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Nell’ultimo anno è tornato sulla scena del vino italiano con una rinnovata verve. E non lo ha fatto con la sua classifica dei migliori vini italiani per il Corriere della Sera – [...]
Se avete visto Emily in Paris (chi scrive non ha avuto questo piacere, mi perdonerete), avrete notato in molte occasioni quei flute dai riflessi purpurei, che gli appassionati di vino tra voi [...]
Daniele Persegani è da anni concentrato alla cucina e al buon cibo, ma un retroscena su di lui lo fanno vedere sotto un’altra luce: ecco di che cosa si tratta. Uno dei volti più amati di È [...]
di Chiara Giorleo Un locale moderno e accogliente, pesce fresco rispettato ed esaltato con eccellenze locali e una carta vini di qualità. Sono gli ingredienti de Le 3 Forchette nel centro di [...]
Parafrasando un noto detto, la strada per parlare di cibo è lastricata di buone citazioni. Mangiare è un “atto agricolo” per alcuni, “politico” per altri, [...]
Insalata mista invernale interamente composta da vegetali e arricchite al massimo da frutta secca, semi misti e scaglie di grana. Oltre alla verdura di stagione da consumare cruda come i [...]
C’è un ordine ideale per consumare i pasti? Secondo la Food Sequence sì, e fa bene al nostro metabolismo. Negli ultimi mesi, il concetto di Food Sequence ha iniziato a suscitare un [...]
Vi ricordate Erica Liverani che aveva vinto Masterchef Italia? Oggi ha stravolto completamente la sua vita, andiamo a scoprire quello che fa oggi. La ragazza si aggiudicò la quinta edizione del [...]
Ingredienti per una teglia 30 *20 cm2 cipolle 500 gr carne macinata ( 200 gr carne di scottona e 300 gr pasta di salame )sale*, pepeaneto2 uova 2 cucchiai panna acida 250 gr [...]
Cornulete, piccoli dolci di pasta frolla con strutto e panna acida, ripieni di marmellata di prugne senza l'anno scorso da mia amica Oana e lei mi ha dato anche la ricetta che è una [...]
Chi è un vero amante della buona cucina non può non seguire È sempre mezzogiorno, la trasmissione di Antonella Clerici: dove va a finire però tutto il cibo cucinato puntata dopo puntata? [...]
Come divulgare il vino negli anni Duemilaventi, epoca dell’emergenza climatica, dell’antropocene (che secondo lo storico Jason W. Moore andrebbe definito “capitalocene”, effetto [...]
di Antonino Siniscalchi La sfida di consolidare il mercato ampliando i confini nazionali, lanciata all’inizio del 2024 da Giosué De Simone, presidente del Consorzio di Tutela Giosuè De [...]
Perché si invecchia? Perché in soli 5 paesi del mondo la gente vive a lungo e in salute? Cosa possiamo fare, quotidianamente, per tutelare il nostro benessere e vivere più a lungo? A queste [...]
Domenica 5 gennaio appuntamento alle ore 19.30 in via Gesu’, nel cuore del centro storico stabiese, per una notte bianca all’insegna di teatro, musica, visite guidate e tipicità [...]
Facciamo insieme la torta dei Re Magi per il 6 gennaio: la sorpresa interna porterà fortuna a chi la troverà, non può mancare sulla tavola! I dolci italiani tradizionali delle feste sono [...]
Amanti delle golosità di tutto il mondo, oggi vi proponiamo di realizzare i churros con questa ricetta originale che vi consente di gustare una vera e propria specialità della cucina [...]
Prime Video ha rilasciato la nuova stagione di questo amatissimo show culinario. I fan lo adorano e le ultime puntate sono già un successo. Amazon Prime Video è una fonte inesauribile di [...]
Molti amanti della pasticceria sognano di partecipare a Bake Off Italia, fortunato programma di Real Time: ecco che cosa fare per candidarsi per un posto. Chi ama la pasticceria, creare dolci e [...]
Castellammare di Stabia - Yacht Club Marina di StabiaLocandina Food Year“C’è più gusto a chilometro zero”: è questo lo slogan della seconda edizione del calendario narrativo Foodyear. [...]
Leva 1988, barman, ex enotecario, winegeek nel profondo, fan della degustazione compulsiva e autodidatta, Davide Toreno ha al suo attivo oltre 3.000 vini recensiti su Vivino a partire dal 2013 [...]
So, you are considering creating a personal website. Congratulations! In my opinion, that’s one of the smartest decisions you can make. Building a website for yourself allows you to claim [...]
Buon anno!Eccoci a partecipare come sempre all'inizio dell'anno all'uscita de la rubrica L'Italia nel piatto.L'argomento di oggi è "Tisane, Infusi e decotti", un tema sicuramente insolito nei [...]
Oggi vi sveliamo la ricetta tradizionale di un dolcetto facile e veloce da inserire nella calza della Befana da regalare ai vostri bambini e agli amici. Mancano ancora alcuni giorni [...]
Fratelli Figurato Pizzeria, Calle de Alonso Cano, Madrid, Spagna Fratelli Figurato Trattoria Popolare, Calle de Larra, Madrid, Spagna take away: Fratelli Figurato Laboratorio, Calle de Zabaleta, [...]
