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Conosci la pitina IGP? E’ stato il primo Presidio Slow Food del Friuli Venezia Giulia

La pitina nasce nel 1800 nella zona di Frassaneit, una delle borgate del comune di Tramonti di Sopra (PN), dall’esigenza di non sprecare nulla e di conservare la carne di camoscio e capriolo: [...]

tags : burro vacca aglio zona latte pitina minestrone maiale farina selvaggina
dal 12 April 2025 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

Nuovo metodo per prevenire il diabete, “Fino a pochi anni fa non era possibile”

Uno studio italiano ha portato alla scoperta di un metodo innovativo per contrastare la malattia. È decisamente un’arma in più contro il diabete per la tutela della salute. Il diabete è [...]

tags : italiana statunitense
dal 11 April 2025 su:
cucina internazionale

È tempo di lavare il piumone puoi farlo a casa senza doverlo portare in lavanderia risparmi tempo e denaro

È arrivato il momento di lavare il piumone puoi farlo a casa senza doverlo portare in lavanderia risparmi tempo e denaro, ecco come procedere. L’inverno è terminato e la prima cosa da [...]

tags : kg pulire temperatura
dal 11 April 2025 su:
ricetta

Zia Marina mi ha insegnato la sua famosa torte fragole e cioccolato: scontato dire che se ne sono innamorati tutti

Zia Marina ci insegna a fare una torta speciale, ricca e di una golosità incredibile: con tante fragole e cioccolato, non potrai più farne a meno! Qualche tempo fa una nostra lettrice mi ha [...]

tags : amaro fuoco forno latte burro torta panna frutta farina zucchero
dal 11 April 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

I migliori detersivi per la lavatrice non sono delle marche più famose e costano la metà: la classifica di Altroconsumo

Quali sono i migliori detersivi per la lavatrice? Lo rivela la classifica stilata da Altroconsumo: quali comprare e quali evitare. Al giorno d’oggi è possibile scegliere fra tantissimi [...]

tags : bianco classico
dal 11 April 2025 su:
alcolici vino

Le frittatine di pasta napoletane sono il mio jolly a pranzo e a cena: riciclo gli avanzi e porto a tavola una prelibatezza

Sfiziose e saporite, le frittatine di pasta napoletane sono il jolly perfetto da sfruttare sia a pranzo che a cena: riciclo gli avanzi e il risultato è una vera prelibatezza Alzi la mano colui [...]

tags : grammi ricette ricetta bianco farina riso forno coperto padella prosciutto
dal 11 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Sei vegano? E allora devi pagare anche questa tassa: la decisione del Governo scatena le polemiche

Sempre più persone ormai optano per una dieta vegana ma questa decisione comporta anche delle spese aggiuntive: scatta una tassa  per chi non mangia prodotti animali. Vediamo di cosa si [...]

tags : soia tofu latte manzo dieta vegana pollo vegano alimentare vegetariano
dal 11 April 2025 su:
frutta verdura

Guida agli Extravergini 2025: i migliori oli d’oliva del Sud

5 Chiocciole, 36 Grandi Oli e 53 Grandi Oli Slow: tutti i riconoscimenti della Guida, disponibile su slowfooeditore.it Sabato 12 aprile la presentazione ad Ascoli Piceno, tra Laboratori del [...]

tags : wine piceno
dal 11 April 2025 su:
alcolici vino

Bocconcini di pollo al miele: ecco la versione semplicissima e infallibile anche per chi detesta i fornelli

Si sente spesso parlare della bontà del pollo al miele: con questa ricetta semplice e infallibile anche chi non ama i fornelli potrà portare a tavola questo capolavoro. Il pollo è buono in [...]

tags : grammi ricetta pollo aglio sugo zenzero lievito bocconcini ingredienti friggere
dal 11 April 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Vedi Napoli e poi Mangia | Dall’11 aprile al 4 maggio

Racconi, show cooking, degustazioni, itnerari guida e concerti alla scoperta della storia e della cultura di Napoli attraverso le pietanze tipiche della cucina partenopea Terza edizione per [...]

tags : wine
dal 11 April 2025 su:
alcolici

Dimagrire senza stress con la dieta flexitariana: cosa si mangia e come funziona

Grazie alla dieta flexitariana puoi dimagrire senza stress né rinunce: scopriamo come funziona e cosa si mangia. Nell’ultimo periodo si è iniziato a sentire parlare molto spesso della [...]

tags : soia tofu dolci grano bosco frutta zucca dieta mele mais
dal 11 April 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso

Colomba, non per forza: i lievitati dei grandi pasticceri da comprare per Pasqua 2025

L’annosa questione di mangiare il panettone tutto l’anno, per permettere ai pasticceri di ammortizzare le spese di produzione, ha funzionato in un solo momento storico: quando è stata [...]

tags : albicocche bosco salato vegana latte aglio kg chilo pesche monte
dal 11 April 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Mercatini di primavera per la Pasqua a Matera

Gusto Italia torna nella città dei Sassi Dal 15 al 21 aprile in Via Luigi La Vista – Piazza Vittorio Veneto Tipicità, artigianato, spettacoli, laboratori, degustazioni: saranno questi gli [...]

