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The World’s Best Vineyards 2024: l’Italia non ha le cantine più belle del mondo

Ci rincontriamo per l’annuale appuntamento di World’s Best Vineyards, la classifica che premia le migliori cantine al mondo. Migliori non tanto per la qualità del vino che [...]

tags : cantina bar saltare italiana champagne argentina degustazione
dal 11 November 2024 su:
alcolici locali cucina internazionale

Fabrizio Mellino da record: alla scoperta dello chef italiano più giovane a ottenere 3 stelle Michelin

Fabrizio Mellino è uno chef italiano da record, infatti è riuscito a diventare il più giovane a ottenere 3 Stelle Michelin. Andiamo a scoprire chi è. La nota guida non regala sicuramente [...]

tags : campana cuoco bianco ricetta gastronomia
dal 11 November 2024 su:
alcolici locali dolci

Classifica delle 50 migliori bracerie in Italia nel 2025, ma sono 49

Sono 50 le migliori bracerie e steak house in Italia che entrano nella guida 2025 di Braciami Ancora. O almeno dovrebbero essere 50 perché l’elenco ne contempla 49. 6 i premi speciali con [...]

tags : italiana
dal 11 November 2024 su:
cucina internazionale

Piazza Duomo, alla scoperta del regno di Enrico Crippa: quanto costa mangiare al ristorante dello chef tre stelle Michelin

Piazza Duomo è il regno di Enrico Crippa, ma quanto costa mangiare in questo ristorante da tre stelle Michelin? Andiamo a scoprirlo nel dettaglio. La cucina dello chef è un vero e proprio [...]

tags : barolo cuoco vini alba bianco degustazione classico tartufi ristorante
dal 11 November 2024 su:
vino alcolici locali

Peperoni Bites

... repost ... Ormai lo sanno anche i sassi che adoro i peperoni. Questa ricetta viene da lontano e all’origine nasce con le zucchine. Io guarda caso non avevo zucchine ma avevo [...]

tags : ricetta forno verdure spinaci peperoni zucchine fagiolini
dal 11 November 2024 su:
frutta verdura ricetta

La produzione di vino in Francia crolla di quasi un quarto: chi è il colpevole?

In poche parole: peggio di quanto ci saremmo aspettati. Verso la metà di settembre i dati delle autorità agricole d’Oltralpe raccontavano che la produzione di vino francese sarebbe [...]

tags : jura vini italiana francese superiore bordeaux vendemmia
dal 11 November 2024 su:
cucina internazionale vino alcolici

Insalata tiepida di ceci, funghi e zucca

"Pausa pranzo da soli" è l'argomento che trattiamo nella nostra rubrica Light and tasty, spesso ci capita di dover pranzare da soli, a casa o sul posto di lavoro e oggi vorremmo proprio dare [...]

tags : funghi bianco ricetta verdure vegano fuoco ceci zucca olive aglio
dal 11 November 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pulire l’aspirapolvere non sarà più difficile e disgustoso: il trucco del filtro è una svolta

L’aspirapolvere è un elettrodomestico a cui si ricorre frequentemente in casa. Esiste un trucco per rendere la sua pulizia meno complessa e disgustosa. Sono diversi i dispositivi a cui ci [...]

tags : pulire tagliare
dal 11 November 2024 su:
ricetta

Se a tavola sei un maranza: lo slang dei giovani nel food

Solo qualche giorno fa parlavamo della sfilata degli alfieri gommati, e del loro mondo – quello del fine dining – che si basa su un enorme cortocircuito: il cibo è un bene primario [...]

tags : bar frutta bianco
dal 11 November 2024 su:
locali frutta verdura alcolici

Pit’sa, la pizzeria che ti fa uscire con qualcosa in più nello stomaco e nel cuore

, Interviste, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino

tags : pizzeria
dal 11 November 2024 su:
locali

10 benefici straordinari del miele

Il miele è uno dei prodotti naturali più versatili e benefici al mondo. Utilizzato da millenni come rimedio per la salute e come ingrediente in cucina, il miele offre una gamma sorprendente di [...]

tags : salsa succo mele frutta naturale digestione ciliegie sciogliere
dal 11 November 2024 su:
frutta verdura ricetta alcolici

La “rivoluzione” di Starbucks parte dagli store: ma che c’entra con la crisi?

