Cannelloni di crespelle

dal 24 December 2014 su zibaldoneculinario.blogspot.com

Buon Natale!!!
Oggi la rubrica Idea menù vi propone un possibile menù di Capodanno, un menù semplice e gustoso da preparare per i vostri ospite.
Non sarà un menù tradizionale nel senso stretto della parola, ma avrà richiami ai piatti classici, come il cotechino, d'obbligo assieme alle lenticchie (qui se volete c'è una ricetta ideale) e il pandoro, uno dei dolci delle feste natalizie, quest'ultimo viene rivisto, modernizzato e presentato sotto forma di Tartufini.
Ma passiamo al primo piatto, di mia competenza.
Ho pensato ai cannelloni di crespelle, al posto della past [...leggi]

tags : forno funghi pandoro dolci burro sugo menu panna ricetta spinaci
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