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Nuovi stili di consumo al centro dell'operazione per il Natale 2010. Torroni e torroncini a bordo di un'Ape rossa fiammante da consumare passeggiando per le strade di Milano nei giorni di [...]
Buongiorno e buon lunedì, questa settimana la dedicherò a farvi il punto su alcuni eventi che si sono susseguiti intorno a Babs che, ancora fermamente incollata alla sua stampella, mica può [...]
A dicembre (in diverse località d'Italia) si terrà la presentazione della guida MeteDivine 2011, presentata dal giornalista e viaggiatore, Luigi Cremona, edita da Witaly.La presentazione della [...]
Martedì 2 dicembre, a Fabriano, vicino Ancona, alle ore 12.00, presso il Relais Ristorante-Hotel Il Marchese del Grillo, si presenterà l'anteprima del Premio Miglior Chef del Centro Italia del [...]
La senape non è molto utilizzata nella nostra tradizione culinaria; la si ritrova, infatti, solo come ripieno nelle mostarde di frutta. Nel resto dell’europa, invece, è un condimento [...]
L'11 e 12 dicembre a Longiano (FC), sfida tra grandi Chef nel Teatro Petrella... giuria di noti personaggi e giornalisti, piatti abbinati ai vini da autorevoli sommelier. In occasione [...]
Gli allevamenti con l'acqua alla gola. Stavolta anche in senso letterale, visto che le piogge cadute nelle ultime settimane in Lombardia hanno reso i campi un pantano ma hanno soprattutto [...]
Ecco una veloce illustrazione del gran bollito delle grandi occasioni di Burde come quello servito lo scorso venerdì per l’attesa e gradita cena Barbaresco-Moscato con Albino Rocca e Ca [...]
Si chiama appunto “Immortalare l’immortale” l’iniziativa proposta dal Centro Studi Ezzelino da Romano che mette in palio una cosiddetta “taglia fotografica” [...]
Si chiama appunto “Immortalare l’immortale” l’iniziativa proposta dal Centro Studi Ezzelino da Romano che mette in palio una cosiddetta “taglia fotografica” [...]
Tra domenica 14 e lunedì 15 novembre, alla Certosa Cantù di Casteggio (PV), è stato assegnato il premio al miglior chef emergente d’Italia 2010 – e ha vinto Alessandro Cogliati, chef del [...]
CASTEGGIO (PV). Si è concluso nella bellissima location della Certosa Cantù, il Premio al Miglior Chef Emergente del Nord Italia, nelle due giornate di domenica 14 e lunedì 15 novembre 2010, [...]
Si è concluso, a Casteggio (PV), nella bellissima location della Certosa Cantù, il PREMIO AL MIGLIOR CHEF EMERGENTE D'ITALIA, nelle due giornate di domenica 14 e lunedì 15 novembre 2010, [...]
Selezionati ristoranti di Milano proporranno, negli ultimi due fine settimana del mese di novembre, degustazioni di Salva Cremasco assieme a ricette a base di questo formaggio lombardo, che [...]
Occhi puntati sul Po. Le 'sentinelle' della Coldiretti in Lombardia stanno tenendo sotto controllo il livello del Grande Fiume e la situazione delle golene fra Pavia, Lodi, Cremona e Mantova.Nel [...]
- del Guardiano del Faro - E visto anche abbastanza bene da un giurato, perché Luigi Cremona e le sue implacabili collaboratrici mi hanno piacevolmente coinvolto e indirizzato su ogni momento [...]
Ancora un riconoscimento per il ristorante di San Patrignano una delle eccellenze della 'nuova cucina riminese', arriva dalla guida ai Ristornati d'Italia di Davide Paolini e del Sole 24 ore. [...]
Presentato stamattina nell'ambito de Il BonTà, il salone delle eccellenze enogastronomicha artigianali in programma alla Fiera di Cremona fino a lunedì, il quarto volume di ricette della Colla [...]
L’appuntamento per il Premio al miglior Chef emergente del Nord si terrà a Certosa Cantù, a Casteggio, vicino Pavia, nelle due giornate di domenica 14 e lunedì 15 novembre 2010. Il [...]
Latte, formaggi, frutta, piantine da orto, vino ma anche cavalli di razza. C'è una buona fetta di agricoltura lombarda fra le 13 aziende di Coldiretti che oggi, giovedì 11 novembre 2010, ore [...]
Grande successo per La Cucina della Salute... al Ristorante. Il Convegno si è tenuto a Legnano domenica 7 novembre nella sede della Famiglia Legnanese, per celebrare il decimo anniversario del [...]
Per esaltare i sapori delle eccellenze agroalimentari servono strumenti altrettanto eccellenti: a Cremona dal 12 al 15 novembre 2010 i ristoratori e gli chef trovano le migliori attrezzature [...]
Alla scoperta delle chicche che si potranno trovare (e gustare!) a Cremona dal 12 al 15 novembre 2010 in occasione de Il BonTà, il Salone dell'enogastronomia di qualità.Dopo il cotechino alla [...]
Incontri italiani di successo per il principe dei vini dolci friulani. Milano, Monza, Mantova, Verona, Cremona, sono alcune delle città toccate dal tour promozionale 2010 del Ramandolo.Una [...]
Ritorna l'attesissimo appuntamento per il 'Premio al miglior chef emergente d'Italia', in questa occasione del Nord, in una splendida location del settecento, Certosa Cantù, a Casteggio, vicino [...]
