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Benvenuti nel futuro | Il nuovo corso di Messorio, il merlot a Bolgheri firmato Le Macchiole

Se è vero che le mode sono cicliche e che prima o poi tutto ritorna (basti vedere il minimalismo anni ’90 sulle passerelle e la reunion degli Oasis), allora è giusto aspettarsi una ribalta [...]

tags : cabernet cantina merlot latte rubino piglio ribes vini zona mora
dal 22 October 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Perché buttare il seme di avocado è un grosso errore: usato così è formidabile

La prossima volta che mangiate un avocado non gettate via il seme, è un alleato prezioso, scoprite come usarlo al meglio (non necessariamente per far spuntare una pianta). Anche voi siete [...]

tags : ricette forno succo vergine ricetta mescolate vitamine alimentare
dal 22 October 2024 su:
ricetta alcolici

Mi hanno regalato questi funghetti, ti faccio vedere in cosa li ho trasformati, non crederai ai tuoi occhi

In cerca di una ricetta del giorno un po’ particolare? Beh, oggi ne abbiamo una davvero deliziosa da preparare con un tipo di funghi che prende il nome di pioppini. Se quindi volete [...]

tags : funghi bianco bosco torta menu aglio ricette vergine prosciutto affumicata
dal 22 October 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Buche de chevre, songino, radicchio, mele, olive e noci e vinaigrette alla senape

Buche de chevre, songino, mele, radicchio, olive e noci e vinaigrette alla senape Una semplice ma golosa insalata realizzata per esaltare al massimo il sapore del buche de chevre, un delizioso [...]

tags : olive zucca mele focaccia mescolate condimento formaggio radicchio ingredienti
dal 22 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Carne separata meccanicamente, per quali prodotti alimentari viene usata e perché è di cattiva qualità

Hai mai sentito parlare di carne separata meccanicamente? Forse no eppure tutti la mangiamo spesso e non è un bene. La nostra salute dipende in larga misura da quello che mangiamo. Il cibo e le [...]

tags : frutta forno dieta ricetta bevande proteine vitamine carboidrati
dal 22 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Plumcake vaniglia e castagne ricetta

Alzi la mano chi ha voglia di un plumcake goloso come questo alla vaniglia e castagne. Un dolce buonissimo arricchito da una crema in superficie che lo rende ancora più buono ed invitante. Se [...]

tags : farina ricette ricetta stampa forno dolci greco amaro marroni lievito
dal 22 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Valpolicella: l’identità territoriale dei vini Farina si consolida attraverso sperimentazione e sostenibilità

di Simona Paparatto Farina Wines racconta la storia centenaria di una famiglia, che in quattro generazioni, ha saputo trasformare una piccola azienda agricola in una cantina tra le più [...]

tags : cantina vini wine farina valpolicella
dal 22 October 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

Turismo e social selling: come i social media stanno influenzando il settore turistico

Il turismo, uno dei settori più rilevanti e strategici del sistema produttivo italiano, sta attraversando ormai da qualche anno una significativa rivoluzione, guidata dai social media e dal [...]

tags : servizi
dal 22 October 2024 su:
vino

Polpettine di ricotta super morbide, le faccio al sugo e l’inizio settimana mi sorride

Delle polpettine di ricotta facili facili e al sugo, facciamole in meno di 20 minuti e l’inizio settimana sarà pazzesco! La cucina del Sud è da sempre tra le più apprezzate poiché con [...]

tags : pecorino ricetta spinaci ricette torta sugo aglio pane ricotta dessert
dal 21 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

La notte delle meraviglie all'Osteria della Stazione

La notte delle meraviglie all'Osteria della Stazione di Milano. Gunnar Cautero, infaticabile scopritore di eccellenze locali del suo amato Friuli, risce a stupirci ancora una volta, proponendo [...]

tags : vini osteria
dal 21 October 2024 su:
vino locali

Fonduta di formaggio: morbida e cremosa con il trucco magico per evitare i grumi

La fonduta di formaggio è un piatto molto gustoso, ma può sembrare difficile da realizzare: ti diciamo quello che devi evitare di fare per prepararla. Ma quant’è bello gustare pane e [...]

tags : fonduta latte proteine formaggio mescolando temperatura
dal 21 October 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Uova alla coque, forse hai sempre sbagliato a farle: il vero metodo è solo questo per un risultato cremoso

Le vere uova alla coque si fanno solo così e forse hai sempre sbagliato a cuocerle: ti riveliamo la vera e sola unica ricetta da seguire! Sode, fatte ad insalata, frullate per una maionese [...]

tags : fuoco dolci torta ricetta zucchero temperatura ingredienti pane casereccio
dal 21 October 2024 su:
ricetta dolci locali

Cucina così gli straccetti di pollo e vedi che ti mangi: una bontà superlativa

Non riuscirai più a cucinarli diversamente: proponiamo una ricetta alternativa per gli straccetti di pollo.  Tra gli ingredienti più utilizzati non possiamo non citare il pollo. Dal petto [...]

