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I food trends ufficiali del 2025 porteranno qualche novità?

Anche quest’anno, puntuali come Blue Monday e Dry January, arrivano i food trends del 2025. O meglio, le previsioni ufficiali di come e cosa mangeremo, in base a quali criteri, secondo [...]

tags : punti reale italiana ingredienti
dal 6 January 2025 su:
ricetta cucina internazionale

Pizza in teglia fatta in casa, con queste dosi viene soffice e con il bordo croccantino: a casa mia se la litigano fino all’ultimo pezzo

Se la fai così la pizza in teglia ti viene bella soffice e con il bordo croccante: a casa mia la spazzolano sempre tutta fino all’ultima fetta. La pizza è uno dei piatti più amati in [...]

tags : funghi farina salame grammi forno birra pizza secco punta verdure
dal 6 January 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Waffel con cialdiera nuova

1^ versione200 g farina 0080 g zucchero2 uovaestratto vaniglia100 g burro (oppure 80 ml di olio)1 pizzico sale1 cucchiaino lievito istantaneo180 ml latte interoMontare gli albumi a neve ferma e [...]

tags : ricetta farina latte burro lievito piastra mescolando mescolare zucchero temperatura
dal 6 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

A Natale mi sono avanzati dei datteri ma non voglio buttarli: con questa ricetta li consumo tutti e ci faccio dei biscottini deliziosi

I datteri si prestano benissimo alla preparazione di deliziosi biscotti: come creare un dolce gustoso in poco tempo. Le festività sono solo un dolce ricordo e adesso è giunto il momento di [...]

tags : gelato pandoro ricetta farina frutta chili fibre forno datteri lievito
dal 6 January 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Con la ricotta in scadenza ho preparato una torta deliziosa senza farina, soffice e leggera, provala anche tu e la rifarai

Se volete sapere come usare la ricotta per fare un dolcetto facile e veloce di sicuro successo scoprite subito questa ricetta, in pochi minuti potrete servire in tavola una vera e propria [...]

tags : dolcetto ricette farina dolci ricetta torta ricotta cioccolato zucchero dessert
dal 6 January 2025 su:
ricetta dolci locali

Calza della Befana: Coldiretti si preoccupa per la salute dei bambini

L’Epifania tutte le feste si porta via – ma non prima di aver riempito la pancia di ulteriori dolcini e dolcetti, per concludere la danza gastronomica delle festività. La [...]

tags : frutta italiana fast food
dal 6 January 2025 su:
frutta verdura cucina internazionale locali

Mi lecco le dita da quando faccio i muffin al miele: troppo buoni e morbidissimi

Facciamo insieme una merenda rapida, veloce e morbida: con i muffin al miele conquisti davvero tutti, devi proprio provarli! Nonostante il Natale sia ufficialmente terminato, abbiamo ancora [...]

tags : farina ricette forno dolci mele lievito terrina cioccolato ricettina zucchero
dal 6 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

È il plumcake perfetto per le tue colazioni in inverno: ricetta del plumcake con arancia e melograno

L'articolo È il plumcake perfetto per le tue colazioni in inverno: ricetta del plumcake con arancia e melograno proviene da Ricette della Nonna. Questo plumcake con arancia e melograno è una [...]

tags : ricette ricetta classico ingredienti
dal 6 January 2025 su:
ricetta vino

Ho assaggiato per la prima volta queste polpette insolite e le ho amate dalla prima all’ultima: ricetta sfiziosa

Basta con le solite polpette, con questa ricetta sfiziosa porti in tavola un piatto irresistibile: da quando le ho assaggiate non posso più farne a meno. Le polpette sono uno dei piatti [...]

tags : pecorino fuoco forno succo burro grana farina pane grammi formaggio
dal 6 January 2025 su:
ricetta formaggi alcolici

Roselline di mele e melograno, è sempre festa quando le porto in tavola e non ne avanzano mai perché sono troppo golose

Le roselline di mele e melograno sono dei dolcetti scenografici molto graziosi oltre che golosi e possono essere presentati in tavola nelle occasioni speciali, scoprite subito la ricetta per [...]

tags : albicocche dolcetto burro dolci ribes menu bosco mele frutta zucchero
dal 6 January 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

In molti commettono ancora questi errori e rovinano la qualità dell’olio: io faccio così e si conserva perfettamente

Sono molti quelli che commettono ancora questi errori con l’olio finendo per rovinarlo. Io faccio così e si conserva davvero perfettamente. Tutto quello che c’è da sapere. [...]

tags : punti forno calorie temperatura
dal 6 January 2025 su:
ricetta

Sul digitale terrestre c’è un canale dedicato agli appassionati di cucina: un paradiso per i buongustai

Se sei un appassionato di cucina devi assolutamente vedere questo canale sul digitale terrestre: è interamente dedicato al cibo! Negli ultimi anni abbiamo assistito ad una continua e sempre [...]

tags : filone cuoco ricette italiana paradiso ristorante
dal 6 January 2025 su:
locali pane e pizza pane pasta riso

Il Pesce a Milano 2025: guida al mercato ittico di Milano per acquisti consapevoli

