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25 Aprile: 27 ricette per una Liberazione di sapore

Il 25 aprile 1945 l’Italia veniva finalmente liberata dal Fascismo, in buona parte grazie all’ausilio delle forze alleate. È un giorno di festa grande, quello che ricorda la [...]

tags : pecorino friselle pugliese gelato veneta romana brandy ricette calorie riserva
dal 18 April 2012 su:
cucina regionale dolci pane pasta riso
CONCHIGLIE IN ROSA AL SAPORE DI SALMONE

CONCHIGLIE IN ROSA AL SAPORE DI SALMONE

Le conchiglie in rosa al sapore di salmone sono un piatto semplice e veloce da fare. Si preparano in pochissimi minuti e sono ottime sia come antipasto, magari in un menù a base di pesce, sia [...]

tags : conchiglie brandy salmone capesante ingredienti mescolate
dal 15 April 2012 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Judias estofadas con gambas rojas al perfume de albahaca.

Judias estofadas con gambas rojas al perfume de albahaca.

Ingredientes:(Para 4 personas.)Para las judías:200 gr Alubia de Riñón(La chinate.)Una zanahoria.Una cebolla.Sal fina.Para la salsa americana:2 Tomates naturales.40 gr Aceite de oliva.4 gambas [...]

tags : salsa brandy condimento
dal 14 April 2012 su:
ricetta alcolici
Gnocchetti aromatici di patate con gamberi e zucchine

Gnocchetti aromatici di patate con gamberi e zucchine

Facciamo un giochetto? Una cosa stile settimana enigmistica, tipo “trovate le differenze tra le due vignette”, o quasi… Leggete il titolo del post. Bene, ora date un’occhiata [...]

tags : grammi ricetta zenzero risotto brandy farina mica aglio salsa fuoco
dal 14 April 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
La Torta frangipane alle fragole del principiante- e (ri) benvenuta, Giulia!

La Torta frangipane alle fragole del principiante- e (ri) benvenuta, Giulia!

Non è propriamente una new entry, nell'MTC, e meno che mai lo è nel novero delle nostre amicizie, specie con una delle due: però, la fanciulla si perde d'animo, ogni volta, convinta com'è di [...]

tags : fuoco forno banane farina latte dolci pizza torta burro banana
dal 14 April 2012 su:
ricetta dolci alcolici
"Morte Deliziosa" per The Recipe-tionist

"Morte Deliziosa" per The Recipe-tionist

Tutti conoscono il blog Cardamomo & Co. di Stefania, la donna più spumeggiante e solare del web, paladina della cucina gluten-free! Se ancora non l'avete fatto, vi consiglio di leggere il [...]

tags : farina brandy glutine forno burro riso torta ricetta liquore cioccolato
dal 13 April 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Torta di mele in crosta

Torta di mele in crosta

Torta di mele in crosta  Ingredienti:Per la pasta160 gr di farina120 gr di burro freddo80 gr di zucchero1 fialetta di aroma di limone1 pizzico di sale2 tuorli d'uovo grandiPer il [...]

tags : burro forno torta mele kg farina brandy zucchero tortiera padella
dal 12 April 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci
Scaloppine allo zafferano

Scaloppine allo zafferano

INGREDIENTI500 g di fettine di fesa di vitello 25 g di burro1 bustina di zafferano1 cucchiaio di brandy125 ml di brodo25 g di farinaolio d'olivasalepepePreparazioneMettere le fettine [...]

tags : brodo fesa burro farina brandy ingredienti
dal 10 April 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Preparazione delle scaloppine allo zafferano

Mettere in una larga padella il burro e due cucchiai d'olio, farli sciogliere a fuoco basso, aggiungere le fette di carne e lasciarle insaporire  per 3 minuti, conidre con sale e pepe poi [...]

tags : fuoco salsa burro brodo farina brandy sciogliere mescolare padella ingredienti
dal 10 April 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

La cucina slovena risente di tradizioni culinarie dei paesi confinanti come l’Italia, l’Austria e l’Ungheria.

La caratteristica fondamentale della cucina slovena è senza dubbio la sua genuinità. E’ una cucina che varia molto al variare delle regioni perché diversi sono i prodotti coltivati ma il [...]

tags : salsa funghi latte dolci lardo burro frutta farina ravioli krapfen
dal 10 April 2012 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Non vola, ma è una colomba

Non vola, ma è una colomba

Come avvenuto per il panettone natalizio, anche per Pasqua Sara ed io ci siamo messe al lavoro in una accoppiata di colombe "digitali", confrontandoci sulla preparazione e sul risultato finale. [...]

tags : campana brandy bianco ricetta farina ricette forno riso burro birra
dal 10 April 2012 su:
ricetta dolci alcolici

Vitello con mele al Calvados.

