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FOTO WEBQuando lessi questa ricetta mi colpì per l'originale nome di un ingrediente: la pesca tabacchiera. Non conoscevo questa varietà di frutta così feci qualche ricerca scoprendo che [...]
Pistì è un grande laboratorio di pasticceria artigianale che sorge a Bronte, ai piedi dell'Etna, proprio dove si coltiva e si raccoglie il pistacchio più buono che c'è. Dal vulcano ha [...]
In estate il vino si beve? Il vecchio dilemma si ripropone all'arrivo di ogni estate...ma certo che sì, il bianco e il rosso! Naturalmente, certe etichette si adattano meglio alle alte [...]
Piscistoccu a Missinisa - Stoccafisso alla MessineseIngredienti per 6 persone:700 gr.di stoccafisso (baccalà) ammollato, 500 gr.di patate vecchie pelate e tagliate a spicchi, 100 gr.di olio di [...]
Pasta Cco Niuru 'de Sicci - Pasta Col Nero di SeppiaIngredienti per 4 persone:500 gr.di seppie con le sacche del nero, 350 gr.di spaghetti, 300 gr.di passata di pomodoro, 100 gr.di vino bianco, [...]
Intervista con il grande artista californiano che il prossimo 25 luglio suonerà nel Teatro antico accompagnato dalla sua band. 'Folgorato dalla Sicilia'.Ad attendere con trepidazione il [...]
Sabato 30 giugno 2012 tutto rimane come programmato mentre Domenica 1 luglio e Lunedì 2 luglio 2012 ingresso gratuito in centro storico.Dopo la storica vittoria della Nazionale di Calcio agli [...]
Era da tanto che non facevo un cake...In effetti ora che ci penso bene l' ultimo che ho fatto è stato questo qui e, a differenza di questo, è stato fatto in una fredda giornata d' inverno [...]
L’Europeo del grano e degli abusi (veri o presunti) sugli animali entra nel vivo, si moltiplicano i tricolori lungo le strade, all’inizio non ci credeva nessuno, i più continuano a [...]
Se io fossi un personaggio del best seller a base di maghetti dell’ormai miliardaria Rowling sarei sicuramente Hermione Granger, una studentessa mezzosangue diligente e un po’ [...]
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Sono siciliana, amo la mia terra e amo i suoi sapori e i suoi profumi... nel mio crescere come foodblog ho conosciuto, anche se virtualmente, persone che come me amano quest isola magica, fatta [...]
Il venerdì il mercato di Coldiretti, in tutti e tre i giorni del week end Motorpolis, l'expo dell'usato garantito, e sabato e domenica Etnafun, con fitness e danze.Un fine settimana intenso [...]
Dai Notturni di Chopin alle serenate d'amore swing, napoletane e siciliane.Filo conduttore la notte, il buio e la malìa della luna per il concerto 'A Nutturna, organizzato al Teatro [...]
Nel pomeriggio gli stand di Coldiretti sul lungolago e un convegno del Cnr a Etnafiere dedicato alla patata dell'Etna. Partner del progetto Università, Codacons e Polena.Sabato 16 giugno 2012, [...]
la granita è un dolce di origine siciliano, anticamente veniva fatta con la neve dell'etna alla quale venivano aggiunti i vari succhi di frutta.In origine veniva chiamata sorbetto.....anche se [...]
![Doc Etna Rosso – Calabretta 1999 [9.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/calabretta-733x550.jpg)
Sono vini come l’Etna rosso di Calabretta che ti danno la certezza di aver fatto qualcosa di buono in questa vita. O in quella precedente. Perché bere questo bicchiere colorato [...]
La mappa degli interventi comunitari a sostegno delle ultime catastrofi nazionali.Negli ultimi dieci anni l'Unione Europea ha stanziato poco piu' di mezzo miliardo (558,3 milioni) per [...]
Con una stima di 150 milioni di euro di danni il sistema del Parmigiano Reggiano è in cima alla triste classifica dei prodotti piu' danneggiati dal sisma seguito da vicino dal Grana Padano che [...]
E' positiva la decisione di Equitalia di sospendere ogni attività di riscossione nelle zone colpite dal terremoto dopo che anche il Governo ha rinviato tutti i versamenti tributari e [...]
Dopo il grande successo della prima puntata del nostro viaggio alla scoperta del Colore del Vino in Aprile, e la suggestiva edizione di Maggio a Villa la Vedetta ecco la tappa conclusiva della [...]
Marini (Coldiretti) a Bruxelles, serve impegno straordinario di tutte le Istituzioni.Ci sono le condizioni per una partecipazione concreta dell'Unione Europea a sostegno dei territori [...]
Il nuovo trend dell'estate? Vini bianchi prodotti da terre nere, quelle dei vulcani! Se ne parla l'8 giugno2012 a Vulcania, Forum Internazionale organizzato dal Consorzio Tutela Soave.Se si [...]
Con Vinzia Novara ci addentriamo nei colori meravigliosa della Sicilia del vino con il Quater, il Cottanera dall’Etna e il nuovo Ecru, dolce ambra che ha subito conquistato il [...]
L'ottava edizione del Salone del vino e dei territori vitivinicoli italiani conferma Castel dell'Ovo e la città di Napoli location vincenti, apprezzate dai tanti espositori nazionali e dal [...]
di Giulia Cannada Bartoli Protagonista il territorio, un migliaio di km di distanza l’uno dall’altra, l’Etna e la Borgogna dipingono tratti di terroir incredibilmente simili. Quattro i [...]
