Risultati: 1690 per etna
Gambero Rosso | I tre bicchieri dell’Alto Adige e (forse) quelli della Sicilia

Gambero Rosso | I tre bicchieri dell’Alto Adige e (forse) quelli della Sicilia

Dopo le prime anticipazioni di ieri, arrivano altre conferme sui tre bicchieri della Guida Vini del Gambero Rosso 2012. Il sito del consorzio dei vini dell’Alto Adige ha pubblicato la [...]

tags : riesling cabernet lagrein moscato pinot passito sauvignon cantina kerner bianco
dal 14 September 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Lo spirito del Vulcano dall’Etna fino alla Toscana | Tenuta di Fessina e Villa Petriolo

Lo spirito del Vulcano dall’Etna fino alla Toscana | Tenuta di Fessina e Villa Petriolo

Difficile trovare due regioni così antitetiche come la Toscana di Cerreto Guidi (zona Chianti) e la zona dell’Etna, piccolo microcosmo cristallizzato all’interno del mutevole [...]

tags : riesling chianti sangiovese rosato merlot chardonnay punta dolci frutta ribes
dal 14 September 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
3 bicchieri 2012, 5 bottiglie, chiocciole, cavatappi e grappoli. La gente vuol sapere

3 bicchieri 2012, 5 bottiglie, chiocciole, cavatappi e grappoli. La gente vuol sapere

Sono curioso di sapere i vini premiati dalle varie guide nel 2012? Da morire! Certo, la mia etica imporrebbe low profile, salvifico disinteresse per il gossip di vinti e vincitori, menefreghismo [...]

tags : riesling vernaccia cantina aglianico scansano riserva bianco bra vini etna
dal 13 September 2011 su:
vino alcolici formaggi

Riassunto della settimana via twitter

Fine estate in Cantina…Sabato 17 in Maremma serata Sideways e sabato 24 settembre Come… http://t.co/Drz0Vyn # Non siamo noi, sono loro: Sara’ una frase gia’ sentita piu’ volte,. [...]

tags : chianti barbaresco sangiovese montepulciano barolo pollo forno salame torta bianco
dal 11 September 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
L’Ardenza 2001 Cottanera, il pozzo e l’anima

L’Ardenza 2001 Cottanera, il pozzo e l’anima

Che poi ci sono vini che è come guardare in un pozzo. A volte vedi un riflesso, a volte invece è solo suggestione perché il pozzo è fondo e nero e c’è quasi l’eco ai tuoi pensieri. [...]

tags : vini porcini bistecca savoiardo
dal 6 September 2011 su:
vino frutta verdura carne e pesce

Celebrato il XVI Convivio dell'Accademia HIC! sul tema "Panem et Laborem"

L'ing. Saverio Moncado nominato presidente dell'Accademia Enogastronomica HIC! Attestato di merito per Baldassare Urso e Diploma d'Onore per il pastificio Gentile di Gragnano.Panem et Laborem. [...]

tags : soia riesling fiano salame bianco zibibbo ricotta olive vini etna
dal 4 September 2011 su:
vino frutta verdura alcolici
VULCANIK in terra di Toscana. Il 6 settembre a Villa Petriolo

VULCANIK in terra di Toscana. Il 6 settembre a Villa Petriolo

Che la metafora del sole sotterraneo porti a maturazione i chicchi... Villa Petriolo ospiterà, martedì 6 settembre, ben trenta tra ristoratori e bloggers. L’occasione: la presentazione [...]

tags : vini monte toscana degustazione
dal 4 September 2011 su:
vino formaggi cucina regionale

VINIMILO apre con Vulcania. Insieme i Consorzi del Soave, dell’Etna, dei Campi Flegrei, Lessini Durello e del Gambellara

MILO (CT). Vulcania raddoppia e unisce sotto il segno del vulcano. Grande successo per Vulcania-Etna, il nuovo appuntamento del Forum Internazionale dei vini bianchi da suolo vulcanico, curato [...]