Il Calvados è un brandy di mela tipico dell'omonimo dipartimento francese della Bassa Normandia.Distillatori di mele sono citati fin dall'VIII secolo da Carlo Magno. La prima distillazione [...]

tags : salsa latte sidro fuoco forno farina funghi succo burro pere
dal 9 April 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Preparazione della casciatella di Pasqua

Formare un panetto e lasciarlo riposare per 30 minuti in frigorifero avvolto nella pellicola trasparente.Mettere la ricotta in una terrina e lavorarla bene con una forchetta, aggiungere 2 uova, [...]

tags : brandy forno punta ricotta terrina tortiera zucchero griglia ingredienti
dal 6 April 2012 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Biscotti e golosità

Biscotti e golosità

E dopo la Charlotte ai frutti di bosco, oggi è la volta dei biscotti che ho preparato sempre per il compleanno di mio marito e suo fratello gemello!!!  FERRARESI...A MODO MIOPrima della [...]

tags : latte bosco forno dolci burro rum zona cocco farina brandy
dal 2 April 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Spiedini veloci

Spiedini veloci

Ingredienti: 300 G – Filetto Di Maiale 200 G – Salsiccia A Metro 200 G – Polpa Di Manzo Salvia Cipolla Rosmarino Peperone Burro Olio D’oliva 1 – Dado 1 Bicchierino [...]

tags : merlot maiale manzo burro brandy coperto filetto salsiccia
dal 2 April 2012 su:
carne e pesce alcolici formaggi
Risotto alle mele con pomodorini secchi

Risotto alle mele con pomodorini secchi

Posateria Broggi Ancora una volta mia cugina gloria mi ha suggerito un piatto davvero gustoso,leggero e veloce. Il rosotto alla mela..Mi piacciono molto i risotti un po fuori dal comune [...]

tags : brodo burro wine noce mele riso fuoco brandy pomodorini gorgonzola
dal 30 March 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici
Quante calorie ha una la birra?

Quante calorie ha una la birra?

Sono molte le persone che trascurano la quantità di calorie assunte attraverso le bevande alcoliche. Mi è capitato spesso di tradurre il quantitativo di calorie assunte con qualche drink in [...]

tags : grammo gelato birra vodka kg vini whisky brandy bevande bistecca
dal 29 March 2012 su:
alcolici ricetta vino
Pennette con speck, panna e noci

Pennette con speck, panna e noci

Ingredienti per 4 persone:350 gr pennette, 200 gr speck a cubetti, 30 gr noci sgusciate, 1 cipolla, 100 ml di panna da cucina, olio, grana padano grattugiato, un bicchierino di brandy, sale e [...]

tags : fuoco grana speck panna brandy saltare ingredienti condimento pentola grana padano
dal 29 March 2012 su:
ricetta formaggi dolci

Mini verticale a vinitaly: Badia a Coltibuono

Il monastero Coltus Boni nasceva nel 1051 per opera dei monaci vallombrosani i quali piantarono anche le prime viti. Sotto il dominio di Lorenzo de’ Medici il monastero ebbe un [...]

tags : chianti annata brandy vini riserva chianti classico degustazione classico colli fiorentini
dal 28 March 2012 su:
vino alcolici

Gelato con salsa di frutta

Ingredienti per 4persone:500 g di gelato (a vostropiacere i gusti)50 g di zucchero15 g di maizena (oppurepotete usare la fecola)2 cucchiai di brandy(oppure potete usare il rum)Per la salsa di [...]

tags : albicocche pesche frutta fuoco bosco rum gelato salsa pulire tagliare
dal 27 March 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Carpené Malvolti, un metodo classico da riconoscere ad occhi chiusi

Presso lo stand della storica casa spumantistica di Conegliano è andata in scena la terza sfida tra bollicine blasonate del mondo. Per il terzo anno Carpenè Malvolti presenta l'inedita sfida [...]

tags : franciacorta prosecco enologi farina brandy martina salato lievito birra brut
dal 27 March 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso
Sposarsi: Finché rinfresco non vi separi

Sposarsi: Finché rinfresco non vi separi

Se prima della crisi sposarsi era “il sogno di convolare” oggi convolare è decisamente un sogno. E il rinfresco, visto che siamo su Dissapore, incide almeno per il 40%. Diciamo che [...]

tags : prosecco latte dolci lardo salsa forno brandy salume frutta manzo
dal 27 March 2012 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Vinitaly 2012: Carpenè Malvolti, una degustazione alla scoperta del "G Factor" del Prosecco

Torna il tradizionale appuntamento con le degustazioni guidate. Protagonista della giornata, la classica degustazione guidata dal sommelier AIS della Delegazione di Firenze Massimo Castellani al [...]

tags : riesling schiava franciacorta prosecco farina frutta kerner brandy servizi bra
dal 26 March 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

Carpenè Malvolti, il Vinitaly 2012 si apre con i riflettori puntati sul mercato brasiliano in crescita

A guidare i consumi gli abitanti della metropoli paulista in cui è presente una importante comunità di italiani. La storica azienda spumantistica di Conegliano, presente con il Prosecco e la [...]

tags : prosecco forno salato farina servizi brandy birra reale brut bra
dal 25 March 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

Carpenè Malvolti, è l'ora di Vinitaly 2012

Carpenè Malvolti, è l'ora di Vinitaly 2012. I 'Vetri' artistici del Maestro Vetraio Lunardon in esposizione allo stand.Carpenè Malvolti ai nastri di partenza del 46° Vinitaly. Ci [...]

tags : franciacorta prosecco reale kerner brandy cartizze docg wine bra brut
dal 23 March 2012 su:
vino alcolici formaggi