Risultati: 1690 per etna
Etna, questa straordinaria visione

Etna, questa straordinaria visione

“Nei primi giorni del dicembre 1888, venivo dal Pireo sopra un piccolo piroscafo mercantile, che doveva lasciarmi a Messina. Il mare ci castigò con una delle sue più matte burrasche, [...]

tags : etna
dal 13 December 2012 su:
vino
A’ Puddara 2009 di Tenuta di Fessina tra i vini “rocciosi” di Scatti di gusto

A’ Puddara 2009 di Tenuta di Fessina tra i vini “rocciosi” di Scatti di gusto

A’ Puddara è un vino rigoroso e delineato come la Muntagna che si staglia nella notte… Il giornalista Alessandro Bocchetti, sul blog Scatti di gusto, affronta una tema spinoso: cos’è [...]

tags : etna vini doc succo bianco ristorante pietra annata carricante
dal 12 December 2012 su:
alcolici vino locali
Vini minerali. Cinque etichette scavate nella roccia aspettando le tue

Vini minerali. Cinque etichette scavate nella roccia aspettando le tue

Mineralità è forse la parola più abusata degli ultimi anni in ambito enoico. È tutto un fiorire di vini minerali e rocciosi, di pietre focaie. Come se il vino non venisse più dall’uva [...]

tags : verdicchio lambrusco sangiovese riesling bianco pietra succo etna vini inferno
dal 11 December 2012 su:
vino alcolici ricetta

Col cavolo!

Il cavolo trunzu, è un cavolo rapa coltivato da sempre nel catanese, in particolare negli orti di Acireale e delle località vicine.E' di piccole dimensioni, ma è riconoscibile, in [...]

tags : rapa ortaggi naturale vitamine
dal 10 December 2012 su:
frutta verdura

All’ombra del Millicucco…l’Etna si racconta. La conservazione “attiva” del Parco dell’Etna

I’ vigne di Fessina, come la gente di queste parti definisce i vigneti della tenuta, sono sorvegliate da un grande albero maestoso, con le radici che, come una serpe, avvolgono i blocchi del [...]

tags : secco pietra
dal 6 December 2012 su:
vino ricetta
Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

Ingredienti Per 4 coppette medie: -       4 limoni belli grandi e succosi -       150 gr di zucchero semolato -       1 albume d’uovo -       12 litro di acqua [...]

tags : amaro fuoco gelati latte succo etna panna limoni frutta zucchero
dal 5 December 2012 su:
ricetta dolci alcolici

La staffetta natalizia di Compagni di Blogger | Chicche di patate cacio e pepe su brodetto di frutti di mare

Chicche di patate cacio e pepe su brodetto di frutti di mare La terza ricetta a cura di Appunti di Cucina per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger. Eccomi con grande emozione a [...]

tags : pecorino anatra farina bianco ricetta tartufi zenzero frutta brioche brodo
dal 5 December 2012 su:
ricetta dolci carne e pesce
…in un equilibrio millenario e compiuto, più antico del cielo e della terra. Etna

…in un equilibrio millenario e compiuto, più antico del cielo e della terra. Etna

Cosa c’è oltre l’ultimo e ancor più faticoso passo verso la vetta dell’Etna? Cosa, oltre la meraviglia e il disorientamento dei sensi. Cosa, oltre le arcane paure destate dal continuo [...]

tags : etna fuoco
dal 5 December 2012 su:
vino ricetta

Gift the gift. L’ultimo bacio del 2012 con l’Etna DOC Rosso ERSE di Tenuta di Fessina. Da Trimani, Vinai in Roma

Trimani Vinai in Roma: idee regalo\1_l’ultimo bacio: due rossi eleganti e affascinanti, fragranti e saporiti. Natale si avvicina. E da Trimani, luogo magico romano per winelovers di tutto il [...]

tags : etna vini doc grammi tannino carricante mescolate nerello nerello mascalese
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici ricetta

Le "Signore del vino siciliano" protagoniste su Gambero Rosso Tv

'Vini, Terre e Donne di Sicilia': questo il nome del nuovo format televisivo firmato Gambero Rosso Channel e realizzato in collaborazione con l'IRVOS della Regione Siciliana. Dal 6 al 21 [...]

tags : cerasuolo sauvignon cantina frappato chardonnay barbera moscato cabernet marsala ricetta
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Eleganza dall’Etna

Marina Betto racconta una degustazione unica tenutasi a Roma sui vini dell’Etna ed in particolare un vitigno autoctono molto elegante: il Nerello Mascalese. C’è un vitigno siciliano, [...]

tags : vitigno etna vini nerello siciliano degustazione castiglione nerello mascalese
dal 4 December 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso

Le “cinque stelle” della Guida del Giornale di Sicilia all’annata 2010 di A’ Puddara di Tenuta di Fessina

A’ Puddara 2010, Etna DOC Bianco da Carricante 100% di Tenuta di Fessina, guadagna le “cinque stelle”, massimo riconoscimento della Guida ai vini del Giornale di Sicilia edizione 2013. [...]

tags : cantina rosato malvasia stampa dolci etna doc vini bianco wine
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici locali

Poker di bollicine da consigliare alle feste e non solo agli Insensati

Si può infilare di straforo in mezzo a un mazzo di Metodo Classico di buon livello uno charmat, figlio di autoclave, e passarla liscia? E che cos’è che fa davvero la differenza in un [...]

tags : prosecco rosato vermentino cantina chardonnay cinese millesimato punta vini brut
dal 3 December 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

“I fimmini”, viatico per l’innovazione culturale del rinascimento viticolo. Il libro di Andrea Zanfi "Diari di vendemmie" in corsa per il riconoscimento di "miglior libro del mondo sul vino"

