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Mentre procede spedita la 14° edizione di Masterchef Italia, facciamo un salto indietro nel tempo al 2019, quando Valeria Raciti vinceva l’ottava edizione. L’allora aspirante cuoca – ora [...]
In pochi lo sanno, eppure il cioccolato bianco nasconde un incredibile segreto: quando ne verrai a conoscenza resterai senza parole. Il cioccolato bianco è un alimento molto amato sia dagli [...]
Il World Nutella Day è ormai una tradizione mondiale, e quest’anno, in occasione dei 60 anni del celebre prodotto, l’evento annuale assume una dimensione speciale al MAXXI, Museo [...]
Per Guinness, lo storico marchio ormai sinonimo con lo stile stout, quello delle classiche birre scure inglesi e irlandesi, c’è una buona notizia e una cattiva. Quella buona è che non c’è [...]
Ingredienti naturali che abbiamo già in cucina e in grado di far sparire i brufoli in due ore: realtà o fake news? Basta scoprirlo cliccando qui: è la salvezza che cercavi! Nonostante in età [...]
Nella precedente puntata del caso, avevamo avvistato un Trump Jr. selvatico darsi alla caccia alle anatre (protette?) nella laguna veneta, con conseguente ira funesta (a quanto pare non del [...]
Somigliano a delle semplici brioche, ma Natalia Cattelani ha deciso di farcirle in un modo davvero particolare. Ecco come ha fatto. Le persone sono sempre alla ricerca di qualcosa di originale [...]
La frittata ricca di Luca Pappagallo è l’ideale per un pranzo semplice, gustoso e veloce: è perfetta anche da portare in ufficio. Trovare le ricette giuste da cucinare ogni giorno può [...]
L’erbazzone, o scarpasòun nel dialetto locale, a Reggio Emilia è una cosa seria, onnipresente e consumato a qualsiasi ora del giorno. Tanto che intorno ad esso, e alla sua ascesa al novero [...]
di Carmen Autuori Rosangela Muraro e Massimo Marmo hanno deciso di restare fedeli ai principi di un mestiere che trae inizio dalla notte dei tempi: la pastorizia (guai a chiamarli allevatori). [...]
L'articolo Come fare il pollo fritto in pastella per una cena sfiziosa e allegra proviene da Ricette della Nonna. Una simpatica versione del pollo fritto in pastella, da servire con una bella [...]
Fa paura a tutti, il diabete di tipo 2 ed il diabete in generale. Per evitare il più possibile di averci a che fare, alcuni esperti suggeriscono la assunzione di un super food molto efficace. [...]
Duino Aurisina protagonista alla BIT 2025 tra vini storia e territorio. Una giornata di grande rilievo quella del 9 febbraio alla Fiera di Rho (Milano), dove il Gruppo Ermada Flavio Vidonis ha [...]
Un primo piatto easy le mezze maniche con cavoletti di Bruxelles e fagioli cannellini, preso da Cucina naturale mese di febbraio 2025 molto semplice molto veloce che secondo me necessita di un [...]
Probabilmente il nuovo servizio di Bernardo Iovene per Report “Macinato formato famiglia” vi avrà gettato nello sconforto. Un caffè pessimo non si beve soltanto nei peggiori bar (e [...]
Oggi facciamo i mezzanelli allardiati napoletani, una ricetta ancora più sfiziosa e saporita della classica pasta ai pomodorini: ti faranno impazzire! Non tutti conoscono la ricetta dei [...]
Abbiamo letto con interesse l’intervista rilasciata da Christian Mandura a Cavallito & Lamacchia su Repubblica: intervista in cui l’ex chef di Unforgettable conferma quel che avevamo scritto [...]
L'articolo Biscotti a forma di cuore al doppio cioccolato da regalare a San Valentino proviene da Ricette della Nonna. Con i biscotti di San Valentino, farete uno splendido e originale regalo [...]
Oggi si pubblica per la rubrica "Vista in rivista", e per l'occasione ho cercato un dolce al cucchiaio.A fine pasto lo trovo un dolce piacevole e facile da servire, solitamente si presentano [...]
Nuovo appuntamento con la nostra rubrica "Vista in rivista". Quando abbiamo iniziato con questa nuova avventura vi ho postato la ricetta del risotto con taccole e gorgonzola. Vi avevo [...]
La spesa del lunedì stavolta facciamola vegetariana per ricettine tutte sfiziose, facili e veloci: ecco qualche idea semplice ma di grande impatto! Ci ritroviamo ancora una volta alla nostra [...]
di Enrico Malgi E’ accaduto qualcosa di inquietante all’Agriturismo I Moresani di Casal Velino di proprietà di Gino Fedullo e famiglia. I fatti sono questi: il famoso critico gastronomico, [...]
E’ un risotto con radicchio di Verona, leggermente amarognolo a cui ho aggiunto un prosciutto crudo Veneto il prosciutto della Val Liona tipico della provincia di Vicenza, dal sapore [...]
A casa mia vanno matti per la besciamella, ma questo tocco speciale la rende insuperabile: sciolgo il formaggio all’interno, verso sulla pasta e nessun altro primo profuma così! Alcuni [...]
Il giorno degli innamorati si sta avvicinando e noi vogliamo proporvi un dolcetto facile e veloce da preparare per dimostrare alla vostra dolce metà tutto l’amore che provate! Nelle [...]
