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Buongiorno con una torta che ricorda ancora le feste e il profumo buono degli affetti che ci hanno circondato in questo periodo.TORTA CON FRUTTA SECCA E CANDITI200 gr farina 001 [...]
Hai voglia di preparare un antipasto veloce con carne macinata? Prova questa ricetta semplice e veloce. Si tratta di rollè ripieni di… L'articolo Antipasto veloce con 500 grammi di carne [...]
Perché si invecchia? Perché in soli 5 paesi del mondo la gente vive a lungo e in salute? Cosa possiamo fare, quotidianamente, per tutelare il nostro benessere e vivere più a lungo? A queste [...]
Se avete sempre pensato che serve immergere le uova per capire se sono fresche sbagliate. Basta fare così, servono davvero pochi secondi e non si corre nessun tipo di rischio. Le uova sono un [...]
Per un antipasto finger food sfizioso da preparare in poco tempo, specialmente se usi il prodotto pronto in meno di 1 minuto, è la polentina con speck e brie. Come ottenere un piatto così [...]
Le lasagne dovresti prepararle così, la bella figura è garantita: tutto quello che devi procurare per lasciare chiunque senza parole L’Epifania rappresenta la chiusura di tutte le altre [...]
“In cucina con la brigata” è la nuova esperienza lanciata dallo chef Antonino Cannavacciuolo: in che cosa consiste e quanto costa, tutte le informazioni utili. Sul sito Internet di [...]
Se pensavi che l’unico dolce buono con i famosi savoiardi fosse il tiramisù, ti sbagli di grosso perché questo dessert è 100… L'articolo Dessert diverso dal solito, 100 volte più [...]
Si sa che una assunzione in eccesso di sale è nociva per la salute, con il passare del tempo. Allora ci pensa la tecnologia in una maniera geniale a darci una mano in tal senso. Immaginate di [...]
Se hai ancora degli avanzi di carne e di pesce dopo le feste li puoi sempre congelare: così sembreranno appena fatti. Il congelamento è una tecnica di conservazione molto comoda da utilizzare [...]
Non sapete cosa fare con le ultime uova rimaste in frigo? Semplice, provate a preparare un antipasto di pasta sfoglia al forno… L'articolo Con le ultime 6 uova, prima che vadano a male: ho [...]
Le cera sciolta sui tessuti, come quelli delle tovaglie, può diventare davvero difficile da rimuovere: come fare per non lasciare traccia. Le candele sono l’elemento perfetto per creare [...]
Forse ricorderete il putiferio suscitato due anni fa dalla decisione dell’Irlanda di apporre per legge sulle etichette degli alcolici, i cosiddetti health warnings. Questi, che [...]
Si può ottenere un arrosto di tacchino morbido e impeccabile senza prepararlo in anticipo: ecco il trucco infallibile. L’arrosto di tacchino è uno dei piatti che più si presta alle [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta facilissima per realizzare il dolcetto del giorno perfetto per festeggiare la Befana insieme ai vostri bambini e agli amici. Siete a corto di idee e volete uno [...]
Grazie a questa ricetta ora non sbaglio più a fare le crepes, ecco come procedere: basta seguire alla lettera tutti i passaggi e il risultato finale è garantito. Le crepes sono una [...]
Daniel Canzian, fresco presidente dei Giovani Ristoratori Europei (JRE), con una solida formazione marchesiana alle spalle, è forse l’ultimo allievo del Maestro, che lo ha voluto a 28 anni [...]
È durata poco più di un anno la permanenza di Alberto Annarumma al ristorante stellato Josè a Torre del Greco lasciato per Le Agavi di Positano. Il cambio chef con Domenico Iavarone, ora al [...]
L'articolo Le polpette di zucchine al forno sono leggere e facili da preparare: da servire come stuzzichino, antipasto, secondo o contorno, sono ottime anche fredde proviene da Ricette della [...]
Questo piatto a base di finocchi ti sgonfia subito: è l’ideale da mangiare dopo le abbuffate natalizie, inoltre è buonissimo! Dopo le festività natalizie bisogna cominciare a darsi una [...]
INGREDIENTI: 200 gr di crema bigusto alla nocciola, 100 gr di datteri al naturale o canditi, 100 gr di biscotti secchi, 100 gr di burro fuso, 80 gr di noci, 1 tuorlo d’uovo. [...]
Segnatevi la ricetta per preparare in pochi minuti dei dolcetti golosissimi, i cupcake cioccolato e menta sono buoni in ogni circostanza, dalla merenda al dessert di fine pasto ma anche per [...]
Per rivedere le ricette più amate della celebre trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno c’è un trucco accessibile a tutti: così non te ne perdi nemmeno una! È sempre mezzogiorno [...]
Senza lievitazione e forno si può preparare una focaccia? La risposta è assolutamente sì, tutto quello che devi fare. In questo modo svuoterai anche il frigo. Le ricette salva frigo non [...]
Idee regalo per la Befana a Milano con 5 last minute per festeggiare l’Epifania del 6 gennaio 2025. E ovviamente la parte del leone la gioca la calza da riempire con i dolci preferiti. Regalo [...]