tags : salsa fuoco pollo brodo mais ricette ricetta mescolate ingredienti padella
dal 21 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Come tenere in mano un calice di vino e, soprattutto, perché: la prova empirica

Esistono alcune cose che chiamano a gran voce il Nanni Moretti che è in me. Una di queste è il calice di vino brandito per il bevante. Ora, al netto di questioni caratteriali di cui dovrei [...]

tags : riesling secco fiore vini uva cognac bianco sommelier americana servizio
dal 21 October 2024 su:
vino alcolici locali

Pasta e patate con sorpresa, preparala così e tutti ti chiederanno la ricetta: c’è un ingrediente speciale

La pasta e patate non è mai stata così buona: con questo ingrediente segreto prepari un primo piatto speciale con cui conquistare tutti gli ospiti. La pasta e patate è una ricetta tipica [...]

tags : ricetta vongole provola grammi salame aglio cozze pentola padella napoletana
dal 21 October 2024 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Ma quanto fanno autunno i macarons? Li preparo sempre ormai con questa ricetta furba: vedrai cosa ti mangi

Sono i pasticcini francesi più famosi, amati ed imitati, ma che difficoltà farli in casa! Non con questa ricetta davvero molto semplice. I macaron sono i colorati e profumati pasticcini [...]

tags : grammi ricetta farina forno punti fuoco dessert zucchero ingredienti temperatura
dal 21 October 2024 su:
ricetta dolci

Turismo lento. Un viaggio attraverso luoghi, comunità, anime

Viaggiare non solo per raggiungere e visitare un luogo, ma per coglierne la vera essenza, entrando in contatto diretto con chi lo abita, la sua cultura e la sua storia. Viaggiare per guardare il [...]

tags : taralli martino servizi ricetta gastronomia milanese degustazione
dal 21 October 2024 su:
vino dolci pane e pizza

Avevo due banane e le ho usate per fare un dessert, provalo anche tu, è una delizia che non ti aspetti

Un dolcetto facile e veloce da preparare con delle banane mature è quello che ci vuole per sorprendere gli amici a merenda, ecco come si prepara. Quante volte avete guardato delle banane nella [...]

tags : dolcetto dolci frutta banane burro panna menu torta banana mais
dal 21 October 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Yogurt con la Yogurtiera

Procurarsi un set di vasetti, poi sterilizzarli assieme ai coperchi ed asciugarli. Scaldare il latte fino a circa 40-42° C, temperatura ideale per facilitare la trasformazione del lattosio in [...]

tags : soia latte panna secco fuoco frutta ingredienti casseruola mescolare naturale
dal 21 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Le vendite di vino italiano in America sono senza precedenti, e indovinate chi è il leader assoluto del mercato?

“A glass of Prosecco, please”. Questo chiedono molti americani quando ordinano un vino italiano seduti al bar o al ristorante, o bevono a casa in pantofole davanti alla TV: un calice [...]

tags : prosecco vini bar bianco ristorante vendemmia alimentare
dal 21 October 2024 su:
alcolici locali vino

MagicLand: l’unico parco dei divertimenti italiano a celebrare il ‘Dia de los Muertos’, la festa messicana riconosciuta dall'Unesco come Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità

MagicLand, la capitale del divertimento del centro-sud Italia, si conferma un punto di riferimento per vivere esperienze culturali uniche e indimenticabili.Calavere e Gattobaleno a [...]

tags : punti stampa messicana
dal 21 October 2024 su:
vino cucina internazionale

Torta al Limone Cheesecake

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta al Limone Cheesecake cremosa facile e con una doppia consistenza che vi piacerà tantissimo perfetta come dolce fine pasto ma anche una [...]

tags : torta ricetta crostata ingredienti
dal 21 October 2024 su:
ricetta dolci

I peperoni preparati con la friggitrice ad aria sono leggerissimi, questa ricetta è fantastica

Prova subito la ricetta dei peperoni in friggitrice ad aria: buoni e leggeri, li prepari in pochi minuti e porti in tavola un contorno con i fiocchi. Negli ultimi anni la friggitrice ad aria si [...]

tags : vapore fuoco dolci aglio ricette ricetta cottura peperoni condire ingredienti
dal 21 October 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Cupcakes oltretomba per Halloween

Le radici di Halloween risalgono a più di 2000 anni fa, quando i Celti celebravano il festival di Samhain. Questo evento segnava la fine dell'estate e l'inizio dell'inverno, un periodo in cui [...]

tags : dolcetto zucca romana classico trattoria martina
dal 21 October 2024 su:
vino frutta verdura cucina regionale

Pizza al ragù, non ce ne vogliano i napoletani ma è troppo buona: salva la ricetta

Avete mai preparato la pizza al ragù? I nostri amici napoletani forse potrebbero storcere il naso, ma ve lo assicuriamo: è davvero golosa! Il mondo della pizza si divide in due categorie di [...]

tags : bufala ricetta farina forno pizza birra lievito salmone mozzarella ingredienti
dal 21 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi