Risultati: 1698 per etna

Napoli, 23 gennaio. Prima verticale storica dell’Etna rosso Rovittello di Benanti a Cap’alice

Il ciclo di incontri “Storie di vini e vigne “ all’enosteriatipicanapoletana Cap’alice il 23 gennaio ospiterà la prima verticale storica dell’Etna rosso Rovittello di Benanti. Antonio [...]

tags : vini wine degustazione
dal 9 January 2014 su:
alcolici vino

“Etna, montagna di fuoco. Parco, comunità, sport e natura”, dal 27 febbraio al 3 marzo 2014

Parco dell’Etna: dal 27 febbraio al 3 marzo sul vulcano l’edizione 2014 di MontagnaUisp: “Etna, montagna di fuoco. Parco, comunità, sport e natura” NICOLOSI (4 dicembre 2013 ) – [...]

tags : fuoco italiana paradiso
dal 8 January 2014 su:
ricetta cucina internazionale dolci
Pizzoccheri gratinati con cavolfiore e patate

Pizzoccheri gratinati con cavolfiore e patate

I pizzoccheri sono una sorta di tagliatelle di farina e grano saraceno,  piuttosto spesse e corte, specialità della Valtellina. Ingredienti per 4 persone 450 g di pizzoccheri, 200 g di burro, [...]

tags : sangiovese grignolino forno bitto farina verdure casera burro ricetta panna
dal 5 January 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
Pizzoccheri al forno con sugo di funghi

Pizzoccheri al forno con sugo di funghi

  Ingredienti per 4 persone 300 gr. di Pizzoccheri, 2 patate, 100 gr. di parmigiano grattugiato, salvia fresca, 1 etto di formaggio bitto o casera, burro q. b. per il sugo: 400 gr di funghi [...]

tags : sangiovese grignolino salsa forno farina bitto funghi grana etto etna
dal 5 January 2014 su:
ricetta vino formaggi

Tenuta di Fessina, premio “Winery of the Year 2013″ dalla rivista Wine & Spirits: known for “Elegant Etna reds and opulent carricante”

Tenuta di Fessina has earned Winery of the Year honors from Wine & Spirits magazine for 2013. From Wine&Spirits: “Each year, our panels and critics blind taste more than 12,000 wines, to [...]

tags : vini etna wine
dal 4 January 2014 su:
vino alcolici
Dall’alto, Etna vedrai

Dall’alto, Etna vedrai

“Etna vedrai, che nell’antica fronte le nevi accoglie in ogni tempo e serba, e presso a le faville indura il gelo: Etna fra lor colonna alta e superba e gran sostegno al suo stellante [...]

tags : etna monte colonna
dal 2 January 2014 su:
vino formaggi

Figli di Terra Madre, la forza di un culto così antico. I custodi degli alberelli di Milo da cui nasce il cru di Carricante IL MUSMECI Bianco 2012

_IL MUSMECI Bianco 2012, Etna DOC Superiore. Cru di Carricante proveniente da Milo. In uscita sul mercato ad aprile 2014. Produzione: 3000 bottiglie e 100 magnum_ “Possiamo cambiare le cose [...]

tags : etna fuoco vini cru uva doc bianco vitigno terra madre bianco superiore
dal 20 December 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
Spezzatino di manzo alla senape

Spezzatino di manzo alla senape

 Ingredienti per 4 persone 1 kg di polpa di manzo per spezzatino, 4 cucchiai di senape di Dijone, 2 cipolle, 2 dl di brodo, 4 cucchiai di passata di pomodoro olio extravergine di oliva, sale [...]

tags : grignolino sangiovese salsa fuoco funghi manzo etna kg farina brodo
dal 20 December 2013 su:
vino frutta verdura ricetta
Stinco di prosciutto al limone, miele e curry…la nostra ricetta per augurarvi Buone Feste!

Stinco di prosciutto al limone, miele e curry…la nostra ricetta per augurarvi Buone Feste!

