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Biodinamica e scienza | “I preparati 500 e 501 non migliorano la fisiologia della vite rispetto al biologico”

Lo studio di 5 anni condotto in un vigneto commerciale in Svizzera dimostra che i preparati biodinamici 500 e 501 non migliorano significativamente la fisiologia della vite, la resa, la [...]

tags : punti vacca punta secco pizza mica vini wine funghi grammi
dal 18 December 2024 su:
vino alcolici

L’Italia vale un viaggio per il cibo o per l’arte? I trend sul turismo del 2025

Quel detto “l’Italia potrebbe campare solo di turismo” è stato ormai smentito in molte sedi, e gli effetti dell’overtourism si stanno facendo sentire non solo da [...]

tags : italiana mortadella agriturismo statunitense
dal 17 December 2024 su:
cucina internazionale carne e pesce locali

Effetto marmorizzato per un dolce light che i tuoi ospiti si litigheranno perché golosissimo, farai un figurone

Il dolcetto facile e veloce di oggi è una vera gioia per gli occhi oltre che essere una delizia per il palato, si tratta di una torta con effetto marmorizzato che incanterà i vostri ospiti. La [...]

tags : soia dolcetto amaro vegano farina latte dolci burro ricette torta
dal 17 December 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Torta vegana al vin brulé - Negresa de post cu vin fiert - Leftover mulled red wine vegan cake

 Ho usato la stessa ricetta già pubblicata  Torta vegan al cacao - Vegan brownie ( romanian recipe ) - Negresa de post   e ho soltanto sostituito il barattolo di [...]

tags : torta dolci anice vegan wine vin noce amaro forno lievito
dal 17 December 2024 su:
alcolici ricetta

50 Top Italy 2025: Il Miglior Ristorante Italiano nel Mondo è il Ristorante Hotel Cipriani a Rio de Janeiro

  Sul podio Il Carpaccio a Parigi e DaNico a Toronto   Il Ristorante Hotel Cipriani a Rio de Janeiro, guidato dallo chef Nello Cassese, all’interno dell’omonima struttura, è stato [...]

tags : wine italiana ristorante
dal 16 December 2024 su:
alcolici cucina internazionale locali

Questo dessert cremoso lo faccio al pistacchio quando voglio chiudere il menu in bellezza, applausi assicurati

Volete portare in tavola oggi stesso un dolcetto facile e veloce fatto con le vostre mani che soddisfi il palato degli ospiti più esigenti? Allora salvate questa ricetta perché secondo noi è [...]

tags : dolcetto burro dolci panna latte torta menu ricetta struffoli mascarpone
dal 16 December 2024 su:
ricetta dolci locali

Pollo fritto (alla cinese) con miele, burro e salsa tajine

Fin da piccola sono stata una fan del pollo in agrodolce, adoro quell'impasto di pollo croccante e morbido, ricoperto da quella salsa che migliora l'esperienza culinaria. Adoro combinare sapori, [...]

tags : soia fuoco salsa salato farina cinese burro pollo sugo riso
dal 16 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Ricetta di Salvatore De Riso: Lo zabaione in coccio

La ricetta dello zabaione fa già parte del nostro repertorio, ma questo dessert di Salvatore De Riso è ben più ricco e articolato nella preparazione. Per sbattere bene la mousse ci vorrebbe [...]

tags : riso grammi marsala ricetta dessert
dal 16 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Cosa mangiare in Campania? Ecco i cibi che devi assolutamente assaggiare se ci vai!

  In Campania, tutto gira intorno al cibo. Dai vicoli di Napoli ai borghi del Cilento, dalle isole alla Costiera Amalfitana, ogni luogo ha il suo piatto simbolo. Qui mangiare è un [...]

tags : pecorino taralli campana ricette bianco pietra zeppole cipolle capperi piselli
dal 16 December 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Delizia alla cannella, se ti dico che non servono senza uova non mi credi ma è talmente soffice e golosa che è già finita

Il dolcetto facile e veloce di oggi si prepara senza le uova, nonostante questo potrete sfornare anche voi un dolce delizioso e morbidissimo, ecco la ricetta da non perdere! Provate oggi stesso [...]

tags : dolcetto vegana farina latte torta mele ricette dolci ricetta zucchero
dal 15 December 2024 su:
ricetta dolci locali

Risotto al sapore di polpo e gamberoni

 Ho scritto "al sapore" perché il polpo in effetti non c'è.Qualche giorno fa ho cotto un polpo con poca acqua, così che il liquido rimasto è risultato concentrato e molto saporito.Come [...]

tags : frutta cognac bianco fuoco burro riso brodo polpo pulire risotto
dal 14 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Hai del cioccolato bianco in dispensa? Trasformalo in un dolce goloso e prova questa ricetta, resterai incantato dalla sua bontà

Il cioccolato bianco è il protagonista di questa ricetta facilissima, preparare un dolcetto goloso per la merenda del pomeriggio è davvero alla portata di tutti. Spesso si ha voglia di [...]

tags : dolcetto bianco ricette farina ricetta dolci burro dessert cioccolato struffoli
dal 14 December 2024 su:
ricetta dolci locali

Basta cerimonie al Castello delle Cerimonie, che forse sarà abbattuto

La festa è finita, stavolta per davvero. Niente più coriandoli, colombe lanciate in volo, vesti faraoniche, primi di pesce monumentali, semi sconosciuti cantanti neomelodici. In [...]

