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L’uomo cucina, la donna nutre – 18 Alice Caporicci de La Cucina di San Pietro a Pettine in Umbria

La Cucina di San Pietro a Pettine a Trevi Località San Pietro a Pettine Telefono 334 536 3028 Aperto a cena, la domenica anche a pranzo. Chiuso martedì e mercoledì di Carmen Autuori “Prima [...]

tags : wine
dal 5 December 2024 su:
alcolici

La burrata di Andria story, successo mondiale e prima nelle ricerche sul web

La Burrata Pugliese igp sfonda nelle pizzerie e nei ristoranti di Gianfranco Laforgia Da Andria al mondo intero. Il successo della burrata di Andria IGP è aumentato notevolmente nel corso del [...]

tags : pugliese wine burrata
dal 5 December 2024 su:
alcolici formaggi cucina regionale

In festa con gusto: il nuovo ricettario Orogel dedicato al Natale

Scopri In festa con gusto, il ricettario Orogel per il Natale con 18 ricette semplici e gustose. Scaricalo gratis e rendi unica la tua tavola delle feste. Quando si avvicinano le feste, la [...]

tags : polpo vegan menu ceci carote ricette ricotta indiana spinaci verdure
dal 5 December 2024 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Risotto al salmone come gli anni 80, la panna ci va tutta e…scopri la ricetta dell’infanzia, è buonissima

Come gli anni 80, il risotto al salmone si faceva con la panna, altro che: ti svelo la ricetta originale che ti conquista di sicuro! Con la panna, assolutamente ingrediente immancabile, salmone [...]

tags : burro bianco ricette panna brodo pub riso menu ricetta risotto
dal 5 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Il segreto del risveglio perfetto: la colazione la devi fare cosi

Ogni mattina, il momento in cui apri gli occhi è un piccolo reset della tua vita. Il corpo si prepara a riprendere… L'articolo Il segreto del risveglio perfetto: la colazione la devi fare [...]

tags : wine
dal 5 December 2024 su:
alcolici

Ho cucinato il salmone al forno e l’ho condito così: mix perfetto e super fresco

Lascia perdere il solito salmone al forno, se lo condisci con questi ingredienti ti viene un secondo piatto pazzesco: un mix di sapore e freschezza. Il salmone è l’ingrediente perfetto [...]

tags : grammi forno succo ricetta calorie condimento salmone ingredienti
dal 5 December 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Il crollo globale della produzione di vino ha risparmiato un Paese

Sarà che non è arrivata la memo. Il mondo del vino è sull’orlo di una (nuova, che sta diventando un’abitudine) crisi produttiva: le previsioni più [...]

tags : annata fuoco wine vini vitigno francese viticoltura vendemmia superiore internazionale
dal 5 December 2024 su:
alcolici cucina internazionale vino

Decretati tutti i vincitori di Panettone Maximo

Solodamanduca di Aprilia (LT), di Riccardo e Damiano Manduca, e Vizio di Roma, di Dalila Esposito e Simone Cavallo, vincono rispettivamente nelle categorie “miglior panettone [...]

tags : panettone
dal 5 December 2024 su:
dolci

I risultati del XXII Rapporto Ismea-Qualivita: la vitivinicoltura sannita traina la DOP Economy della provincia di Benevento con più di 50 milioni di euro di valore alla produzione

Il XXII Rapporto Ismea-Qualivita consacra la provincia di Benevento come uno dei poli più dinamici e strategici per le filiere agroalimentari DOP e IGP italiane, con un valore alla produzione [...]

tags : dop wine
dal 5 December 2024 su:
vino alcolici

Morto Raffaele Condurro, ultimo dei figli di Michele della mitica pizzeria a Forcella

Un altro pezzo della storia della pizza napoletana se ne va. È morto Raffaele Condurro, ultimo dei figli ancora in vita del mitico Michele, il pizzaiolo che agli inizi del ‘900 aprì la [...]

tags : pizza pizzeria pizzaiolo napoletana
dal 5 December 2024 su:
locali pane e pizza cucina regionale

Ripieno tortellini bolognesi: quali sono gli ingredienti e come si prepara

I tortellini bolognesi, con il loro morbido ripieno di carne, la pasta fresca e un ottimo brodo di carne, sono uno dei piatti iconici della tradizione gastronomica emiliana. Esiste [...]

tags : burro fuoco farina maiale manzo torta riso noce pizza brodo
dal 5 December 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Più alcol = Più tasse | Le nuove leggi in UK vanno in una direzione ben precisa

Maurizio Abba ha 35 anni, è piemontese di Pinerolo ma vive a Londra dove lavora nel campo del software. AIS poi WSET, è affascinato da tutto quello che gira attorno al vino da bere, dalla [...]

tags : inglese wine vini bevande zucchero piemontese superiore ristorante
dal 5 December 2024 su:
locali vino alcolici

Pasta ca nciova, il primo siciliano da fare prima delle feste natalizie: di una velocità unica

Facciamo insieme la pasta ca nciova, il primo piatto perfetto prima delle grandi abbuffate natalizie: povero negli ingredienti ma ricchissimo nel sapore! Poche cose entusiasmano i siciliani come [...]

