Risultati: 1698 per etna
A’ PUDDARA, Carricante…con le stelle nel bicchiere

A’ PUDDARA, Carricante…con le stelle nel bicchiere

« La Chioccetta per l’aia azzurra / va col suo pigolio di stelle » Giovanni Pascoli, Il gelsomino notturno. Tra i vitigni raccontati da Andrea Gori e Giulia Graglia in “DIVINANDO. [...]

tags : toro vini vergine vitigno servizio carricante
dal 30 January 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
VinNatùr 2013

VinNatùr 2013

  Da sabato 6 a lunedì 8 aprile 2013 si terrà la decima edizione dell’omonimo Salone completamente dedicato ai vini prodotti secondo i principi della viticoltura naturale, VinNatùr. [...]

tags : cantina soave fara vini favorita naturale degustazione viticoltura gambellara colli euganei
dal 29 January 2013 su:
vino alcolici locali

…l’Etna è un’opera di fantasia creativa, non un semplice monte. Winelovers a Tenuta di Fessina

”…l’Etna è un’opera di fantasia creativa, non un semplice monte” (Maria Corti) Esistono davvero pochi luoghi al mondo nei quali il mito abbia attecchito come sulla Muntagna, una [...]

tags : cantina chianti trebbiano malvasia igt chardonnay etna torta monte vini
dal 29 January 2013 su:
alcolici vino locali
L’arancia nel vino

L’arancia nel vino

A una settimana e un post di distanza riscrivo sul prode Carmelo Chiaramonte, che firma con Elvira Assenza un libro monografico dedicato al frutto dell’arancia appena arrivato sugli scaffali [...]

tags : nebbiolo moscato rossese barolo gattinara passito barbaresco ligure danese muscat
dal 28 January 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Il 2011, nuova annata di A’ Puddara, Carricante in purezza di Tenuta di Fessina, in anteprima a “Sorsi dell’Etna”. A Palermo il 3 marzo 2013

“E’ vino di Sicilia, sì, ma è anche vino di montagna: e quale montagna! …così l’Etna Bianco raccoglie e fonde, nel suo pallore e nel suo aroma, nella sua freschezza e nella sua [...]

tags : etna monte vini cru dop doc fuoco bianco carricante degustazione
dal 23 January 2013 su:
alcolici vino formaggi
Premio Giulio Gambelli: sono questi gli enologi del futuro?

Premio Giulio Gambelli: sono questi gli enologi del futuro?

Terminati gli assaggi dei 74 vini finalisti del Premio Giulio Gambelli, è giunto il momento di trarre qualche conclusione prima ancora di conoscere il vincitore (si saprà solo il 19 Febbraio). [...]

tags : roero rosato cantina sangiovese barbaresco nebbiolo toscana lessona punti vini
dal 21 January 2013 su:
vino alcolici

San Lorenzo 2006 Etna Rosso doc |Voto 92/100

GIROLAMO RUSSO Uva: nerello mascalese e nerello cappuccio Fascia di prezzo: dai 25 ai 30 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 27/30. Palato 26/30. Non [...]

tags : doc etna nerello etna rosso nerello mascalese
dal 20 January 2013 su:
vino alcolici
Tenuta di Fessina tra le mète di “Circle of Wine Writers” il prossimo 4 giugno

Tenuta di Fessina tra le mète di “Circle of Wine Writers” il prossimo 4 giugno

Tutto ciò che la natura ha di grande, tutto ciò che ha di piacevole, tutto ciò che ha di terribile si può paragonare all’Etna e l’Etna non si può paragonare a nulla”. [...]

tags : wine menfi zona etna doc vini monte bianco carricante etna bianco
dal 20 January 2013 su:
alcolici vino

…e viene a bere. I vini di Tenuta di Fessina ad OpenWine 2013 con Partesa Emilia-Romagna

