Risultati: 2091 per chianti-classico

Parola di Scienza

Da dove cominciare?Forse da Milano. E da una domanda che faccio agli studenti di agraria presenti ad un incontro del 2014, poi finito nell'extra "Desistenza a Milano" del DVD di Resistenza [...]

tags : chianti prosecco zona bio classico naturale biodinamica
dal 1 August 2015 su:
vino alcolici
Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico trebbiano marzemino lambrusco cannonau cesanese prosecco nebbiolo
dal 27 July 2015 su:
vino alcolici formaggi
Pasta con sugo di fagioli freschi

Pasta con sugo di fagioli freschi

"Siamo qui per dare l'ultimo saluto a Sam Lewitt, morto misteriosamente assassinato dai miei uomini per non aver pagato i debiti" Angelo (Robert Middleton) dal film Anche gli angeli mangiano [...]

tags : pecorino chianti ricetta verdure fagioli maiale sugo aglio fuoco classico
dal 15 July 2015 su:
ricetta frutta verdura vino

Gli esploratori del gusto e le terre peruviane

Mercoledi 24 giugno scorso  ho avuto il piacere di partecipare all’evento “Esploratori del gusto alla scoperta  delle terre peruviane – Un Vino Due Culture”  organizzato dal [...]

tags : prosecco moscato chianti latte anatra riserva perlage zucca secco brut
dal 13 July 2015 su:
vino alcolici pane pasta riso

Tutti dicono Dolcetto. Intravino-Bignami: tutto il Dolcetto di Dogliani in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : nebbiolo chianti barolo dolcetto cantina verdicchio ribes succo bosco sala
dal 13 July 2015 su:
vino alcolici locali

Il meglio della settimana con più economisti che alcolisti

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Alcune domande per fare chiarezza sull’intreccio tra Stato Italiano, Vinitaly e Padiglione Vino all’Expo. 2 – Cognac, il figlio [...]

tags : chianti cantina pugliese birra cognac classico champagne
dal 12 July 2015 su:
alcolici vino locali

Straordinaria verticale storica di Chianti Badia a Coltibuono, dal 1946 al 2008

di Marina Alaimo Badia a Coltibuono è uno di quei luoghi fuori dal tempo e dalle consuetudini, dove viene molto naturale riconciliarsi con i propri pensieri e ritrovare la misura delle cose. Ha [...]

tags : chianti classico naturale
dal 10 July 2015 su:
vino alcolici

70 anni di Badia a Coltibuono. Dove il Chianti è Classico, molto Classico, vergognosamente Classico

Mettere in fila 24 annate di Chianti Classico Riserva di Badia a Coltibuono, dal 2008 al 1946 consente una ricognizione dalle proporzioni quantomeno significative. Abbiamo assaggiato [...]

tags : chianti sangiovese grano collo uva annata wine beva zona sala
dal 9 July 2015 su:
alcolici vino locali

Il VINerdì di Garantito igp: Chianti Classico Poggerino 1991

di Carlo Macchi “1991 annata terribile, fredda” e “un Chianti Classico non può invecchiare più di 10 anni” . Poi in cantina trovi una delle (per fortuna mia) non poche bottiglie di [...]

tags : chianti cantina annata classico chianti classico
dal 3 July 2015 su:
vino alcolici locali

I vini dello Sparviero

Mercoledì 27 maggio  presso il locale Haalbar, in via Paolo Sarpi, si è tenuta una serata di degustazione dei vini del Casale dello Sparviero, eccellenza toscana, abbinati a tre panini [...]

tags : sangiovese cabernet rosato merlot chianti sauvignon bufala vini olive panino
dal 2 July 2015 su:
vino alcolici formaggi
Recensioni ai tempi del Prosecchino: il ristorante dell’Hotel Regency di Firenze

Recensioni ai tempi del Prosecchino: il ristorante dell’Hotel Regency di Firenze

L’albergo lo si potrebbe definire “di charme”, nascosto com’è nella piazza che ha visto vivere il buon Pellegrino Artusi una volta trasferito a Firenze: c’è perfino una lapide [...]

tags : prosecco chianti inglese saltare ricotta salsa burro vini doc rapa
dal 1 July 2015 su:
ricetta carne e pesce vino

Tutti dicono Brandy. Intravino-Bignami: tutto il Brandy in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : trebbiano schiava nebbiolo cantina nuragus chianti barolo sauvignon chardonnay pinot
dal 15 June 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Toscana – produzione e valore vini DOC 2013

  La produzione di vini di qualità in Toscana nel 2013 è cresciuta secondo Federdoc del 9% circa, ponendosi con 1.5 milioni di ettolitri in media con gli ultimi anni. Naturalmente in [...]