" (...) Le donne del sud hanno il passo che lieve scandisce le foglie fitte, son novembrine e segrete". Alda Merini, dalla raccolta “Come polvere o vento”. Dopo l’anteprima [...]

tags : stampa wine vini bianco inglese francese toscano internazionale
dal 30 November 2012 su:
cucina internazionale alcolici vino

Testamento di bellezza e splendore. Tenuta di Fessina tra le “esperienze gourmet” del sito turistico The Hotel Specialist

La bellezza. “Anche sul dorso dei petrosi monti | Talor t’assidi maestosa, e rendi | Belle dell’ Alpi le nevose fronti: | Talor sul giogo abbrustolato ascendi | Del fumante Etna, e [...]

tags : cantina chardonnay wine monte vini zona bianco etna nerello etna bianco
dal 30 November 2012 su:
alcolici vino

Tappa siciliana per il Duca di Salaparuta e Florio Grand Tour

Duca di Salaparuta dà appuntamento il 6 dicembre all'Hotel Villa Michelangelo di Nicolosi. Dopo aver deliziato palati e gourmet in giro per l'Italia, il Duca e Florio Grand Tour 'torna a [...]

tags : grillo merlot riserva marsala vergine vini nerello etna semisecco carni rosse
dal 30 November 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Andamento dell’annata 2012 sull’Etna. Note di Federico Curtaz sui vini di Tenuta di Fessina

Ritorno consapevole alla terra. Gino Veronelli (Milano, 2 febbraio 1926 – Bergamo, 29 novembre 2004) Le note di Federico Curtaz sull’andamento dell’annata 2012 sull’Etna. [...]

tags : vini cru doc uva etna riserva carricante vendemmia nerello tannino
dal 29 November 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Tenuta di Fessina tra le cantine più premiate dalle principali Guide ai vini d’Italia 2013

Scheda TENUTA DI FESSINA sulla Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso 2013: “La Tenuta di Fessina conta, nell’ambito etneo, su due diversi siti produttivi: il principale sul versante [...]

tags : chardonnay cantina frutta bianco toscana wine zona vini etna gambero
dal 28 November 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
L'Etna DOC Rosso ERSE di Tenuta di Fessina al Ristorante "Cuoco e camicia" di Roma!

L'Etna DOC Rosso ERSE di Tenuta di Fessina al Ristorante "Cuoco e camicia" di Roma!

Un’accoglienza colorosa e genuina, come nella migliore tradizione romana, ci è stata riservata dai gestori del delizioso Ristorante Cuoco e camicia di Roma, zona Colosseo: i locali arredati [...]

tags : pecorino pane zona doc monte etna dolci servizio romana cuoco
dal 26 November 2012 su:
locali formaggi vino

“…il vulcano in mezzo al mare sprofondava. E l’acqua con il fuoco si scontrava”. I nuovi vigneti di Carricante a Milo da cui nascerà l’Etna DOC Bianco Superiore A’ Puddara di Tenuta di Fessina

A Milo “…il vulcano in mezzo al mare sprofondava. E l’acqua con il fuoco si scontrava” Milo è un’incantevole terrazza sulla sottostante costa jonica. Il Comune più piccolo del [...]

tags : etna wine vini cru doc greco fuoco carricante superiore gambero
dal 24 November 2012 su:
alcolici vino ricetta
Autumn leaves. Tenuta di Fessina

Autumn leaves. Tenuta di Fessina

_L'Etna e Tenuta di Fessina_ I nostri due cru ETNA: A' Puddara 2009, Carricante in purezza, e Il Musmeci 2007, Nerello Mascalese di Tenuta di Fessina.

tags : cru nerello carricante nerello mascalese
dal 22 November 2012 su:
alcolici vino

NATURA IN TASCA: a Natale cultura e tradizioni diventano un regalo personalizzato

A Natale cultura e tradizioni della terra siciliana diventano un regalo personalizzato. Immaginate la Sicilia d'eccellenza, piccoli prodotti da regalare, condividere e gustare durante le [...]

tags : albicocche elisir vergine frutta etna vini fagioli ceci zibibbo lenticchie
dal 22 November 2012 su:
frutta verdura vino alcolici

Tenuta di Fessina ad EATALY di Roma mercoledì 21 novembre in compagnia degli chef stellati Walter Ferretto e Massimo Mantarro

Tutto ciò che la natura ha di grande, tutto ciò che ha di piacevole, tutto ciò che ha di terribile si può paragonare all’ Etna e l’Etna non si può paragonare a nulla. Dominique [...]

tags : chardonnay zucca menu porri monte riso etna dop cru vini
dal 20 November 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Sigillum 2008 Cesanese di Olevano Romano doc

Sigillum 2008 Cesanese di Olevano Romano doc

Lorenzo Fanfarillo Anzitutto un indirizzo molto comodo: La Polledrara osteria chiocciolata SlowFood, un luogo di conoscenza e lettura del territorio con ottima qualità della cucina di Vincenzo [...]

tags : cesanese cantina monica piglio wine doc vini riserva osteria olevano romano
dal 19 November 2012 su:
vino alcolici locali
Taormina, 19 novembre. Il Territorio prima di tutto

Taormina, 19 novembre. Il Territorio prima di tutto

Taormina - foto fonte web Mancano pochi giorni a “Il Territorio prima di tutto”, l’evento di Cronache di Gusto che andrà in scena a Taormina, il 19 novembre, al San Domenico Palace [...]

tags : sauvignon cantina montepulciano cerasuolo dop sala mele etna wine doc
dal 17 November 2012 su:
vino alcolici locali