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Vi proponiamo la ricetta di questo secondo natalizio dello chef Giuseppe Daddio della Scuola di Cucina e Pasticceria Dolce&Salato. Dolce&Salato Scuola di Cucina e Pasticceria ha sede in Via [...]
Per gustare un ottimo piatto di lenticchie con cotechino occorrono delle buone lenticchie come ad esempio quelle umbro-marchigiane che sono piccole, saporite e non hanno bisogno di ammollo. La [...]
Un canape d’eccezione per salutare l’anno vecchio e accogliere il nuovo con stile Il cenone del 31 spesso si tramuta in una cena in piedi quando abbiamo voglia di stare a casa ma gli [...]
La ricetta per un contorno vegetariano perfetto da preparare in occasione delle Feste: le Lenticchie in umido con il Bimby. Scoprile su Blogo. Le Lenticchie in umido sono un contorno [...]
Cosa metterete sulla tavola per il Cenone di San Silvestro? Sì, crostacei e frutti di mare. Sì, linguine con l’astice e … >>
I tortelli con cotechino su vellutata di lenticchie sono un primo piatto delle feste a base di pasta fresca ideale soprattutto per festeggiare il capodanno, con una ricetta dai sapori [...]
Dopo il Menu della Vigilia di Natale anche per Capodanno non potevano mancare alcune proposte per un menu questa volta non solo di pesce. Ovviamente non sono da fare [...]
Un elegante involucro di crepês che avvolge una farcia preparata con lenticchie e cotechino il tutto accompagnato con una fonduta semplicissima a base di caprino che con le sue note un po' [...]
Le lenticchie non devono mai mancare sulle tavole di Capodanno, secondo la tradizione sono portatrici di soldini e ricchezza e quindi… guai a non servirle! Le lenticchie al pomodoro vegan [...]
Nonostante divida, c’è infatti chi lo ami e chi lo odi, il cotechino rimane pur sempre uno dei protagonisti indiscussi del Capodanno, giorno in cui si è soliti consumarlo insieme alle [...]
La tradizionale tavolata dicembrina al Miramonti l'Altro è ormai un rito irrinunciabile, il modo degli Amici Gourmet per augurarsi buone feste e un nuovo anno altrettanto goloso. E cosa può [...]
Buon Natale!!!Oggi la rubrica Idea menù vi propone un possibile menù di Capodanno, un menù semplice e gustoso da preparare per i vostri ospite.Non sarà un menù tradizionale nel senso [...]
Il Capodanno dei fooblogger: buoni propositi per l'anno nuovo, mete gastronomiche e ristoranti da visitare nel 2015, alternative al cotechino e lenticchie.
Dopo averti proposto i bonbon di patate, lenticchie e cotechino voglio mostrarti ancora un'alternativa per non portare a tavola il solito "piatto portafortuna". In questo caso sono delle [...]
Blinis con lenticchie al curry e zampone e con il pensiero siamo già un po’ seduti alla tavola imbandita per le feste Andare a fare la spesa la settimana prima di Natale significa [...]
menù di Natale che ne dite? 24 sera pescespaghetti ai frutti di marebranzino al sale insalataarance caramellateNatale pranzo:antipasti mistitagliatelle funghi panna prosciuttostinco patate [...]
IL PRANZO DI NATALE Sono convinta che per molti l’alcol rappresenti l’unica via per poterne uscire indenni, mantenendo pure una certa parvenza di equilibrio mentale. [...]
Il ristornate Al’Less si trova in viale Lombardia 28. Ho un bellissimo ricordo di questo locale, dove si è svolta la presentazione del libro di un’amica, con conseguente cena in [...]
Per un dolce Capodanno ecco la torta con frutta secca e canditi Il cenone di Capodanno è già molto sostanzioso di per sé e considerando che allo scoccare della mezzanotte ci aspettano [...]
Oggi voglio farti vedere come trasformare due classici "porta fortuna" del cenone di Capodanno in uno sfizioso finger food. Sei pronto a stupire parenti ed amici con i bonbon di patate, [...]
Il cotechino con spinaci in crosta di pasta sfoglia è una valida alternativa al classico cotechino con le lenticchie di San Silvestro. Il cotechino viene avvolto prima negli spinaci, poi nella [...]
Arriverà il 31 dicembre con il menu di capodanno anche stavolta, statene certi, e anche il trenino con Brasil alla televisione, le lenticchie un po’ scotte e tutto l’allegato di [...]
Una selezione di antipasti, caldi e freddi, tutti gustosi e facili da preparare. Ricette ideali per aprire il pranzo di Natale, il cenone della Vigilia o quello di Capodanno. Cocktail di [...]
“Un po’ più di un pub, un po’ meno di un ristorante”. È il Michelaccio, il nuovo locale – aperto giusto una settimana fa – di Fabio Fauraz (sua la definizione iniziale, ma [...]
Il pranzo di Natale (antipasti, primi) non sarebbe lo stesso se sulla tavola non troneggiassero i grandi secondi della tradizione. Ovvero, ricchi vassoi di arrosti e lessi. Con buona pace di [...]