tags : chianti doc toscana vini
dal 9 June 2015 su:
alcolici vino cucina regionale
Tutti dicono Syrah. Intravino-Bignami: tutto il Syrah in 10 bottiglie

Tutti dicono Syrah. Intravino-Bignami: tutto il Syrah in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : syrah barolo verdicchio nebbiolo chianti cantina cortona frutta stampa uva
dal 8 June 2015 su:
alcolici vino ricetta

Castello d’Albola, Chianti Classico 2008

Diventa quasi noioso questo premettere “Zonin, ma”, ogni volta che si inciampa in un bicchiere della Premiata Casa di Gambellara che ha qualcosa da dire. Tanto che per una volta non [...]

tags : chianti sangiovese riserva gambellara chianti classico classico
dal 5 June 2015 su:
vino alcolici
L'immagine che merita il Morellino

L'immagine che merita il Morellino

Il Morellino di Scansano, uno dei vini toscani più moderni, il sangiovese più rotondo che si produca, ha nelle etichette di Cecchi una nuova immagine. I due fratelli Andrea e Cesare Cecchi [...]

tags : sangiovese chianti riserva mora vini cru classico chianti classico temperatura morellino
dal 29 May 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Tutti dicono Expo 2015. Intravino-Bignami con la classifica dei vini più venduti da… Eataly

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : barolo sauvignon cabernet prosecco chianti arneis barbera verdicchio montepulciano roero
dal 25 May 2015 su:
vino alcolici locali

Vino a Expo, continuano gli assaggi in attesa del day zero del Padiglione Vino. Parte 3

Altra tappa del nostro viaggio enogastronomico dentro Expo 2015 a cercare di assaggiare più alcolici possibili. Nonostante si faccia largo l’idea che il vino sia destinato a fare solo il [...]

tags : cantina barolo chianti dolci vodka latte birra pollo panna vin
dal 21 May 2015 su:
locali alcolici vino
Tornano a grande richiesta i laboratori!

Tornano a grande richiesta i laboratori!

Tornano a Buttrio a Villa di Toppo Florio nell'ambito della Fiera dei vini gli attesi  laboratori di degustazioni. Ecco per voi il calendario in dettaglio. Scegliete il vostro preferito e [...]

tags : sauvignon pignolo barolo sagrantino schioppettino picolit chianti sassella falerno gelato
dal 19 May 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

Tutti dicono Borgogna. Intravino-Bignami: i grandiosi vini di Borgogna in 10 indimenticabili bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : nebbiolo barolo chianti pinot verdicchio chardonnay cru vini annata zona
dal 18 May 2015 su:
alcolici vino

Il meglio della settimana tra Expo, diritto al cibo, “eccellenze”, assemblaggio di Krug e Fiano

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Abbiamo visitato il Padiglione Vino all’Expo 2015 e anche trovato due belle magagne. 2 – Appunti privatissimi | Questi sono i 10 [...]

tags : chianti barolo barbaresco fiano birra classico chianti classico fiano di avellino
dal 10 May 2015 su:
vino alcolici

Tutti dicono Chianti Classico. Intravino-Bignami: tutto il Chianti Classico in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : sauvignon verdicchio cabernet chianti barolo sangiovese nebbiolo salumi chianti classico riserva
dal 4 May 2015 su:
vino alcolici locali

Verticale Chianti Classico Badia a Coltibuono: 1979, 1999, 2006, 2009, 2010

di Marina Alaimo 1000 anni di storia del vino italiano hanno attraversato Badia a Coltibuono a Gaiole in Chianti. A questi si uniscono quelli della famiglia de’ Medici di Ottajano dei quali [...]

tags : chianti classico chianti classico
dal 28 April 2015 su:
vino alcolici
Salotti del Gusto 2015 e Taste and Drive

Salotti del Gusto 2015 e Taste and Drive

Io ci sarò, e voi?  Al via “Taste and Drive 2015”, l’evento itinerante che coniuga i piaceri del palato all’avventura. Per il secondo anno consecutivo Jeep® [...]

tags : riesling cabernet chianti moscato pinot fiano sauvignon cantina chardonnay chianti classico
dal 24 April 2015 su:
vino alcolici pane pasta riso

Due Chianti Dievole alle Strade della Mozzarella

di Adele Elisabetta Granieri Dievole è una storica cantina del Chianti Classico costruita sui dolci pendii del borgo di Vagliagli, che fonti storiche tramandano essere vitati già dagli inizi [...]

tags : cantina chianti dolci classico castelnuovo mozzarella chianti classico
dal 17 April 2015 su:
vino alcolici locali