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di Carlo Macchi Le cooperative in Piemonte non hanno mai avuto vita facile e la Sei Castelli è veramente una mosca bianca, specie nel territorio dell’Astigiano. Stiamo parlando di una cantina [...]
C’è una cosa che nessuno lava mai che però è ospita vere e proprie colonie di germi e batteri. È importante saperlo per la nostra salute. Igiene e pulizia in casa sono un must. [...]
È sempre mezzogiorno: il fritto alla siciliana di Giusina è qualcosa di davvero spettacolare. Lo prepari in poche mosse, ma è gustosissimo. Tra le varie ricette di oggi di È sempre [...]
Il panettone nasce all’ombra del Duomo di Milano ma, aimé, il titolo di “miglior panettone” quest’anno va ad un dolce che non è nemmeno italiano. Scopriamo qual è il [...]
Non sono polpette al sugo ma somigliano molto e sono ancora più buone: le adoreranno anche i bambini. Le polpette piacciono a tutti, adulti e piccini, e se fatte con il sugo diventano un piatto [...]
EVOLIO Expo 2025, fiera internazionale B2B, si terrà dal 30 gennaio al 1 febbraio 2025 presso la Fiera del Levante di Bari. L’export di olio d’oliva italiano vola nel 2024, con un [...]
Ospite fisso a È sempre Mezzogiorno, Fulvio Marino ha voluto proporre al pubblico una gustosissima pizza funghi, fonduta e tartufo. Fulvio Marino è uno dei maestri panificatori più noti del [...]
Ancora siamo in autunno e il simbolo di questa stagione è la zucca, oltre a cucinarla in tanti modi che ne dite di preparare un dolcetto facile e veloce con la sua forma? Se vi piace [...]
La pasta fillo è un impasto di base molto usato nella cucina mediterranea e mediorientale ed è protagonista di ricette molto sfiziose. Simile alla pasta sfoglia ma da non confondere con essa, [...]
Quello tra Venezia e la famiglia Alajmo sembrava un’accoppiata naturalmente predestinata alla grandezza: una delle città più belle del mondo e una premiatissima dinastia [...]
L'articolo Cozze ripiene al sugo: classiche, pugliesi, col sugo abruzzese, ligure e anche con la mortadella proviene da Ricette della Nonna. Le cozze ripiene al sugo sono un piatto iconico della [...]
Se non avete mai visto o assaggiato il burro chiarificato nella vostra vita, il termine potrebbe trarvi in inganno. L’aggettivo “chiarificato” ci fa subito pensare a un burro [...]
Attenzione massima dopo il comunicato pubblicato sui propri canali web ufficiali da parte del Ministero. C’è un prodotto che presenta delle problematiche per la salute. Il Panettone [...]
La crisi economia, l’inflazione, i rincari non colpiscono solo i “piccoli”: nel 2024 hanno chiuso anche diversi ristoranti stellati. La crisi economica non guarda in faccia [...]
L’azienda agricola Riso Carnevale, con sede nella storica Cascina Buscaiolo, produce riso italiano per risotti e non solo. Essa ha ufficialmente aderito al progetto “la via del [...]
“Da avanzi a oro liquido”: così Aldi UK presenta la sua nuova gamma di birre realizzate a partire dalle rimanenze del supermercato. Le bevande, vendute sotto il marchio The [...]
Il volto noto della tv e lo chef stellato hanno firmato una linea di dolci per le feste di Natale, ecco i dettagli della collaborazione. Se a Natale volete regalare qualcosa di speciale ai [...]
Merano Wine Festival 2024, bilanci e nuovi trend nell’analisi del sommelier Andrea MoscarielloMerano Wine Festival 2024Merano Wine Festival 2024, bilanci e nuovi trend nell’analisi del [...]
Oggi ho visto su Instagram delle candele di Natale antipasto salato veloce e non c'è stato nulla da fare sono corsa in cucina per provare quest'ideina simpatica e devo dire pure gustosa, [...]
Il vostro frigo è un tetris che non riscite a comporre? Abbiamo trovato una soluzione semplice ma geniale che vi risolverà le giornate e i pasti Organizzare il frigo è a mani basse uno dei [...]
Avviare un’attività di produzione e vendita di cibo direttamente da casa è un’opzione sempre più diffusa e apprezzata, soprattutto per chi ha una passione per la cucina e desidera [...]
Un compleanno senza torta è un compleanno amaro. Basti chiedere a Caryn Elaine Johnson, in arte Whoopi Goldberg, che si è vista negare il suo dolce di compleanno per presunti [...]
Sono 13 i giovani partecipanti all’edizione 2024 dell’attesissimo contest Fior… di Teglia, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, che mira a valorizzare i giovani [...]
Impossibile resistere alle brioches dolci salate di Fulvio Marino: come preparare lo spuntino che conquista tutta la famiglia. Anche oggi il maestro panificatore più famoso della tv, Fulvio [...]
Aleksei Zimin era stato costretto ad abbandonare la Russia in seguito ad alcuni messaggi pubblicati sui propri spazi social contro la guerra e l’invasione dell’Ucraina. Lo chef, [...]
