Risultati: 376 per colli-euganei

Farnea | Il vino da sete di Marco Buratti, un po’ anarchico, indiano-metropolitano e scazzato

Marco Buratti ha 42 anni, è magro, ha la parlata un po’ biascicata e stanca dei padovani, è in perenne movimento di mani, gambe e lingua. Deve aver vissuto parecchie vite in poco tempo, [...]

tags : sauvignon cabernet moscato merlot garganega cantina tocai punta secco vini
dal 25 November 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

Vini da Terre Estreme 2014

Redazione di TigullioVino.it Sarà Villa dei Vescovi a Torreglia (Padova) - dimora storica di eccezionale bellezza, bene del FAI (Fondo Ambiente Italiano), sui Colli Euganei - ad ospitare [...]

tags : vini colli euganei
dal 15 November 2014 su:
vino
ZUPPA DI BETERAVE

ZUPPA DI BETERAVE

Ieri sera si è compiuto uno dei miei preferiti rituali d’autunno…la prima cena con gli amici più cari. E’ sempre difficile con l’andare del tempo incontrarsi come una volta, quando [...]

tags : soia burro vegana panna zucca riso vegano rape ricetta piemontese
dal 3 November 2014 su:
frutta verdura formaggi
Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Vitae 2015 - La guida vini dell'associazione italiana sommelier

Intanto la pubblico... poi quand'ho un attimo comincio a studiarmela... di primo acchitto mi piacciono alcuni nomi nuovi e altri non presenti.Tastevin sta per "vini che hanno contribuito a [...]

tags : pecorino verduzzo franciacorta montepulciano biancolella barbera sforzato barbaresco prosecco riesling
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vitae. Vediamo cosa è cambiato nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier dopo la separazione con la Fis

Quella che state per leggere avidamente è la lista dei vini premiati con le 4 Viti dalla nuova Guida dell’Associazione Italiana Sommelier, Vitae. Cambio di nome — la guida Bibenda è di [...]

tags : pecorino riesling barbaresco merlot sforzato barolo raboso conero carmignano verdicchio
dal 3 November 2014 su:
vino alcolici formaggi
Eclairs panna e cioccolato con frutti di bosco e succo d'acero

Eclairs panna e cioccolato con frutti di bosco e succo d'acero

"Non c'è dolcezza nei sogni se non fino a che non rimangono tali, che non si avverano mai." cit. Giorgio Faletti dal libro Pochi inutili nascondigli     Alzi la mano chi non ha [...]

tags : moscato salato bosco panino vergine marsala succo dolci doc rum
dal 26 October 2014 su:
vino ricetta alcolici

Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Veneto

Amarone della Valpolicella  2010 Corte Sant’AldaAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2010 Tenuta Sant’AntonioAmarone della Valpolicella Cl. 2010 AllegriniAmarone della [...]

tags : cantina soave bardolino recioto cabernet gambero amarone lugana uva brut
dal 16 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

I Tre Bicchieri Veneto 2015 del Gambero Rosso

Il Veneto si aggiudica 36 tre bicchieri e nella lista ci sono vini che coprono un arco temporale di dieci anni! Amarone, Valpolicella, Prosecco, Soave, Recioto, Bardolino, Lugana e Custoza: [...]

tags : soave cantina bardolino cabernet prosecco recioto gambero amarone lugana uva
dal 16 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

I vini Slow della Guida Slow-Wine

ABRUZZO E MOLISEMolise Tintilia Macchiarossa 2010, Cantine CipressiMontepulciano d’Abruzzo 2011, Emidio PepeMontepulciano d’Abruzzo Malandrino 2012, Cataldi MadonnaMontepulciano d’Abruzzo [...]

tags : pecorino sangiovese sagrantino pignoletto verdicchio vermentino durello lagrein grignolino cortese
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

I Vini Slow 2015 vanno letti anche perché è una delle ultime liste dell’anno

Sono 251 nell’edizione di Slow Wine 2015 e, come recita la fonte originaria, sono “bottiglie che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon cabernet primitivo erbaluce prosecco nebbiolo malvasia
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Guida Veronelli: svelati i Super Tre Stelle 2015. Vietato dire quella parola romanesca che comincia per esse

Questa mattina mi sono alzato (bella ciao) e presa visione dell’oggetto del mail, che è anche il titolo di questo post, ero incerto se destinarlo ai “comunicati stampa che non [...]

tags : vernaccia sauvignon primitivo aleatico cabernet sforzato nebbiolo carignano aglianico franciacorta
dal 7 October 2014 su:
vino alcolici locali

Ci facevano sentire semplici e sostenibili economicamente: 11 cari, vecchi panini che mangiavamo prima dell’hamburger gourmet

Tempi duri: si va al ristorante per mangiare l’hamburger gourmet. Ma con la pizza sotto attacco e il portafogli vuoto i panini restano l’ultimo baluardo prima del buffet asiatico [...]

tags : pecorino romana forno umbra ligure maiale panino lardo aglio sugo
dal 6 October 2014 su:
pane pasta riso pane e pizza frutta verdura
Vini d'Italia 2015 - Espresso

Vini d'Italia 2015 - Espresso

I vini ECCELLENTI (>18/20) della guida Espresso (la mia preferita) VALLE D’AOSTA18 Valle d’Aosta Muscat Petit Grain 2013 – Lo Triolet-Marco Martin18 Valle d’Aosta Chambave Muscat [...]

