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Avete mai fatto i donuts di zucchine croccantissimi e non fritti? Ecco la ricetta dell’antipasto dell’estate da fare e rifare di continuo! Preparatevi a scoprire una ricetta tutto [...]
Avete mai assaggiato la famosa salsa harissa? Se vi è piaciuto il sapore, dovete provare la ricetta originale per farla a casa… L'articolo Salsa harissa fatta in casa: il condimento [...]
Ci sono diversi modi per preparare delle buonissime bruschette, ma bisogna stare attenti ai comuni errori che possono rovinare il risultato finale. In estate le bruschette sono immancabili in [...]
Vuoi un primo piatto che lasci senza parole? Ecco che le melanzane ripiene di pasta sono la soluzione. Scopriamole! Quando abbiamo ospiti a cena ci vengono sempre in mente mille dubbi perché [...]
Con la ricetta della pasta fredda pesto, pomodori e ceci potete gustare un primo piatto estivo delizioso e nutriente, ecco come si prepara. Quando in estate desiderate mangiare qualcosa di [...]
I crocchè ripieni di carne sono una gustosa alternativa ai classici che potete servire in tavola come antipasto sfizioso, ecco la ricetta per farli oggi stesso. Ecco come deliziare gli ospiti [...]
Chi segue una dieta vegetariana può sostituire la carne con tante altre tipologie di ingredienti proteici come i legumi o il tofu. Un derivato della soia, il tofu è una buona fonte proteica [...]
È sabato sera e fa caldissimo? Prova questa specialità anti-caldo che conquista al primo morso: la pizza fredda! Falla così, te ne innamorerai. L’estate porta con sé temperature [...]
Prisco – Pizza & Spirits Via Argano 1, Boscotrecase (NA) Telefono: 081 048 3448 di Antonella Amodio Impasto: 700 g farina tipo1 300 g farina tipo 0 con orzo germogliato 800 g di acqua 25 g [...]
La pasta al formaggio è la base di tutti le persone che hanno poco tempo e vogliono massimizzare la resa. Studenti fuorisede, precari, gente che veramente cucina spesso male per pigrizia o [...]
Con un cucchiaio rimuovere i semi ed i filamenti della zucca. Successivamente, tagliarla a fette e togliere la buccia con un coltello affilato. Ridurla, quindi, in cubetti. Sciacquare la [...]
La ricetta dell’insalata di riso di Sophia Loren conquista proprio tutti: si prepara in pochi minuti ed è una vera goduria. Con l’arrivo dell’estate, la voglia di cucinare [...]
Con questi semplici ed utili trucchi il pesto non diventa più nero. Ecco come fare per mantenere intatto il suo verde brillante. Condimento tipicamente italiano, il pesto di basilico, con la [...]
Lavare accuratamente le patate sotto acqua corrente, utilizzando una spazzola per togliere eventuali residui di terriccio. Metterle a bagno per circa 30 minuti, per rimuovere quanto più amido [...]
Per dimagrire, l’aiuto arriva da una comune erba molto usata in tanti piatti. È davvero efficace e favorisce la perdita di peso. Tra le tante strategie per eliminare i chili di troppo e [...]
Un piatto che profuma di mare, oltre ad essere semplice e gustoso. Ho preso spunto dalla ricetta campana dei purpetielli affugati. Sono i polipetti affogati nel sugo di pomodoro, ha cui ho [...]
Protegge vitamine e sali minerali, permette di usare pochi condimenti ed è un metodo di cottura molto sano. È la cucina a vapore. Ma per garantire una buona consistenza e un sapore gustoso [...]
“Fritta è buona anche una ciabatta”, recita un celebre detto popolare. Tuttavia, perché questo metodo sia perfetto, non bastano solo la giusta temperatura e il tempo di cottura, ma [...]
Avete voglia di un condimento delicato e gustoso da usare per condire l’insalata di riso o la pasta fredda? Provate la nostra… L'articolo Pesto di sedano: la salsa delicata per [...]
Scopri gli ingredienti essenziali per una dispensa giapponese che ti permetta di realizzare le ricette più iconiche e portare i sapori autentici del Giappone nella tua cucina. La cucina [...]
Bastano una scatoletta di tonno e due zucchine per una cena perfetta: questa schiacciata è deliziosa e facile da preparare, ecco come si fa. A volte basta davvero poco per portare in tavola un [...]
Scopri la ricetta dell’insalata di pollo e patate: dimenticherai la classica lattuga e la prepari in meno di 30 minuti. Se sei stufo della solita insalata di lattuga e cerchi qualcosa di [...]
Gli autori di Food Network estraggono dal cappello una trasmissione nuova al minuto, per uno dei palinsesti più densi mai visti. La prossima prima visione è Locande del Cuore con Roberto [...]
Dopo aver fatto questo primo piatto con la coda di rospo, ho voluto provare con i gamberi e il risultato è stato ottimo come previsto.Piatto unico tra i più ricchi del solito, pasta, [...]
L'articolo Trofie con verdure e pesto proviene da Ricette della Nonna. Le trofie con verdure e pesto sono un piatto primaverile davvero appetitoso, ottimo da servire anche a temperatura ambiente [...]