Natale, tempo di auguri, di giornate in compagnia di amici e parenti, di regali, di pranzi, di cene e di.. ricette! Noi non potevamo esimerci dal dedicarvi la nostra per Natale: ecco allora il [...]

tags : fuoco forno succo dolci etna ricette vergine etna rosso prosciutto agrodolce
dal 19 December 2013 su:
ricetta vino locali

Millemetri Etna Rosato Doc 2011 | Voto 89/100, winner a Radici del Sud

Feudo Cavaliere Uva: Nerello Mascalese Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 32/35   Ho [...]

tags : rosato vini doc etna nerello mascalese nerello etna rosato
dal 18 December 2013 su:
vino alcolici
Pastasciutta al sugo di cinghiale

Pastasciutta al sugo di cinghiale

 Ingredienti per 4 persone   Per la pastasciutta: 200 g di farina, 2 uova oppure 370 gr. di tagliatelle o pappardelle o fettuccine all’uovo Per la marinata: 1/2 litro d’acqua, 1/2 [...]

tags : brunello di montalcino primitivo sangiovese sagrantino barbaresco cabernet cannonau merlot conero rossese
dal 12 December 2013 su:
vino alcolici ricetta
Cinghiale alla maremmana con semi di finocchio

Cinghiale alla maremmana con semi di finocchio

Ingredienti 1 kg. e 200 gr. di cinghiale giovane con la cotenna, vino rosso, 2 spicchi d’aglio tritati, 1 cucchiaio di aceto, semi di finocchio, olio extravergine d’oliva, 3 pomodori [...]

tags : sagrantino sangiovese merlot conero cabernet montepulciano aglianico primitivo cannonau montefalco sagrantino
dal 11 December 2013 su:
vino alcolici ricetta

Cinghiale in umido o in salmì

Ingredienti 1 kg. di carne di cinghiale a pezzi per la marinata: 1 litro d’acqua, 1 bicchiere di aceto, 4 foglie di alloro, 1 rametto di rosmarino e 1 di salvia 20 bacche di ginepro [...]

tags : conero montepulciano merlot chianti rossese sagrantino barbaresco sangiovese aglianico primitivo
dal 11 December 2013 su:
vino alcolici ricetta
Cinghiale arrosto al forno

Cinghiale arrosto al forno

  Ingredienti Ingredienti per 4 persone 1 kg. di carne di cinghiale giovane a pezzi o 1 cosciotto Per la marinata: 1 litro d’acqua. 1 bicchiere di aceto, 4 foglie di alloro, 1 rametto di [...]

tags : merlot montepulciano rossese conero cannonau sangiovese sagrantino barbaresco aglianico primitivo
dal 11 December 2013 su:
vino alcolici ricetta
L’antico NAKONE passa il testimone al nuovo ERSE Bianco di Tenuta di Fessina

L’antico NAKONE passa il testimone al nuovo ERSE Bianco di Tenuta di Fessina

I progetti sono promesse che la fantasia fa al cuore. Jean-Louis Vaudoyer, La bien-aimée, 1909. In un’ottica di promozione più puntuale dell’Etna e dell’identità fortemente [...]

tags : chardonnay vini cru doc etna uva vitigno carricante catarratto nerello
dal 10 December 2013 su:
alcolici vino frutta verdura
Plonerhof e i vini di Erhard Tutzer. In Alto Adige oltre il biologico e il biodinamico

Plonerhof e i vini di Erhard Tutzer. In Alto Adige oltre il biologico e il biodinamico

Lo conoscono meglio i doganieri che Google, Erhard Tutzer, il vivaista altoatesino che per 50 anni, con la sua società Wine Plant, ha fatto ogni tipo di ricerca possibile sulla e con la pianta [...]

tags : cantina pinot riesling sauvignon frutta vini wine bianco zona bouquet
dal 26 November 2013 su:
alcolici vino cucina regionale
Il Barone Rampante di Trinoro nella Val d’Orcia fa vini “sollevati in alto”

Il Barone Rampante di Trinoro nella Val d’Orcia fa vini “sollevati in alto”