tags : pecorino schioppettino montepulciano coda di volpe vitovska sforzato prosecco riesling barbera cantina
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vini dell’Eccellenza 2015 de L’Espresso: Nord Italia e l’altro 20/20, Barolo Vigna Rionda Riserva 2008 Massolino

Esce domani in edicola la guida Vini d’Italia 2015 de L’Espresso, probabilmente la guida più affidabile in circolazione. Qui proponiamo tutte le Eccellenze del Nord Italia: il Piemonte [...]

tags : prosecco riesling malvasia cabernet vermentino cantina lagrein pinot barolo passito
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Food Blogger in Corte da Ballotta! Una sfida a suon di mestoli e la ricetta dei Cantucci all'olio delle due A

Dopo il post in cui vi ho raccontato  dell'esperienza mistica, presso le terme del GrandHotel Terme di Montegrotto, è giunto il momento clou della storia, ovvero il racconto della nostra [...]

tags : cabernet salsa forno frutta farina latte zucca uva vini zona
dal 11 September 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
Non è necessario essere l’Indiana Jones dei frutti antichi per trovare questi 10

Non è necessario essere l’Indiana Jones dei frutti antichi per trovare questi 10

Sono ormai alcuni anni che a Settembre, in pieno confettura-time, rispuntano i frutti dimenticati. Tra sagre e feste di campagna non è difficile trovare qualche Indiana Jones che si è lanciato [...]

tags : dolci punta cocco succo sidro funghi pesche brodo noce zona
dal 8 September 2014 su:
frutta verdura alcolici dolci

Fuoco, cenere e lapilli: i Volcanic Wines diventano un marchio

Si sa che c’è più di un motivo per cui vale la pena piantare viti sopra un vulcano. Innanzitutto i terreni vulcanici in quanto sabbiosi sono dotati di un’elevata permeabilità, [...]

tags : passito soave durello cantina orvieto classico lessini frutta etna vini
dal 16 July 2014 su:
vino alcolici ricetta
Patate farcite di pesce al forno

Patate farcite di pesce al forno

Per la loro versatilità le patate al forno si prestano a farciture diverse: da quelle dolci a base di prosciutto e formaggio, filetti di pesce e formaggio, ai ripieni piccanti e saporiti con [...]

tags : rosato grignolino burro terrina pentola salame forno latte peperoni dolci
dal 16 July 2014 su:
ricetta formaggi vino
SAVE THE DATE! Degusta Catajo, Euganei e Berici in calice: vini, formaggi e miele

SAVE THE DATE! Degusta Catajo, Euganei e Berici in calice: vini, formaggi e miele

Ritornano gli eventi aperitivi estivi con degustazioni enogastronomiche sulle terrazze panoramiche del castello, per godere il tramonto sui Colli Euganei, brindando e assaggiando prodotti di [...]

tags : frutta monte vini dessert agriturismo degustazione colli berici colli euganei
dal 15 July 2014 su:
vino locali formaggi

Volcanic Wines

Redazione di TigullioVino.it Dal 4 al 6 luglio a Montefiascone, Pitigliano e Orvieto tornano a incontrarsi tutti i vini da territori vulcanici italiani uniti nel network Volcanic Wines di cui [...]

tags : soave durello ischia campi flegrei etna vini lessini orvieto montefiascone gambellara
dal 3 July 2014 su:
vino alcolici

Euganea Festival 2014

Elena Padovani Un'estate di cinema, musica, teatro e natura. Da Padova ai Colli Euganei, dal cinema, alla musica, al teatro per arrivare alla poesia, Euganea Festival ci conduce attraverso [...]

tags : colli euganei
dal 3 July 2014 su:
vino
"A Tavola con le Stelle del Nordest": 20 Chef e il pesce di Chioggia

"A Tavola con le Stelle del Nordest": 20 Chef e il pesce di Chioggia

Tutto esaurito per il tradizionale appuntamento con la buona tavola del Nordest organizzata dallo storico locale sui Colli Euganei che come ogni anno, da ormai sette edizioni, ospita “A Tavola [...]

tags : veneta cuoco riso italiana radicchio trattoria carosello colli euganei
dal 25 June 2014 su:
locali frutta verdura pane pasta riso

Catajo 2014, foto e ricette. Variazione di maialino da latte: carrè laccato al miele di corbezzolo, pancia farcita alle mele renette, coppa saporita alla senape di Digione

Il Main Course, o piatto principale, del menù ha voluto rendere omaggio ai banchetti rinascimentali che vedevano nelle splendide sale del Castello del Catajo una scenografia sontuosa ed [...]

tags : cabernet merlot burro latte forno prugne coppa sala doc mele
dal 18 June 2014 su:
ricetta vino frutta verdura

Catajo 2014, foto e ricette. Riso Carnaroli mantecato alla stracciatella di burrata e tartufo nero scorzone dei Colli Berici con losanghe di asparagi verdi e cialda croccante di tapioca

Il secondo piatto profuma di terra, quella ricchissima dei Colli Euganei, dalla natura vulcanica e dai fanghi preziosi che gli antichi Romani ben conoscevano ed amavano. E profuma anche di [...]

tags : rubino forno tocai bianco ricette burro grana riso vini secco
dal 17 June 2014 su:
ricetta vino formaggi

Cantine Aperte 2014: la #winestory di Quota 101

Studio Cru  Domenica 25 maggio la cantina dei Colli Euganei (Padova) apre le porte per un pomeriggio tra vini e libri. In programma attività per adulti e bambini. Dalle 15 alle [...]

tags : cantina cru vini colli euganei
dal 16 May 2014 su:
vino alcolici locali