tags : matera dolci frutta salumi naturale frascati ingredienti
dal 11 April 2025 su:
ricetta vino locali

Alla scoperta del gas N2O. Guida completa per la panna montata perfetta

Quando si parla di preparazioni culinarie che solleticano il palato e affascinano per la loro delicatezza, pochi ingredienti sono versatili quanto la panna montata. Dal topping per dolci alle [...]

tags : dessert dolci panna servizio cocktail ingredienti superiore temperatura
dal 11 April 2025 su:
ricetta locali dolci

La torta di pere di Pasqua: aspetto tutto l’anno questo momento, e se la frutta è matura è ancora più buona, non ti pensare ha solo 230 kcal

Un impasto semplice e genuino che serve per esaltare il sapore delle pere mature: questo è un buon modo per festeggiare la Pasqua in famiglia Questa torta sembra una crostatina, perché ha [...]

tags : forno frutta latte dolci pere torta farina calorie mescolando ingredienti
dal 11 April 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Sono due ricette tipiche della Pasqua a Napoli: quali sono e differenze tra casatiello e tortano

L'articolo Sono due ricette tipiche della Pasqua a Napoli: quali sono e differenze tra casatiello e tortano proviene da Ricette della Nonna. Pasqua è sinonimo di ricette incredibilmente gustose [...]

tags : ricette tortano italiana
dal 11 April 2025 su:
ricetta pane e pizza cucina internazionale
Diario per John di Joan Didion. Prossima uscita

Diario per John di Joan Didion. Prossima uscita

Questo straordinario manoscritto, ritrovato nel 2021 dopo la morte della scrittrice, sarà in uscita dal prossimo 25 aprile 2025. “Diario per John” di Joan Didion offre uno spunto inedito [...]

tags : americana
dal 11 April 2025 su:
cucina internazionale

Luce 2022 celebra 30 anni di eccellenza vinicola toscana

tenuta Il Luce 2022, annata speciale per celebrare i 30 anni di storia di Tenuta Luce, incarna l’essenza di un progetto che ha saputo unire tradizione e innovazione. La vendemmia 2022 segna [...]

tags : sangiovese annata toscana vendemmia vinificazione
dal 11 April 2025 su:
alcolici cucina regionale vino

Tutti ne parlavano io l’ho fatta la nuova pastiera, il successo è stato lo stesso, ma il tempo che ho impiegato esattamente la metà, che figata!

Ho provato a preparare la pastiera di riso e devo dire che non solo è buonissima, ma impieghi la metà del tempo rispetto alla classica pastiera napoletana, provala e mi darai ragione. Manca [...]

tags : forno farina ricette latte burro sugo riso grano ricetta ricotta
dal 11 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Tra sala e memoria, Nato Oste di Piero Pompili conquista Napoli

di Tonia Credendino Dal blog Mucca Pazza alla sala di Al Cambio: la storia intensa e sincera di un uomo che ha fatto della sala un’arte. Dedicato a chi ama il silenzio della sala quando si [...]

tags : sala wine
dal 11 April 2025 su:
locali alcolici

Dalle ceneri di Pompei nasce un vino biologico

Il vino pompeiano si prepara a rinascere dalle ceneri. Grazie a una collaborazione tra pubblico e privato, nel parco archeologico della città sorgerà una vigna gestita dalla cantina campana [...]

tags : cantina campana vini zona pizza viticoltura
dal 11 April 2025 su:
alcolici vino

Per il picnic di domenica preparo la scacciata alla benedettina: buona e comodissima, si mangia con le mani senza sporcare

Preparo la scacciata alla benedettina in anticipo e poi la porto con me per il picnic di domenica: gustosa e facile da mangiare. Guardando la famosa trasmissione di Food Network, Le ricette del [...]

tags : grammi ricette martino farina panino olive grano birra ricetta lievito
dal 11 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Viene dalla cucina della tradizione la ricetta semplice e sfiziosa per insaporire la classica fettina in padella: ricetta dei saltimbocca alla romana

L'articolo Viene dalla cucina della tradizione la ricetta semplice e sfiziosa per insaporire la classica fettina in padella: ricetta dei saltimbocca alla romana proviene da Ricette della Nonna. [...]

tags : romana burro fibre farina ricette laziale ricetta padella
dal 11 April 2025 su:
ricetta cucina regionale

Antibiotici negli allevamenti: un triste secondo posto per l’Italia in Europa

Quanto Ettore Prandini, numero uno di Coldiretti, inveì contro la carne coltivata perché “ci vogliono gli antibiotici” non potemmo fare a meno di chiederci “e per quella reale, [...]

tags : reale pollo alimentare
dal 11 April 2025 su:
carne e pesce

Ho chiesto al mio nutrizionista quali sono i cibi brucia grassi, la sua risposta mi ha sorpreso

Esistono effettivamente dei cibi brucia grassi in grado di aiutarci nel miglior tempo possibile a raggiungere la forma migliore? Che cosa dice un esperto di alimentazione. Cibi brucia grassi, [...]

tags : grammi ricette calorie verdure frutta latte dieta pollo dolci spinaci
dal 11 April 2025 su:
frutta verdura ricetta