tags : soave durello etna vini internazionale lessini gambellara lessini durello campi flegrei
dal 3 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vulcania Etna 2011, l'aggregazione dei vulcani procede

Nello scorso giugno Aristide segnalò, da Soave, la notizia dell’intesa tra il Consorzio del Soave, il Consorzio dell’Etna, il Consorzio dei Campi Flegrei, il Consorzio del Lessini Durello e [...]

tags : soave durello etna campi flegrei lessini lessini durello gambellara
dal 26 August 2011 su:
vino alcolici
Delìzie con ostriche.

Delìzie con ostriche.

Ingrediente Principale: Filetti di sogliola - Ostriche Ricetta per persone n. 4 Note: 535 calorie a [...]

tags : cozze forno bianco ricette ricetta salsa burro etna brodo panna
dal 20 August 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Vino d’Estate | La Sicilia e il vulcano spiegati a #Mario con Antichi Vinai e i vini Pietra Lava

Un terreno tra i più vocati per tessitura e composizione permettono sull’Etna di produrre vini delicati eleganti e fini, quasi insospettabili se uno pensa alla Sicilia. Ma appunto un [...]

tags : vini etna wine pietra
dal 19 August 2011 su:
vino alcolici ricetta

A Riposto(Ct) dodicesima edizione della "Festa del pesce"

A Riposto(Ct) in Piazza del Commercio, dal 19 al 21 Agosto, dodicesima edizione della 'Festa del pesce' con degustazione di pesce azzurro locale.Tre giorni dedicati ai sapori del mare e alle [...]

tags : vini etna degustazione
dal 14 August 2011 su:
vino alcolici
In alto i calici! Si brinda alle stelle cadenti e all’Unità d’Italia

In alto i calici! Si brinda alle stelle cadenti e all’Unità d’Italia

Conto alla rovescia per “Calici di Stelle”, la grande festa del vino che si tiene ogni anno il 10 agosto, notte di San Lorenzo, nelle piazze delle Città del Vino e nelle cantine che [...]

tags : cantina vermentino sambuca vernaccia lambrusco aglianico sagrantino falanghina moscato chianti
dal 9 August 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Con Onav Lombardia l'Italia Doc è nel calice

Onav Lombardia apre le degustazioni d'autunno con tre importanti denominazioni enologiche d'Italia. Saranno tre appuntamenti imperdibili, dedicati ad altrettante DOC italiane d'eccezione, ad [...]

tags : etna vini doc faro zona colli euganei degustazione nerello nerello mascalese
dal 8 August 2011 su:
vino alcolici
cerzazza: istruzioni per l’uso

cerzazza: istruzioni per l’uso

Siamo arrivati, due calicanti su tre, a destinazione. Marie la aspettiamo con un primo pezzetto di ciurma nei prossimi giorni, e intanto con un occhio avanti e un occhio indietro ripercorriamo [...]

tags : dolci etna limoni bianco pomodori ciliegie
dal 5 August 2011 su:
frutta verdura vino alcolici

I terroir di Emiliano Falsini, edizione Estate 2011: Maremma, Umbria, Sicilia e il progetto AnimaLibera

Consueto appuntamento estivo con i progetti di Emiliano Falsini, uno degli enologi italiani più dinamici e poliedrici, capace di seguire cantine in luoghi molto diversi e distanti ma [...]

tags : lambrusco sauvignon sangiovese sagrantino pignoletto trebbiano malvasia igt filone rosato
dal 4 August 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Ricette veloci pasta, i bucatini ai pistacchi

Ricette veloci pasta, i bucatini ai pistacchi

Da buona siciliana che vive alle pendici dell’Etna, ho una vera passione per i pistacchi e come tutti i siciliani li considero un ingrediente irrinunciabile per gelati, cannoli, dolci e [...]

tags : pecorino burro dolci gelati torta aglio etna mele gelato ricette
dal 19 July 2011 su:
dolci formaggi ricetta

L’Etna e la sua magia a Firenze per Vino di una Notte di Mezza Estate con Antichi Vinai, 21 Luglio Terrazza Bardini God Save The Wine!