tags : filone coppia
dal 14 December 2024 su:
pane pasta riso pane e pizza

Sembra un classico pandoro e invece l’impasto è diverso, non immagini gli ingredienti che ho usato

Volete stupire i vostri ospiti durante le feste di Natale con un dolce particolare e buonissimo? Allora potete seguire i nostri consigli e sfornare un’ottima variante di pandoro. Scoprite [...]

tags : soia dolcetto birra farina grammo latte burro bio rum ricette
dal 13 December 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Dai polpi maltrattati alle Iene: chi è “la pescivendola più bella d’Italia”

Da Peppe di Napoli in poi, le pescherie partenopee stanno sgomitando per ritagliarsi il proprio spazio sui social, con l’evidente obiettivo di allargare il proprio giro d’affari al [...]

tags : campana coppia
dal 13 December 2024 su:
pane pasta riso dolci cucina regionale

Incendi e vasche svuotate: le proteste dei viticoltori francesi si spostano in cantina

Escalation: progressiva intensificazione di uno sforzo; o ancora azione caratterizzata, nel suo corso, da un aumento graduale d’impegno o d’intensità. Questo dice la [...]

tags : cantina vini punti pietra bordeaux decanter
dal 13 December 2024 su:
alcolici vino

Pizza della Settimana: “Asparagi nelle 4 texture e bottarga di uovo affumicata” di A Casa Mia, Gran Canaria, in abbinamento Le Cicale Fattoria Sardi

A Casa Mia Callejón Las Conchas 12, 14, 16 Bajo 35138 Playa De Mogán  Gran Canaria di Antonella Amodio A Casa Mia, situata nella splendida Playa de Mogán, propone questa pizza con asparagi [...]

tags : pizza wine riso grano farina saraceno asparagi affumicata
dal 13 December 2024 su:
pane pasta riso alcolici pane e pizza

‘O Spass e il tempo sospeso del Natale con la ricetta di Angelina de ‘E Curti a Sant’Anastasia

di Carmen Autuori Secondo la tradizione popolare le feste natalizie rappresentano un tempo sospeso tra il mondo dei vivi e quello dei morti. Elementi fortemente simbolici di collegamento che [...]

tags : wine ricetta
dal 13 December 2024 su:
alcolici ricetta

Mostri | Soldera 2019 VS Biondi-Santi 2019 (VS Rinaldi 2019)

Io e tre bevitori fidati nel ruolo di panel esperto pronto a sentenziare inappellabilmente, eccoci schierati. Ve lo anticipo: al tavolo potevano starci pure Batman, Robert Parker, Rin Tin Tin, [...]

tags : nebbiolo moscato cantina sangiovese igt barolo frutta funghi forno vini
dal 13 December 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Il freddo si è fatto pungente, combattiamolo con questa torta bicolore super soffice da servire con la cioccolata calda

Per una dolce coccola da condividere con le persone che amate noi vi suggeriamo di preparare un dolcetto facile e veloce classico che non passa mai di moda. L’inverno non è ancora [...]

tags : dolcetto forno farina ricette latte ricetta burro dolci torta dessert
dal 12 December 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Avellino Christmas Village. Il programma degli eventi e degli spettacoli dal 13 al 15 dicembre

Accanto alla Casa di Babbo Natale e alla pista di pattinaggio su ghiaccio, arriverà l’antica Giostra Carillon fino al 6 gennaio 2025 in Piazza della Libertà – Avellino si è vestita [...]

tags : taralli salumi torroni funghi dolci vin vini cannoli cioccolato zucchero
dal 12 December 2024 su:
dolci alcolici frutta verdura

Non chiamateli panettoni: i lievitati creativi che merita comprare per Natale 2024

Odiate le uvette e non trovate così godibili nemmeno i canditi? O magari è più il concetto di tradizione ad annoiarvi, fuggite dai dettami che imbrigliano esperienze per [...]

tags : burro china torta mele rum amaro salato cioccolato erborinato rabarbaro
dal 12 December 2024 su:
alcolici dolci formaggi

Jambon de Bosses D.O.P., il prosciutto crudo della Valle d’Aosta che racconta una storia secolare

Il Jambon de Bosses D.O.P. è uno dei prodotti più pregiati e distintivi della gastronomia valdostana, simbolo di una tradizione che affonda le radici nel cuore delle Alpi, a [...]

tags : valdostana prosciutto gastronomia
dal 12 December 2024 su:
cucina regionale carne e pesce

La mia amica americana mi ha insegnato a fare i gingerbread cookies: come quelli dei film ma nella mia cucina

Con la ricetta originale americana potrai fare i gingerbread cookies proprio come quelli del film: i tuoi bambini li adoreranno di sicuro! Li abbiamo visti tutti, almeno una volta nella vita, [...]

tags : fiocco ricetta zenzero farina forno burro dolci amaro lievito classico
dal 11 December 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Con questi biscottini natalizi ho fatto furore, sono facilissimi e leggeri grazie alla frolla speciale al ripieno senza zucchero

A Natale non fate mancare in tavola un dolcetto facile e veloce come questi biscottini natalizi, li potete anche regalare ai vostri amici, gradiranno moltissimo! Sì, è vero che il periodo [...]

tags : dolcetto ricette farina dolci ricetta burro dessert struffoli zucchero tiramisu
dal 11 December 2024 su:
ricetta dolci locali