_Il cielo dell’Etna_ Io guardo spesso il cielo. Lo guardo di mattino nelle ore di luce e tutto il cielo s’attacca agli occhi e viene a bere, e io a lui mi attacco, come un vegetale che si [...]

tags : vini wine servizio carta dei vini
dal 16 January 2013 su:
locali vino alcolici

Il vino è come la poesia

_Tenuta di Fessina_ "La poesia vuole essere detta, vuole respiro, saliva, corpo, voce. Vuole uscire dalla polvere della pagina scritta, dalla letterarietà, dalla camera chiusa del pensiero, [...]

tags : etna
dal 15 January 2013 su:
vino

Il nuovo mantra del vino è sapidità. Cannonau e fiano, ad esempio

Sapido, marino, iodato, salmastro sono alcuni dei termini che sempre di più si ascoltano nella degustazione del vino. Alcuni, i più coraggiosi e inventivi, azzardano scie marine, sentori [...]

tags : pinot merlot cannonau riesling fiano cantina lambrusco trebbiano chardonnay montepulciano
dal 15 January 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
ERSE, Etna DOC, elegant and ‘feminine’ wine

ERSE, Etna DOC, elegant and ‘feminine’ wine

_ERSE, ETNA DOC (Nerello Mascalese and Nerello Cappuccio)_ Erse is the name of Goddess of Dew; the call of the crack of dawn and the dew at sunrise. Blue is the color of the dew drops, of the [...]

tags : doc etna wine nerello nerello mascalese
dal 15 January 2013 su:
alcolici vino
“Il Nero d’Avola che vorrei”. ERO 2010 di Tenuta di Fessina sul blog Saporideisassi

“Il Nero d’Avola che vorrei”. ERO 2010 di Tenuta di Fessina sul blog Saporideisassi

Evocazione del nero, essenza di un vitigno che arriva da lontano. Radici. Tempo passato del verbo essere. In prima persona, essere in quella terra, fare quel vino. Una sfida al presente [...]

tags : chardonnay annata vitigno prugne vini matera nerello ciliegie vinificazione viticoltura
dal 14 January 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
Uinauino, enoteca dell’anno, ristabilisce il giusto rapporto tra prezzo e felicità

Uinauino, enoteca dell’anno, ristabilisce il giusto rapporto tra prezzo e felicità

Enoteca con cucina a Milano mi ricordava una recensione negativa di Andrea Scanzi. Ora penso a Uinauino, stessa idea di base ma con una sostanza differente. Parliamo di due realtà diverse, [...]

tags : chardonnay riesling frutta pesche gelato maiale salsa banana menu brut
dal 14 January 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Tenuta di Fessina in Norvegia con IRVOS. L’11 febbraio, ad Oslo, i vini del Vulcano in degustazione

“Il miracolo del vino consiste nel rendere l’uomo ciò che non dovrebbe mai cessare di essere: amico dell’uomo” (Engel) Nell’ottica di un esercizio costante di promozione e [...]

tags : etna vini cru doc wine stampa degustazione nerello annata nerello mascalese
dal 10 January 2013 su:
alcolici vino
“Tre Bicchieri USA Tour 2013″: i due cru di Tenuta di Fessina a New York il 15 febbraio

“Tre Bicchieri USA Tour 2013″: i due cru di Tenuta di Fessina a New York il 15 febbraio

“Ciò che vogliamo mettere in tavola sono dei vini che sappiano accompagnare i cibi. Il bello di una cena è il cibarsi. Cerchiamo di premiare nei vini la scelta dell’eleganza, la [...]

tags : etna ribes vini cru doc dolci bianco carricante vendemmia nerello
dal 10 January 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

I vini di Tenuta di Fessina alla VI edizione delle “Contrade dell’Etna”. Il 15 aprile 2013 presso la Cantina di Passopisciaro

“Anche sul dorso dei petrosi monti | Talor t’assidi maestosa, e rendi | Belle dell’ Alpi le nevose fronti: | Talor sul giogo abbrustolato ascendi | Del fumante Etna, e nell’orribil [...]