A lui non piace esser chiamato Barone Rampante, ma forse non esiste altra definizione possibile per Andrea Franchetti, uno degli uomini più carismatici del vino italiano. Attorno a lui sono [...]

tags : cabernet igt merlot frutta bosco etna vini orcia toscana siciliano
dal 26 November 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
ABBINAMENTO CIBO-VINO

ABBINAMENTO CIBO-VINO

 Still life with grapes by Dominique ZINTZMEYER Come abbinare i vini ai cibi Ci sono alcuni vini detti: “da meditazione” o “da conversazione” e si bevono soli. Generalmente, il vino [...]

tags : pecorino grignolino chardonnay sangiovese verdicchio barbaresco dolcetto franciacorta malvasia gamay
dal 25 November 2013 su:
vino alcolici formaggi
FOODIES, LA GUIDA DEL GUSTO TRASVERSALE

FOODIES, LA GUIDA DEL GUSTO TRASVERSALE

di Bruno FulcoDavanti ad una platea di appassionati composta da addetti ai lavori e non, giovedì 14 novembre alla Città del Gusto è stata presentata la quarta edizione di una delle più [...]

tags : gelato salumi gambero degustazione
dal 19 November 2013 su:
carne e pesce dolci alcolici
ERSE, Etna DOC Rosso, in the Ukraine

ERSE, Etna DOC Rosso, in the Ukraine

_ERSE, Etna DOC Rosso Tenuta di Fessina. Tasting in the Ukraine with Egor and D&P Selezioni_ PRESS Erse, DOC Etna. Erse is the name of the goddess of the dew; goddess of the call of the [...]

tags : etna doc wine nerello etna rosso italiana nerello mascalese
dal 30 October 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
Dal Sol Levante sull’Etna. Wine tour a Tenuta di Fessina

Dal Sol Levante sull’Etna. Wine tour a Tenuta di Fessina

Giornata davvero splendida a Fessina! I nostri ospiti giapponesi sono arrivati con una puntualità lodevole, accompagnati dalla simpaticissima signora Masakoka, interprete che abita a Roma, [...]

tags : dolci bianco cannoli wine etna doc cru ricotta nerello mustaccioli
dal 30 October 2013 su:
alcolici locali dolci

Martinella Etna Rosso 2010 dop | Voto 87/100, winner a Radici del Sud

Vivera Uve: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio Fascia di prezzo: Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 L’Etna se [...]

tags : dop etna nerello etna rosso nerello mascalese
dal 29 October 2013 su:
vino alcolici
Tutto Etna. A Rimini, i vini del vulcano. Con Giampaolo Gravina e ONAV

Tutto Etna. A Rimini, i vini del vulcano. Con Giampaolo Gravina e ONAV

“Le fiamme eruttate dal vulcano hanno prodotto terribili devastazioni. (…) E attualmente, ogni tre-quattro anni l’Etna riversa grandi torrenti di lava sulla pianura sottostante, [...]

tags : fuoco bianco pietra grano faro cru vini etna gravina nerello
dal 21 October 2013 su:
vino alcolici ricetta

Rinascimento della viticoltura etnea. A’ Puddara 2011, TRE BICCHIERI del Gambero Rosso: “vino di rara eleganza”

Sabato 19 ottobre si è tenuta la cerimonia di premiazione dei vini “TRE BICCHIERI” della Guida del Gambero Rosso 2014 a Roma. Tra le aziende a cui è stato conferito il prestigioso [...]

tags : zona punta etna vini doc bianco annata carricante superiore nerello
dal 21 October 2013 su:
alcolici vino carne e pesce

Marco Mengoni tour 2013: al cinema #prontoacorrereilviaggio

Marco Mengoni si "proietta" sul grande schermo: UCI Cinemas, in collaborazione con Nexo Digital, Sony Music, Diadora, RDS e MYmovies.it, presenta "Marco Mengoni-L'Evento al Cinema". Il 6 [...]

tags : reale
dal 18 October 2013 su:
carne e pesce