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A Bologna, ha riaperto la storica Trattoria “Corte Galluzzi”, ma con una nuova gestione che punta a riscoprire e proporre ricette antiche e dimenticate della tradizione bolognese. Il [...]
Pizza con filetto di pomodori, mozzarella e pesto Un fine settimana al lago, quasi una toccata e fuga. Un momento per rigenerarsi, dopo settimane dense e piene di impegni di lavoro e non. Un [...]
Calda, croccante e filante, la crepes fritta è uno dei piatti più buoni da preparare in casa. Ideale per arricchire un buffet di un compleanno oppure da servire come antipasto in un menu [...]
Gli gnocchi ripieni sono un piatto perfetto per un pranzo in famiglia o con gli amici. Sono venuto a conoscenza di questa ricetta quando lavoravo ad Udine presso l’istituto “B. [...]
Vediamo come fare la frittata di carciofi al forno, un secondo piatto leggerissimo e sfizioso con cui arricchire il menu del pranzo o della cena. Quando volete preparare una pietanza appetitosa [...]
Un antipasto semplice e gustoso, adatto ad essere servito come finger food nelle serate estive.Il pesto di pisellini freschi può essere preparato anche in dose più ampia e conservato in [...]
Cosa è meglio per fare il sugo, l’aglio o la cipolla? Si tratta di una risposta difficile da dare, ma scopriamo il parere degli chef. Quando si prepara il sugo al pomodoro, ma anche per [...]
L'articolo Insalata al sapore di gamberetti e surimi deliziosa per l’estate proviene da Ricette della Nonna. Questa insalata con gamberetti e surimi è deliziosa. È una insalatona estiva [...]
Il primo squillo, condito da quella profondità più tipica degli affari storici, risale a poco più di un anno fa con l’acquisto di Stag’s Leap Wine Cellars, storica azienda della [...]
Per prima cosa, preparare la salsa guacamole. Sciacquare gli avocado, tagliarli a metà, poi dividerli in due parti ed eliminare i noccioli. Con un cucchiaino rimuovere la polpa interna dei [...]
Ritornano i sapori della tradizione a conquistare, scopri il ritornante senza ricette moderne: un omaggio ai sapori antichi. Immaginate di fare un viaggio nel tempo, di tornare ai sapori genuini [...]
Come rendere un aperitivo o un antipasto ancora più piacevole sia al palato che alla vista? I tacos colorati sono la ricetta perfetta da preparare in poco tempo per stupire gli ospiti. Ti [...]
Vuoi organizzare un apericena in giardino senza passare le ore in cucina? Prepara la torta tramezzino in un istante e vedrai che serata. Organizzare un aperitivo o apericena può sembrare [...]
Questa della pasta con i moscardini è una ricetta facile di un primo piatto che potete preparare con soli tre ingredienti. Ecco come. Avete in mente di realizzare un intero menu di mare e state [...]
Penso che non ci sia famiglia che si rispetti, che non cucina o non ha mai cucinato pasta e fagioli, piatto semplice nutriente e gustoso.Questa è la mia versione senza grassi animali per [...]
Niente di più semplice, veloce e gradito di una torta salata solo che stavolta utilizziamo la pasta pronta per pizza-TORTA SALATA POMODORI E MOZZARELLA1 rotolo di pasta per pizza2 [...]
Drenanti, antinfiammatori, cardiotonici, posseggono numerose proprietà benefiche, la più nota delle quali è certamente quella diuretica. Ricchi di acqua, poveri di grassi e completamente [...]
In estate con il caldo torrido e opprimente vien meno anche l’appetito. Come fare per riuscire a mangiare più facilmente? A moltissime persone capita che in estate si manifesti una [...]
Se volete gustare dei buoni gnocchi in estate seguite questa ricetta di Daniele Persegani, si preparano senza uova e senza patate. In estate si cerca di preparare sempre dei piatti leggeri e [...]
Scopri come preparare delle fantastiche friselle fatte in casa: sono perfette per gustare pranzi e cene speciali questa estate. L’estate è arrivata e quale momento migliore per godersi [...]
Scopri come conservare l’aglio al meglio con questi pratici trucchi casalinghi per assicurarti sempre di avere spicchi freschi a portata di mano. L’aglio, con il suo aroma penetrante e [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Melanzane alla Pizzaiola intere e al forno ricetta secondo piatto molto semplice e con pochi ingredienti, da fare in poco tempo e con cottura [...]
Ricetta del giorno speciale per chi vuole godersi un primo piatto cremoso e stuzzicante, che tra l’altro è facilissimo da fare. Siamo sicuri che a cremosità di questo piatto vi farà [...]
La salsa di soia è un ingrediente essenziale nella cucina giapponese e in molte altre cucine asiatiche. Il suo sapore unico aggiunge profondità e umami a una vasta gamma di piatti, dal sushi [...]
Un grande classico ma con una variante sensazionale: mai provati gli spaghetti aglio, olio e peperoncino ‘atturrati’? La ricetta sicula. Basta poco per portare in tavola un piatto [...]