tags : ricetta dessert pentola salato fuoco sugo aglio orata condire espresso
dal 5 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Frittelle di farina di ceci con zucca, pomodori secchi e spinaci

Frittelle di farina di ceci con zucca, pomodori secchi e spinaci Le frittelle con farina di ceci non mancano mai nei brunch che organizzo. Piacciono talmente tanto che le propongo spessissimo, [...]

tags : ricotta coperto padella spinaci farina ceci zucca zucchine pomodori melanzane
dal 5 December 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Nuovo richiamo alimentare per rischio microbiologico: il prodotto e i lotti attenzionati dal Ministero della Salute

C’è stato un nuovo richiamo alimentare per rischio microbiologico. Il prodotto e i lotti sono stati attenzionati dal Ministero della Salute: ecco di che cosa si tratta. Non è la prima [...]

tags : punti kg lupini grammi vongole alimentare
dal 5 December 2024 su:
ricetta frutta verdura

Laura de Vito, la Signora del Fiano Li Sauruni Fiano di Avellino Docg 2022

di Giulia Cannada Bartoli L’Irpinia è una terra antica (da hirpus, lupo) con vette e colline che insistono su terreni calcareo-argillosi con vene di matrice vulcanica. Grazie alle particolari [...]

tags : fiano wine docg fiano di avellino irpinia
dal 5 December 2024 su:
alcolici vino

Garantito IGP | Rossi che raccontano il territorio. I vitigni autoctoni dell’Italia meno conosciuta

di Lorenzo Colombo Oltre 200 le aziende presenti alla seconda edizione della Fiera dei Vini svoltasi a Piacenza da sabato 16 a lunedì 18 novembre, evento nell’ambito del quale erano previste [...]

tags : vini wine
dal 5 December 2024 su:
vino alcolici

Volevo preparare la pasta al forno, ma non la ‘solita’: con questa ricetta originale ho preso tutti per la gola

Una pasta al forno diversa dall’originale ma che allo stesso modo conquisterà chi la mangerà: la ricetta. La pasta al forno è di diritto una delle preferite di tante persone: buonissima con [...]

tags : pecorino maiale bianco ricette ricetta vapore forno zucca sugo pollo
dal 4 December 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Basta con l’insalata triste nella ciotola: a Natale servila così e ti sembrerà pure un peccato mangiarla

L’insalata triste nella ciotola? Quest’anno, no grazie! Ti aiutiamo a prepararla nel migliore dei modi e servirla in modo totalmente originale.  Durante i pranzi e le cene di Natale tra le [...]

tags : pomodorini ingredienti
dal 4 December 2024 su:
ricetta frutta verdura

La Corsa della Bora-decima edizione-5 gannaio 2025

La Corsa della Bora-decima edizione-5 gennaio 2025. Un evento straordinario per la città di Trieste e del Carso. Qubi seguirà puntualmente tutti gli sviluppi e le tappe che fra un mese [...]

tags : stampa
dal 4 December 2024 su:
vino

Cosa mangiare prima di Natale per sedersi a tavola senza effetto palloncino: i consigli degli esperti

La domanda che ci poniamo tutti ogni anno: cosa mangiare prima di Natale? Ecco i consigli per non arrivare alle feste ingolfati e con quel fastidioso ‘effetto palloncino’. Non appena [...]

tags : forno pollo frutta maiale vapore dieta fibre pere mele sugo
dal 4 December 2024 su:
ricetta frutta verdura

Stasera non avevo voglia di cucinare, così ho preparato questa torta salata con funghi e salsiccia: ci ho messo solo 10 minuti

Non hai voglia di cucinare? Te la facciamo tornare noi, in che modo? Aiutandoti a preparare una torta salata dal gusto unico. Quando si torna a casa, soprattutto, dopo una giornata di lavoro [...]

tags : forno funghi fuoco latte torta grammi ricette champignon ingredienti salsiccia
dal 4 December 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Fabbrica del Cioccolato di Enrico Rizzi apre a Milano

La Fabbrica del Cioccolato “bean to bar” di Enrico Rizzi, un innovativo laboratorio che porta il cioccolato direttamente dalle fave di cacao alla tavoletta, apre il 6 dicembre a Milano, nel [...]

tags : mora fave cioccolato
dal 4 December 2024 su:
frutta verdura dolci

La Piedigrotta Ristorante Pizzeria – (Krug Ambassade) Patron Antonello Cioffi – Varese (VA)

Antonello Cioffi, patron della rinomata pizzeria La Piedigrotta a Varese, è una figura carismatica e innovativa nel mondo della pizza gourmet. Con radici saldamente ancorate nella tradizione, [...]

tags : montepulciano cantina gelato prugne rubino bufala anice brioche bouquet ricotta
dal 4 December 2024 su:
alcolici frutta verdura ricetta

La Terra trema 2024 – Impressioni e considerazioni

Se ci fosse una fiera del vino da salvare questa sarebbe la Terra Trema. Fiera nata dalle affinità elettive del grande Gino Veronelli con i “ragazzi estremi” (come li chiamava lui) dei [...]

tags : naturale
dal 4 December 2024 su: