Risultati: 1619 per celiaco
Si avvicina l’appuntamento con Taste of Milano, apertura ufficiale della stagione italiana dei Taste Festivals che si tengono in tutto il mondo e rappresentano il più grande food festival a [...]
Un’ altra ricettadella nostra amica Katiuscia di Celiachia e Fantasia per la Pasqua che si stà avvicinando ci propone una golosissima Colomba Ingredienti per la Biga: 100gr acqua 100gr [...]
炒飯 Ingredienti per 4 persone 300 gr di riso basmati, 200 gr di piselli, 1 fetta di prosciutto cotto tagliata grossa, 2 uova, una cipolla, salsa Tamari (salsa di Soja)¹. Preparazione [...]
Siamo tornate alle nostre abitudini del mercoledì. Lei con la sua giacchina rossa di lana cotta, il foulard leggero legato al collo, un filo di trucco e le gote tornate rosee come [...]
Ciao a tutti,oggi vi parlo del mio primo esperimento con la caseificazione ^_^Si si avete capito bene, ho detto caseificazione!I miei colleghi, che mi conoscono bene e sanno che mi piace fare [...]
Ecco come mangiare sano e con gusto ma soprattutto gluten free Le 10 ricette senza glutine per bambini celiaci La celiachia, purtroppo, è una patologia sempre più comune tra i bambini, tanto [...]
Saccaromiceti? Biga? Poolish? Il mondo del cibo è fatto di fraintendimenti, mistificazioni e parole altisonanti. Tutta colpa del lievito madre, dalla sua entrata in scena la confusione regnò [...]
Amici delle intolleranze random, ma soprattutto celiaci all'ascolto..... rullo di tamburi..... è uscito in libreria un nuovo libro. No, non mio, non ho proprio il tempo neppure di pensarci. E' [...]
Ingredienti per 4 persone 200 gr. di farro, un rametto di rosmarino, un rametto di santoreggia, un finoccchio, una piccola cipolla bianca, 20 olive verdi schiacciate e condite¹ (in mancanza [...]
Ecco a voi cinque gustose ricette di Pasqua senza glutine che possiamo servire in tavola nel caso in famiglia o tra i nostri ospiti della festa ci siano delle persone intolleranti al glutine. [...]
È già venerdì???Parrebbe proprio di sì!E finisce un'altra settimana.Per adesso le mie sono scandite dalla fisioterapia, dai piccoli progressi (finalmente riesco a scolare la pasta da sola) e [...]
(ENGLISH TEXT BELOW)Questa è la mia versione personale della classica torta allo yogurt, detta anche torta 1, 2, 3 (un vasetto di yogurt, 2 di zucchero e 3 di farina) con dosi ridotte di [...]
Ingredienti: 500 g di farina tipo 00 80 g di semi di finocchio 10 g di lievito di birra 2 prese di sale Le gallette di cereali sono analoghe alle normali [...]
Et voilà! Monsieur le Soufflé.Che fatica ragazzi!Allora, torno indietro di un paio di passaggi e vi spiego meglio la storia di questa ricetta....Siamo giunti al consueto appuntamento mensile [...]
Da quando ho aperto il blog, mi rendo conto che il mio modo di mangiare è totalmente cambiato. E oggi, ciò che prima mi sembrava già un buon modo di nutrire la mia famiglia, alla luce di [...]
Questa focaccia e' un piacere anche per chi e' celiaco e non si vuole privare di gusto e sfiziosità.Questa focaccia e' per l'evento #vinperfocaccia a Celle Ligure il 23 marzo.Vi [...]
Come fare il lievito madre senza glutine. Perchè rinunciare al sapore del pane fatto in casa con il lievito madre se hai problemi di celiachia?E' possibile ottenere un'ottima pasta madre senza [...]
Direttamente dalla nostra app VIDEO RICETTE DOLCI ricetta della nostra amica Katiuscia di Celiachia e Fantasia Muffin con Frolla Montata Ingredienti: 270 g di farina Revolution per [...]
“ I se magna pena cavai dal forno e no i gà bisogno de coloranti: i se ciama “Zaleti” parchè i xe zali come ‘na balota de ovo.”detto popolareSto riscoprendo sempre con più [...]
Non c’è farina in questo meraviglioso soufflé, che in questo modo potrà anche essere apprezzato da celiaci e intolleranti al glutine. C’è un pochino di lattosio, purtroppo. Non [...]
Direttamente dalla nostra app VIDEO RICETTE DOLCI la ricetta dei croissant per celiaci mandata da Katiuscia di Celiachia e Fantasia Ricetta Croissant per Celiachi 300gr farina mix pane [...]
Buongiorno,la scorsa settimana abbiamo avuto a cena una nostra collega con la sua famigliaLa sua figliola e' celiaca quindi abbiamo pensato di offrirle questo dolcetto velocissimo da fare ma dal [...]
Dici Roscioli, dici pasta e pensi carbonara. Una delle migliori di Roma, lo sanno anche i sassi. E lo sanno anche i nutrizionisti come Vito Traversa, il “Dottor V” che sta cercando [...]
La celiachia costringe chi ne sia affetto ad escludere il glutine dalla propria dieta alimentare. Ma questo non significa dovere rinunciare a tutte le preparazioni che solitamente lo [...]
È normale vedere delle persone con gli occhiali.Se non ci vedono bene è normale che li portino.Così come è normale, vedere qualcuno con l'apparecchio ai denti, con le stampelle, col [...]