Il Pesce a Milano 2025 è la prima guida editoriale che orienta i cittadini milanesi verso scelte consapevoli e sostenibili nell’acquisto del pesce. Un progetto innovativo ideato da Sogemi, la [...]

tags : punti alimentare
dal 6 January 2025 su:

Keglevich e Seletti presentano un’esclusiva vodka limited edition

Keglevich e Seletti, due icone nel mondo del design e della creatività, uniscono le forze per dar vita a una nuova ed esclusiva vodka limited edition. Questa collaborazione innovativa nasce [...]

tags : vodka
dal 6 January 2025 su:
alcolici

Alla prima asta dell’anno a Tokyo è stato venduto un tonno da record

All’asta del mercato di Toyosu, incastonato nel cuore di Tokyo, l’anno è iniziato con un buon auspicio. Un esemplare di tonno da 276 chilogrammi è stato venduto per [...]

tags : vini tonno giapponese chilogrammi
dal 6 January 2025 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

Sorprendi amici e parenti, con meno di 2 euro farai un figurone: ti applaudiranno

Hai voglia di sorprendere i tuoi amici con un finger food al forno? Sei stanco delle solite patatine e olive? Prova la… L'articolo Sorprendi amici e parenti, con meno di 2 euro farai un [...]

tags : wine
dal 6 January 2025 su:
alcolici

Luisa Ranieri, il segreto della perfezione a 50 anni é la dieta funzionale: in cosa consiste e come iniziare

Luisa Ranieri a 50 anni vanta un fisico semplicemente da capogiro. Il suo segreto? La dieta funzionale. Vediamo in cosa consiste. Avere un fisico da modella a 20-25-30 anni non è difficile [...]

tags : calorie verdure gelato dieta chili vitamine proteine metabolismo fruttariana alimentare
dal 6 January 2025 su:
ricetta dolci

Perché Giorgio Locatelli ha chiuso improvvisamente il suo famoso ristorante a Londra? Spunta la verità

Giorgio Locatelli, all’improvviso, ha deciso di chiudere uno dei suoi ristoranti. Ecco che cosa c’è dietro a tale mossa. Giorgio Locatelli ha raggiunto la notorietà grazie ad [...]

tags : cuoco locanda ristorante
dal 6 January 2025 su:
locali

Ho preparato un sugo di mare strepitoso, bastano pochi minuti e ho condito gli spaghetti, ti svelo il segreto per un risultato da chef

Quando volete festeggiare un’occasione speciale e portare a tavola un piatto diverso dal solito ecco che la ricetta del giorno che abbiamo selezionato per oggi è quella che fa per voi. La [...]

tags : ricette vergine ricetta aglio menu sugo riso spinaci padella napoletana
dal 6 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Meringata alla panna

Meringata alla panna, dolce che per chi come me adora le meringhe, è un dolce goloso e tanto appagante! La mia torta meringata è parente della Pavlova che ho fatto tempo fa ed è pubblicata [...]

tags : torta panna zucchero
dal 6 January 2025 su:
dolci

Entra in vigore la nuova regola per nocciole e frutta secca, che però non vale per Nutella & co.

Nocciole, mandorle, fichi secchi e pistacchi (di Bronte e non, chi l’avrebbe mai detto). Dal primo gennaio 2025 la legge dice che sarà necessario indicare l’indicazione di [...]

tags : esteri dolci uva funghi frutta capperi banane fitofarmaci
dal 6 January 2025 su:
frutta verdura locali vino

Mi concedo l’ultimo peccato di gola prima di rimettermi in forma e dire addio alle golosità

Hai voglia di preparare qualche simpatica ricetta con l’ultimo rotolo di pasta sfoglia rimasto in frigo? Prova a fare i rustici con… L'articolo Mi concedo l’ultimo peccato di [...]

tags : wine ricetta
dal 6 January 2025 su:
alcolici ricetta

CambiaMenti: Utopia, il nuovo percorso di pizze da orto sinergico di Ciccio Vitiello apre il 2025

CambiaMenti Ciccio Vitello a Caserta Via Generale Pasquale Tenga 84 Telefono: 392 472 3240   di Antonella Amodio Gli inglesi definirebbero “farmer pizza maker” un pizzaiolo che [...]

tags : pizza wine verdure ortaggi vitello pizzaiolo
dal 6 January 2025 su:
frutta verdura alcolici pane e pizza

Occhio a come usi la planetaria o rischi di rovinare tutte le tue ricette: cuoca avvisata mezza salvata

Le ricette con la planetaria sono tante e tutte diverse, ma bisogna prestare attenzione a come la si usa: alcuni errori possono rovinarle del tutto! Da quando è stata inventata la planetaria, [...]

tags : dolci forno burro panna pane farina ricette focaccia mascarpone lievito
dal 6 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Tronchetto di frutta disidratata e secca, senza cottura

E’ un tronchetto di frutta disidratata come: datteri Deglet Nour, uvetta ed albicocche secche, fatta rinvenire in acqua. Poi ben strizzata messa in un cutter con mandorle, pistacchi, cannella [...]

tags : albicocche amaro rum forno frutta cottura datteri
dal 6 January 2025 su:
alcolici frutta verdura ricetta