tags : cantina monte zona etna cru vini stampa nerello degustazione internazionale
dal 7 January 2013 su:
alcolici vino

Range Rover Diwine Award 2012

Conclusa la terza tappa di selezione: a Sorrento la giuria ha scelto l'Etna Rosso 2010.Si è conclusa a Sorrento la terza tappa di selezione del premio giornalistico Range Rover Diwine [...]

tags : barolo cannonau cantina bianco parma etna vini rosso di montalcino vulture montalcino
dal 3 January 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Elegantissimo sud: la finezza e la bevibilità di A’ Puddara 2009 di Tenuta di Fessina

Elegantissimo sud: la finezza e la bevibilità di A’ Puddara 2009 di Tenuta di Fessina

_Alberello etneo scolpito dal tempo_ In seguito alla partecipazione alla prestigiosa manifestazione ENOLOGICA, all’annata 2009 di A’ Puddara di Tenuta di Fessina, Carricante 100%, sono [...]

tags : anice piglio etna vini doc bianco annata etna bianco carricante gambero
dal 3 January 2013 su:
alcolici vino ricetta

A’ Puddara 2009: “semplicemente il miglior bianco provato in questo millesimo”. Nell’elenco “12 vini per 12 mesi” di Alessandro Bocchetti

A’ Puddara è un vino rigoroso e delineato come la Muntagna che si staglia nella notte… Tra i “dodici vini da tenere sott’occhio il prossimo 2013″ di Alessandro Bocchetti compare [...]

tags : etna vini doc bianco annata italiana gambero pietra carricante
dal 30 December 2012 su:
alcolici vino ricetta

Buone Feste. Per Coldiretti Natale in casa per nove italiani su dieci. Spesa di 2,5 miliardi

Buone Feste a tutti. Valgono 2,5 miliardi di euro i cibi e le bevande consumati a tavola tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che nove italiani su dieci (92 per cento) [...]

tags : friselle pecorino luganega moscato rossese pignoletto sangiovese raboso piave pettole
dal 24 December 2012 su:
carne e pesce vino dolci

Quali vini a Natale? La sola guida utile allo shopping last-minute

Il venerdì tira la volata al weekend di shopping più lungo dell’anno. Le enoteche sperano di recuperare il terreno perduto con il duplice strappo festivo che quest’anno è diventato [...]

tags : riesling prosecco lambrusco chianti barolo syrah pinot fiano carignano cantina
dal 21 December 2012 su:
alcolici vino locali
Bollicine da Oscar 2013 a Napoli

Bollicine da Oscar 2013 a Napoli

Venerdì 21 dicembre 2012, dalle ore 19:00 alle ore 23:00, si terrà presso la città del gusto di Napoli la settima edizione di Bollicine d’Italia, la tradizionale festa di Natale dedicata [...]

tags : capri etna gambero spumanti pizzaiolo degustazione
dal 20 December 2012 su:
vino carne e pesce locali

Crostoni di Stoccafisso di Norvegia in casseruola di Simone Rugiati

Lo Chef Simone Rugiati ha dato ai piatti della tradizione la propria nota personale, per creare, insieme ai vini del territorio suggeriti dall’Associazione Italiana Sommelier, uno speciale [...]

tags : verdicchio grillo rosato ligure pigato bianco ponente vergine ricette fuoco
dal 20 December 2012 su:
vino ricetta alcolici
I vini di Tenuta di Fessina dal 2013 anche in Australia

I vini di Tenuta di Fessina dal 2013 anche in Australia

“L’acqua divide gli uomini; il vino li unisce”. (Libero Bovio) Il 2013 ci riserverà una splendida sorpresa: sin dall’inizio del nuovo anno, i nostri vini di Tenuta di Fessina saranno [...]

tags : cantina vini zona servizio
dal 20 December 2012 su:
locali vino alcolici