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F come Filetto: Steak au Poivre - Francia

 Il mio primo contributo per la raccolta di ricette  con ingredienti che iniziano con la lettera F mi ha riportato in Francia, in quei tipici bistrot parigini dove è possibile gustare [...]

tags : fuoco salsa cognac brandy bianco burro manzo doc sugo brodo
dal 11 May 2023 su:
ricetta alcolici carne e pesce

5 ricette particolari per usare liquori e distillati in cucina

I liquori e i distillati possono essere utilizzati in cucina anche per preparare delle deliziose pietanze. Dai secondi a base di carne, come il pollo ubriaco e il pollo teriyaki, alle patate [...]

tags : soia succo salsa dolci cognac pollo bue sake brandy burro
dal 24 April 2023 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Ristorante Pinocchio – Chef/Patron Francesco Morano con Piero e Paola Bertinotti – Borgomanero (NO)

Al timone della cucina il Pinocchio Borgomanero, in provincia di Novara, oggi troviamo Francesco Morano, classe 2002. Prodigioso millenial è il nipote di Piero Bertinotti – [...]

tags : fiano barbera syrah nebbiolo vespolina bonarda cantina merlot schiava passito
dal 14 April 2023 su:
vino alcolici ricetta

Uova di Pasqua 2023: una rassegna dolcissima

Secondo uno studio del New England Journal of Medicine del 2012, i Paesi dove si consuma più cioccolato sono anche quelli con il maggior numero di Premi Nobel. Quindi – diamoci da [...]

tags : soia albicocche latte fuoco vegana dolci salato burro riso vegan
dal 4 April 2023 su:
frutta verdura alcolici vino

Castagnaccio con ricotta, cioccolato e frutta secca

  La domenica è trascorsa serena, senza alcuna fretta. Fuori c'era un silenzio insolito ma molto piacevole che ci ha aiutato a concentrarci sui piccoli lavori in giardino e a [...]

tags : ricette marsala brandy farina forno frutta ricetta ricotta mescolando cioccolato
dal 13 March 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Ricetta del giorno: il risotto alla crema di scampi

Per il primo piatto speciale da inserire nel menu di oggi, che è domenica, abbiamo pensato ad una ricetta particolarmente sfiziosa. Gustoso, cremoso e semplicemente irresistibile, il risotto [...]

tags : panna tonno salsa brodo aglio riso menu forno brandy scalogno
dal 12 March 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Crepes dolci: come farcirle per farle più golose

Iniziamo con la ricetta base delle crepes da cui si parte per realizzare le cialde che poi andremo a farcire in tanti modi golosi. Le ricette di crepes dolci che abbiamo scelto per te sono [...]

tags : frutta forno banane gelato brandy fuoco bosco menu pere torta
dal 19 February 2023 su:
ricetta frutta verdura dolci
Finalmente un calendario dell'avvento con i cocktail

Finalmente un calendario dell'avvento con i cocktail

Nio Cocktails. Basta con cioccolatini, oggettini, biscottini dietro le finestrelle del calendario. In attesa del Natale regaliamoci la nuova cocktail box dell'Avvento firmata Nio (Needs Ice [...]

tags : vodka amaro agave brandy dolci secco bar rum gin bianco
dal 16 November 2022 su:
alcolici ricetta vino
E per condire: salsa Cocktail

E per condire: salsa Cocktail

È rosa, saporita e soffice. Mi piace aggiungerla a tartine e insalate di pesce perché da un tocco raffinato. Ecco come si prepara: Ingredienti: un cucchiaino di brandy, uno di salsa [...]

tags : succo pesci panna salsa brandy mescolare crostacei cocktail mescolando
dal 27 September 2022 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Composta di pere speziata

Oggi a Light and tasty si parla di conserve!Agosto e settembre sono i classici mesi in cui le vere massaie sfruttano gli svariati prodotti dei loro orti per preparare conserve da consumare nei [...]

tags : albicocche anice fuoco kaiser succo mele uva pere prugne noce
dal 19 September 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Primi piatti natalizi sfiziosi di pesce, di carne e vegetariani

Se volete idee per il menu di Natale ecco una raccolta di ricette di primi piatti natalizi semplici, sfiziosi, veloci e tradizionali, insomma, per tutti i gusti! Se amate i primi di pesce, di [...]

tags : ricetta ravioli ricette glutine verdure cipolle vitello salmone risotto bianco
dal 15 September 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
E per insaporire… bisque di crostacei

E per insaporire… bisque di crostacei

Per dare più sapore a pasta, risotti, zuppe e crostini di pane, mi piace usare la bisque di crostacei. Prepararla è facile e permette di ridurre al minimo gli sprechi in cucina: per farla si [...]

tags : carote pane riso brandy pulire griglia pentola ricette crostacei
dal 15 September 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pizzeria Errico di Fabio Errico a Napoli, da Brandi al Vomero

Pizzeria Errico di Fabio Errico a Napoli Via Luigia Sanfelice 8 Tel. 0810124555 Aperto tutti i giorni a pranzo e cena, il lunedì solo di sera di Dora Sorrentino Si parla spesso di tradizione, [...]

