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I tortini al caffè con cuore morbido di Sonia Peronaci sono una vera goduria per il palato: li ho assaggiati una volta e mi hanno subito fatto impazzire. Lascia perdere i soliti tortini al [...]
Al Castello Fittipaldi Antinori di Brindisi Montagna è stata conferita la cittadinanza onoraria e consegnate le Chiavi della Città al Marchese Piero Antinori, figura simbolo [...]
Grazie a questa ricetta puoi fare un delizioso e morbidissimo pandoro in meno di 30 minuti e sporcando una sola ciotola: davvero incredibile! Quest’anno il pandoro non comprarlo al [...]
Se è vero che si mangia anche con gli occhi, quest’anno Pantone ha azzeccato il suo colore dell’anno alla grande. La tonalità scelta per il 2025 dall’azienda [...]
Nuovo giro, nuova corsa. La quarta tappa di Pivetti in Pizzeria Challenge, dedicata a Napoli Provincia, ha visto sfidarsi sei pizzaioli a colpi di tonda: in palio il premio della critica legato [...]
Imperfetto Pizzeria Napoletana 14 Bd Richard Wallace, 92800 Puteaux, Francia Telefono: +33 1 87 37 58 22 di Antonella Amodio Ricetta di Tonino Cogliano Ingredienti per l’impasto: 1 kg di [...]
L'articolo Ecco la ricetta per fare dei biscotti buoni da mangiare e belli da appendere all’albero di Natale proviene da Ricette della Nonna. I biscotti di Natale da appendere [...]
Una ricetta antichissima ma ancora ad oggi sfiziosa e molto preparata: facciamo insieme la pasta del capitano per un pranzo gustoso ma velocissimo! Se pensiamo al nome del piatto, la prima [...]
Non solo un alimento che arricchisce le nostre tavole ogni giorno nel contesto di un’alimentazione sana ed equilibrata. La frutta ispira da sempre artisti, filosofi, poeti che l’hanno [...]
Da queste parti il lievitato natalizio è una cosa seria. Artigianale, o declinato secondo le geometrie più ossessive dell’industria: poco importa, a dire il vero. A svelare [...]
di Santa di Salvo E’ diventata un mito grazie al passaparola. Un “covo” di genuina cucina di territorio oggi celebrato da tutte le guide alle osterie. Azionando la macchina del tempo [...]
L'articolo Zenzero candito fai da te: come si fa e come puoi usarlo quando è pronto proviene da Ricette della Nonna. Lo zenzero candito è una delle realizzazioni più classiche della [...]
Tra le ricette tipiche del periodo natalizio ci sono le zeppole dell’Immacolata, gustosi dolcetti da mangiare anche caldi per assaporarli meglio: ecco come si fanno. Il periodo natalizio [...]
di Carmen Autuori Anche le feste natalizie, come tutte le occasioni conviviali, sono soggette ad alcune regole di bon ton che servono a rendere ancora più piacevole il periodo più magico [...]
Impossibile resistere alla bontà di questa torta sofficissima al caffè: io la servo sempre calda e tutti mi fanno i complimenti per la ricetta. Altro che tiramisù, hai mai fatto in casa [...]
Alzi la mano chi di noi non ha mai mangiato in un fast food. Che sia per la necessità di consumare un pasto comodo e veloce, oppure per la voglia di mangiare qualcosa di invitante (e spesso [...]
Anche tu non sopporti più le fughe annerite delle piastrelle? Allora devi assolutamente provare questo sistema infallibile: così tornano immacolate. Non ti devi vergognare! È normale che le [...]
L’8 dicembre, anche in Brasile, si festeggia l’Immacolata Concezione. Ma non solo: è soprattutto il giorno di Oxum, la dea dell’amore e della femminilità afro-brasiliana. In Brasile, [...]
“A letto o si dorme o si scopa, non si sta svegli”, così disse il medico che cercava di alleviare la mia insonnia. Forse non lo sapete ma per chi come me fatica a dormire, [...]
Un dolce gustoso che si presta ad essere addobbato come un bell'albero natalizio: i profiterols.PROFITEROLS400 g panna200 g crema pasticcera pronta200 g cioccolato fondente60 g zuccherofrutti [...]
Passate di pomodoro, brutte notizie per i consumatori: la nuova inchiesta mette al centro del mirino queste marche in particolare. Una recente inchiesta condotta dalla BBC avrebbe rivelato un [...]
di Lorenzo Colombo Dodici camere, sette suites, un ristorante con 160 coperti e 12 etichette di vino prodotte. Questo è l’Agriturismo Feliciana, azienda situata a Pozzolengo della quale [...]
Originario delle isole Barbados, nei Caraibi, il pompelmo è un ibrido naturale tra l’arancio dolce e il pomelo, un grande agrume asiatico. Questo frutto è stato scoperto per la prima [...]
Scongelare il pane non è mai stato così facile: con questi trucchi il sapore e il profumo sono assicurati, sembrerà come appena sfornato! Nella vita di tutti i giorni, caratterizzata da [...]
Se hai del petto di tacchino in frigorifero potresti provare a preparare queste scaloppine al limone in bianco da portare in tavola per una cena leggera ma allo stesso tempo sfiziosa. Ottenere [...]
