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Oliver Piras Vincitore Nazionale Chef Emergente 2015 Mancano ormai pochi giorni a Cooking for Art Milano:l’evento organizzato da Luigi Cremona e Witaly che coinvolge i migliori [...]
Cremona, la città famosa in tutto il mondo per il torrone, il prodotto principe della sua tradizione culinaria, e per i liuti tanto da essere nominata essere la [...]
Oltre le dolcezze dell’Harry’s Bar e le tenerezze di Zanzibar c’era questa strada Oltre le illusioni di Timbuctù e le gambe lunghe di Babalù c’era questa strada Questa strada zitta che [...]
Pochi giorni fa vi ho parlato di una degustazione svolta al Bamboo Bar dell'Armani Hotel, indicando la mia predilezione per questa location.Non posso quindi non segnalarvi per le giornate [...]
Non posso che ringraziare tutta la produzione di Social Kitchen, il bellissimo loft, sede di incontri, condivisione e cucina in centro a Milano.Un grazie particolare anche allo Chef di casa [...]
Pizza e maccarun Sala Consilina Strada Statale 19, 53 Tel 339 250 882 www.pizzaemaccarun.it Sempre aperto Ricordate Francesca Gerbasio, prima e sinora unica donna a vincere il premio pizzaiolo [...]
Giunto alla sua dodicesima edizione, il BonTà è uno degli eventi di spicco nell’ambito fieristico italiano dell’eno-gastronomia artigianale. In programma dal 13 al 16 novembre 2015, [...]
Un altra novità al banco degli yogurt nel supermercato, è arrivato Alpiyo lo yogurt che viene dalla Valtellina, un prodotto per alcuni versi interessante ma come vedremo presentato in modo [...]
Io ci sarò e voi ? COOKING FOR ART MILANO 2015, 3 giorni di Alta Cucina & MercatoDal 28 al 30 novembre Milano ospita il top della gastronomia Made in Italy Dopo il successo del [...]
Dopo il successo di Cooking for Art di Roma, Milano si prepara ad accogliere uno degli eventi più attesi dell’anno nel mondo del food e dell’ospitalità: Cooking For Art Milano. [...]
Andrea G., Crema ; Lo IARC inserisce le carni salate, essiccate, affumicate tra gli alimenti che provocano tumori e cancro, mi piacerebbe avere un suo parere in merito, anche se la vedo sempre [...]
23° Fasulin de l’òc cun le Cudeghe (Fagiolini dall'Occhio con le Cotenne)31 ottobre e 1 novembre7 e 8 novembre ore 11-23All'interno delle antiche Mura riscaldate dai camini [...]
Andrea Napolitano a Palazzo Marziale direttamente da Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo di. Nato a Torre del Greco 28 anni fa, è conosciuto nell’ambiente gourmet per aver vinto nel [...]
Mariella Belloni Al via la Fiera Internazionale del Bovino da Latte 2015 Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, che taglieranno il traguardo delle 70 edizioni dal 28 al 31 ottobre [...]
Redazione di TigullioVino.it Dal 28 al 30 novembre Milano ospita il top della gastronomia Made in Italy. Dopo il successo di Cooking for Art di Roma, appena concluso, Milano si prepara ad [...]
Arte, gioia, cioccolato artigianale (fondente, gianduia, al latte, in tazza, da spalmare...). Questi sono gli ingredienti principali del tour dei maestri cioccolatieri di Art & [...]
Pochi birrifici italiani possono vantare una storia antica come quello di Busalla, che è infatti nell’albo delle “Imprese storiche italiane”. Nata 1905, dopo aver attraversato [...]
Questo mese la sfida dell'MTC è davvero dura!La Patty, ci ha voluto vedere alle prese con trinciapollo e coltellacci da macellaio, e noi non abbiamo resistito... ci siamo improvvisati [...]
Come si dice? Una scaglia, una fetta, un tocco di torrone? Andiamo ad accertarcene alla fonte, alla Festa del Torrone di Cremona che quest’anno si spezza golosamente in due. Un’anteprima [...]
Dopo il successo di Cooking for Art di Roma, appena concluso, Milano si prepara ad accogliere uno degli eventi più attesi dell’anno nel mondo del food e dell’ospitalità: Cooking For [...]
Il BonTà è la migliore rappresentazione fieristica dell’enogastronomia tradizionale del nostro Paese: a Cremona sono presenti espositori da tutto il territorio nazionale che presentano le [...]
Buongiorno!A raccogliere le olive per poi portarle subito in frantoio ero già andata e ve ne avevo già parlato. E' successo ormai due anni fa ed ero in Toscana.A degustazioni di oli sono stata [...]
Mariella Belloni Nell’anno di Expo la Festa del Torrone di Cremona si fa in due Una festa dolcissima, dove il delizioso torrone è il protagonista assoluto. Nove giorni di [...]
Luigi Cremona premia Oliver Piras e Alessandra Del FaveroIeri si è concluso il Cooking for Art, la manifestazione organizzata da Luigi Cremona con Witaly, con l'ultima [...]
La pizza di Elio Santosuosso salsa di pomodoro anguilla affumicata pecorino e mentaOrmai da qualche anno sono in giuria per la gara che vede vincitore lo chef emergente, competizione [...]
