pane pasta riso vino

Come eravamo. Correva l’anno del vino 1987, in Italia

Voi, trent’anni fa, di cosa vi occupavate? Troppo piccoli per, abbastanza grandi da, oppure da qualche parte nei pensieri di? Per i tempi geologici è un spazio temporale infinitesimale. [...]

tags : cabernet cantina chianti sauvignon arneis chardonnay china bosco dolci secco
dal 30 August 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Cartoline dal 661mo Meeting VG @ Ristorante Uliassi – Senigallia (AN) – Chef Mauro Uliassi

Nuova stagione, nuovo menù: il Lab 2017 – la degustazione proposta da Uliassi per la riapertura di quest’anno – parla di mare, quello vero, raschiando i fondali fino a raggiungerne [...]

tags : moscato conchiglie franciacorta igt collo punta gelato fernet panna burro
dal 5 June 2017 su:
alcolici vino dolci

Hanky Funky

Luca Picchi del Gilli 1733 pensa a un cocktail con base gin, a cui aggiunge fernet e che si ispira al ’Hanky Panky.

tags : gin fernet ricetta cocktail
dal 28 April 2017 su:
alcolici ricetta

Il Buonappetito: per la trattoria cherchez la fame

Diciamocelo: a trovar posti dove mangiar bene spendendo cento euro son bravi tutti. I locali blasonati son facili da rintracciare –sono su tutte le guide, sulla bocca di tanti, sulla rete, [...]

tags : fernet mica fagioli osteria trattoria pastasciutta
dal 13 April 2017 su:
locali pane e pizza alcolici

Il Buonappetito: Sopravvivere a Vinitaly

Ieri sono stato al Vinitaly, la grande fiera veronese dedicata al vino giunta alla cinquantunesima edizione che prosegue fino a mercoledì. Nelle otto ore di permanenza, ho notato/imparato le [...]

tags : fernet vini inferno pagnotte ristorante paradiso temperatura
dal 11 April 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Fratelli Branca Distillerie partecipa alla XXV edizione delle “Giornate FAI di Primavera”

I prossimi 25 e 26 marzo aperture straordinarie del Museo Collezione Branca, un patrimonio di storia e cultura nel cuore di Milano Il Museo Collezione Branca sarà tra i beni aperti al pubblico [...]

tags : fernet
dal 22 March 2017 su:
alcolici

Debutta sul mercato americano “Fernetic”, la prima birra ispirata a Fernet-Branca

Fratelli Branca Distillerie lancia a Chicago “Fernetic”, la birra che ha realizzato in Limited Edition in collaborazione con Forbidden Root, un birrificio artigianale di Chicago. Una [...]

tags : chianti sambuca amaro fernet birra vodka vini bianco tequila spumante
dal 25 February 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Arriva Fernetic, la prima birra ispirata al Fernet Branca

Abbiamo imparato ad assaggiare birre aromatizzate alla qualunque. Siete pronti ad assaggiare quella al Fernet Branca? Perché è nata Fernetic, birra in edizione limitata che i Fratelli Branca [...]

tags : birra fernet
dal 15 February 2017 su:
alcolici

Vermouth Carpano Antica Formula si aggiudica il primo posto nella classifica “Drinks International”

Carpano Antica Formula eletto miglior vermouth dai top bar al mondo Carpano Antica Formula, creato nel lontano 1786 a Torino da Antonio Benedetto Carpano e giunto sino ad oggi nella sua ricetta [...]

tags : chianti sambuca bianco ricetta fernet vodka bar vini inglese tequila
dal 6 February 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Cartoline dal Dopocena della Festa delle Feste 2016 Winter edition by Viaggiatore Gourmet – Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

E dopo la cena è venuto il momento dei dolci con l’isola dei dessert a cura di Davide Marcelli, i gelati di Vero Latte di Massimiliano Scotti, i lievitati dolci di Délifrance, la [...]

tags : taralli moscato brachetto passito igt dolci acqui latte gelati bosco
dal 25 January 2017 su:
vino alcolici locali

Dae Figge do Baratta, trattoria a Sestri Levante

Da grande fan del pesce, nei giorni scorsi sono stato trascinato da un bel faccino in un ristorante di carne. E ne sono uscito estasiato e appagato, come un bambino saturo di pizza! Premessa: il [...]

tags : sambuca refosco dal peduncolo rosso fiorentina pollo aglio pizza zona bar vini latte
dal 14 December 2016 su:
alcolici carne e pesce vino

Al “Milano Whisky Festival & Fine Rum” Branca partecipa con due nuovi prodotti: “Bruichladdich”, il whisky artigianale dal sapore autentico “Black Barrel” e il rum di Mount Gay

Fratelli Branca Distillerie parteciperà all’11° edizione del Milano Whisky Festival & Fine Rum, che si svolgerà il 5 e 6 novembre all’Hotel Marriott di Milano (via Washington, 66). Il [...]

tags : sambuca chianti whisky fernet bianco vodka dolci rum vini tequila
dal 7 November 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

Il “Premio Capitani dell’Anno 2016” a Niccolò Branca

Un nuovo prestigioso riconoscimento al Presidente e Amministratore Delegato di Fratelli Branca Distillerie, l’azienda milanese che da 171 anni porta l’eccellenza italiana in tutto il mondo [...]

tags : chianti sambuca grechetto tequila bianco vodka vini sala fernet classico
dal 5 October 2016 su:
alcolici ricetta vino