Judias estofadas con gambas rojas al perfume de albahaca.

dal 14 April 2012 su bavette-bavette.blogspot.com

Ingredientes:(Para 4 personas.)
Para las judías:
200 gr Alubia de Riñón(La chinate.)
Una zanahoria.
Una cebolla.
Sal fina.
Para la salsa americana:
2 Tomates naturales.
40 gr Aceite de oliva.
4 gambas rojas.
Albahaca.
1 cebolla
Brandy.
Para el acabado:
40 gr Aceite de oliva Condimento Albahaca(La chinate.)
Sal Rosa del Himalaya(La chinate.)
4 ramas de romero.
Procedimiento:
Para las judías:
Dejamos las judías en remojo un día antes,entre 8 y 12h. las es [...leggi]

tags : salsa brandy condimento
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