Brian Niccol si è seduto sulla poltrona dell’amministratore delegato di Starbucks da appena una manciata di mesi. Dall’ormai ex CEO, Laxman Narasimhan, ha ereditato un mosaico [...]

tags : menu punti servizio
dal 11 November 2024 su:
locali

FETTE DI CAVOLO VERZA ARROSTO

Un contorno tenero e saporito arrostito in forno dopo aver irrorato le fette di cavolo di verza arrosto con un mix di olio extravergine d'oliva miele e scorzette di limone! Per rendere ancor [...]

tags : salsa forno arrosto
dal 11 November 2024 su:
ricetta carne e pesce

Waffle finger food: perfetti per aperitivi e buffet

Se state cercando un'idea sfiziosa per un aperitivo, un buffet o una cena informale, i waffle finger food sono la soluzione ideale. Facili da preparare e versatili, questi piccoli waffle si [...]

tags : martina ricetta trattoria antipasti
dal 11 November 2024 su:
locali vino ricetta

Avevo delle olive, le ho saltate in padella e mi è venuto un contorno troppo buono: tutto pronto in 10 minuti

In questo periodo dell’anno si sente spesso parlare di olive, ma non altrettanto spesso si immagina di farle cotte in padella: scopriamo questa ricetta. Ma quanto sono belle e interessanti [...]

tags : ricette aglio olive fibre ricetta calorie ingredienti vitamine padella saltare
dal 11 November 2024 su:
ricetta frutta verdura

Ho detto addio agli spray per la polvere: ora spendo la metà e non si deposita più, pulisco una volta a settimana

Centinaia di spray per la polvere affollano i tuoi scaffali? Con questo metodo spendi la metà e pulisci solo una volta a settimana.  Il momento settimanale dedicato alla pulizia di casa, si [...]

tags : succo igiene ingredienti
dal 11 November 2024 su:
ricetta alcolici

Cos’è la pizzetta cagliaritana, che fuori dalla Sardegna non si trova

Aggirandovi per Cagliari, vi capiterà di notare una cosa: ad ogni ora del giorno, che sia per colazione accompagnata a un caffè, sorseggiando un calice per aperitivo o in piena notte [...]

tags : forno salsa burro bar farina salumi cagliaritana focaccia classico capperi
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ricetta pane pasta riso locali

Pasta con ragù di salame pezzente

Come preparare in casa la pasta con il ragù di salame pezzente, ricetta tipica della Basilicata Pasta con il ragù di salame pezzente: ricetta di un primo piatto autunnale tipico…

tags : salame ricetta
dal 11 November 2024 su:
carne e pesce ricetta

Zuppa di ceci e castagne

La zuppa di ceci e castagne è un piatto della tradizione contadina, diffuso un po’ in tutta Italia, soprattutto nelle zone dove sono presenti castagneti.Nella mia regione la zuppa di ceci e [...]

tags : aglio sala ceci zona vapore vergine castagna castagne marroni pane nero
dal 11 November 2024 su:
frutta verdura locali

L’ho chiamato cannellino il mio liquore alla cannella delizioso e digestivo: se lo fai ora è perfetto per Natale

Facciamo insieme il liquore cannellino, la bevanda post cena più golosa per le feste natalizie: è davvero goloso! Chi appartiene alla generazione di fine anni 80 e inizio 90 avrà forse un [...]

tags : cantina ricetta nocino fuoco amaro liquore ingredienti digestione alimentare zucchero
dal 11 November 2024 su:
ricetta alcolici

T’a Milano: con Subito Chef piatti gelo gourmet pronti in pochi minuti

T’a Milano, la food company dei fratelli Tancredi e Alberto Alemagna, lancia “Subito Chef”, una linea innovativa di piatti gelo pensati per portare a casa l’eccellenza gastronomica. Con [...]

tags : funghi zucca porcini risotto milanese ingredienti
dal 11 November 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

A Liverpool due ristoratori in pensione lasciano tutto ai dipendenti

Invecchiare, che fatica. Il bello però arriva con la pensione, specie se nella vita hai fondato un’attività di successo che comprende ristorante, bar e il più grande shop online di [...]

tags : bar coppia ristorante gastronomia
dal 11 November 2024 su:
locali pane pasta riso

Continental breakfast: cosa si intende con “colazione continentale” e cosa comprende?

Quando mi capita di soggiornare in un hotel, il momento della colazione è quello più atteso. Infatti, è spesso un’occasione di relax in cui ci si ritaglia il giusto tempo per gustare con [...]

tags : cornetti dolci latte forno burro bacon dieta pane frutta bue
dal 11 November 2024 su:
carne e pesce locali ricetta

Che fine ha fatto Chef Tony dei coltelli Miracle Blade? Se eri un suo estimatore, questo ti commuoverà buttalapasta.it

Impossibile non ricordare Chef Tony, volto di una delle pubblicità più iconiche degli anni Novanta. Ecco cosa fa oggi. Chef Tony, al secolo Anthony Joseph Notaro, non è un vero chef. A [...]

tags : cuoco classico italiana ristorante
dal 11 November 2024 su:
locali vino cucina internazionale

31 giorni senza alcol | L’abbiamo fatto di nuovo (con 2 eccezioni e gran finale a Vini di Vignaioli)

L’esperimento risale esattamente all’ottobre 2023: 31 giorni senza alcol. I risultati furono mica male, così quest’anno abbiamo deciso di rifarlo. Chi con un approccio [...]

tags : malvasia riesling cabernet nosiola vermentino chili vini mica chilo bianco
dal 11 November 2024 su:
vino alcolici ricetta