Pensando all’Estate, è inevitabile andare con la testa in Sicilia con alcuni tra i panorami e i litorali più suggestivi d’Europa. Ma ciò che fa pulsare e in parte che fa [...]

tags : rosato bianco wine etna doc vini riserva nerello etna bianco castiglione
dal 14 July 2011 su:
vino alcolici
Spaghettini con tonno e rucola

Spaghettini con tonno e rucola

Spaghettini con tonno e rucola per 4 persone 360 gr di spaghettini 3 confezioni di tonno 3 filetti d'acciuga mezza cipolla 1 spicchio d'aglio 1 manciata di rucola sale e pepe olio [...]

tags : vernaccia fiano trebbiano riesling spaghettini tonno etna fuoco bianco etna bianco
dal 2 July 2011 su:
vino alcolici ricetta
L’Etna di Nessuno – Outis 2004, Biondi

L’Etna di Nessuno – Outis 2004, Biondi

Tempo di lettura: 2 minuti E’ una delle prime sere estive, non ancora per calendario ma per clima, e c’è un’elettricità nell’imbrunire che mi ricorda i tramonti siciliani quando si [...]

tags : cantina rubino fuoco monte vini frutta inglese siciliana barrique polifemo
dal 30 June 2011 su:
alcolici vino ricetta

Vino di una Notte di Mezza Estate il 21 Luglio Terrazza Bardini: God Save The Wine tra fate e magia…e bollicine!

Dopo aver tenuto a battesimo l’estate con il bagno di folla al God Save The Wine a Fiesole nello splendido Teatro Romano , torniamo  con Firenze Spettacolo (in edicola da oggi il numero [...]

tags : merlot prosecco vermentino rosato pinot igt piave chardonnay chianti franciacorta
dal 30 June 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Un matrimonio siculo-toscano da Paolo Fiaschi. I vini di Fessina e Petriolo al Ristorante "Papaveri e papere" di San Miniato

Grazie a Paolo e ai suoi collaboratori per l'ospitalità squista! Una calda sera d'estate sulle colline pisane, i seducenti piatti di Paolo, un pubblico stimolante, l'accoglienza impeccabile di [...]

tags : chianti sangiovese chardonnay igt farina forno bianco olive anatra ceci
dal 30 June 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Vulcania 2011 - La degustazione

Vulcania 2011 - La degustazione

La degustazione si è tenuta durante Vulcania 2011 .  Coordinata da Nicola Frasson e Gianni Fabrizio è iniziata con una batteria di Soave di annate diverse (09, 08, 05). Anche al banco [...]

tags : soave garganega sauvignon durello chardonnay falanghina coda di volpe frutta bianco doc
dal 26 June 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Vulcania 2011 - Vini e Vulcani: il Soave e non solo...

Vulcania 2011 - Vini e Vulcani: il Soave e non solo...

La terza edizione del Forum internazionale dei vini bianchi da suolo vulcanico, organizzata dal Consorzio del Soave il 16 ed il 17 giugno a Montecchia di Crosara (Vr) presso l' azienda [...]

tags : soave durello esteri ischia internazionale zona vini etna bianco lessini
dal 23 June 2011 su:
vino alcolici

Vulcania 2011, aggregazione in corso

Ecco la notizia (dal comunicato ufficiale della manifestazione): "Con la terza edizione di Vulcania, si è ufficializzata l’intesa tra il Consorzio del Soave, il Consorzio dell’Etna, il [...]

tags : soave durello campi flegrei lessini lessini durello
dal 23 June 2011 su:
vino alcolici