tags : wine pizza pizzeria napoletana
dal 2 September 2022 su:
alcolici pane e pizza locali
Calici di stelle a San Giovanni al Natisone

Calici di stelle a San Giovanni al Natisone

CALICI DI STELLE CON LE CITTÀ DEL VINO FVG. IL 3 AGOSTO IL RITORNO DI SAN GIOVANNI AL NATISONE. Dopo alcuni anni di assenza il Comune di San Giovanni al Natisone è rientrato nell'associazione [...]

tags : vini italiana
dal 31 July 2022 su:
vino cucina internazionale

La pizza più cara al mondo è italiana ma non è di Briatore

Si chiama Luigi XIII ed è stata creata da Renato Viola: è la pizza più costosa del mondo, è italiana e il prezzo si aggira sugli 8.300 euro (ma se la chiedono a New York il prezzo può [...]

tags : bufala cognac brandy ricette salame funghi dop pizza vegan vegana
dal 26 July 2022 su:
ricetta alcolici carne e pesce

FILETTI DI POLLO ALLE ALBICOCCHE

 Una maniera insolita per mangiare la carne, perfetta per i palati raffinati: l'abbinamento con la frutta di stagione. Provate subito questa ricetta strepitosa!FILETTO DI POLLO ALLE [...]

tags : albicocche burro pollo noce frutta brandy padella filetto ricetta
dal 21 July 2022 su:
carne e pesce alcolici ricetta

Recuperato dai fondali marini Elixir Falernum: il liquore affinato sott’acqua

Dopo un anno e sette giorni di permanenza sui fondali marini al largo di Mondragone, ieri sono state riportate in superficie le 370 bottiglie di Elixir Falernum, primo liquore in assoluto a [...]

tags : bosco vini romana brandy liquore affinamento
dal 15 July 2022 su:
alcolici vino cucina regionale

Pazza voglia di bevande spiritose, le più buone da preparare

Con bevande spiritose intendiamo sia i liquori che le acquaviti o i distillati caratterizzati da un titolo alcolometrico maggiore o uguale a 15% vol. Sono bevande spiritose tutti i [...]

tags : cedrata cognac brandy bianco whisky ricette vodka succo rum ricetta
dal 13 May 2022 su:
alcolici ricetta locali

Torta agli amaretti

L'articolo Torta agli amaretti proviene da Ricette della Nonna. La torta agli amaretti è una profumatissima torta che vi sorprenderà per il suo gusto. Gli amaretti sono utilizzati in molti [...]

tags : torta zucca bonet dolci brandy amaretti ricette piemontese
dal 14 April 2022 su:
dolci frutta verdura locali

Operazione Svecchiamento

Non voglio morire lasciando le mie amate bottiglie a parenti ignoranti o peggio ancora a voi buongustai affinché godiate del frutto delle mie selezioni sulle ceneri ancora calde. E poi che [...]

tags : cabernet croatina vespolina vernaccia trebbiano malvasia nebbiolo merlot igt barolo
dal 11 February 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Antipasto Caldo con Carciofi Patate e Gamberoni

Tra pochi giorni sarà San Valentino, la festa degli innamorati e un buon motivo per servire in tavola qualcosa di speciale come questo delizioso Antipasto Caldo con Carciofi Patate e Gamberoni [...]

tags : marino brandy bianco fuoco succo aglio brodo punta ricette ravioli
dal 10 February 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

The Macallan, il laird dei whisky scozzesi in passerella a Milano

I whisky di malto scozzesi hanno la loro nobiltà, e Macallan vi appartiene di diritto tra i primi laird. Questa marca infatti è, per antica fondazione (1824) e per diffusione tra le più [...]

tags : dolci whisky cognac fibre secco uva fave brandy datteri cioccolato
dal 27 January 2022 su:
alcolici frutta verdura cucina internazionale

Guida ai migliori dolci con la frutta

La frutta è uno degli ingredienti più genuini e gustosi da adoperare per realizzare dolci creativi. Ciliegie, pesche, albicocche, mele, banane e mirtilli, così come le castagne, consentono di [...]

tags : novello albicocche pesche banane frutta farina gelato bianco brandy whisky
dal 25 January 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ricette con la vodka, oltre le pennette

Cosa si può fare con la vodka? Ovviamente tanti tipi di cocktail e bevande per l’aperitivo come la famosissima Caipiroska, ma anche tante ricette di antipasti, primi e secondi [...]

tags : salsa forno frutta vodka pollo menu russa penne brandy ricette
dal 19 January 2022 su:
locali ricetta alcolici

La pietra angolare della grappa moderna – Monovitigno Picolit Nonino

Nel racconto dei distillati non è quasi mai possibile determinare un terminus a quo, dal quale si calcoli un prima ed un dopo. La storia del’alcool è labile, fumosa, collettiva, e fatta più [...]

tags : picolit brandy cognac whisky vini pietra vinacce distillati italiana grappa
dal 13 January 2022 su:
alcolici vino cucina internazionale