Risultati: 1390 per bordeaux
A New York view of the wine world

A New York view of the wine world

Recently, someone asked me, “so just how big is Burgundy, say, compared to Manhattan?” Excellent question! Herewith, some of the world’s wine regions and their whole or [...]

tags : barolo wine
dal 15 December 2009 su:
alcolici vino
Donnafugata, 20 anni di Ben Ryé il vino dolce italiano amato in tutto il mondo

Donnafugata, 20 anni di Ben Ryé il vino dolce italiano amato in tutto il mondo

Donnafugata celebra la 20a vendemmia a Pantelleria dedicando al Ben Ryé una nuova etichetta d'autore. L'immagine racconta l'amore, la cura e la fatica della viticoltura eroica su un'isola unica [...]

tags : passito moscato riesling zibibbo dolci vini degustazione viticoltura bordeaux passito di pantelleria
dal 15 December 2009 su:
alcolici vino locali

Cari produttori, non va poi così male

di Maria Pranzo Il 2009 sta per concludersi. E' stato un anno difficile per tutti e molti piccoli produttori hanno particolarmente risentito della crisi. In questo momento è [...]

tags : bordeaux
dal 14 December 2009 su:
alcolici
Guerre Sante | L’alcol-test per chi guida il passeggino

Guerre Sante | L’alcol-test per chi guida il passeggino

Tra le mode e i trend di cui non sentivamo il bisogno c’è la corsa all’alcol-test. Intendiamoci, qualche controllo fa bene soprattutto a chi dopo abbondanti libagioni si pone alla [...]

tags : bordeaux
dal 12 December 2009 su:
alcolici
Vini, pesticidi, biodinamico: che cosa beviamo?

Vini, pesticidi, biodinamico: che cosa beviamo?

La Comunità Europea ha ridotto il numero delle molecole chimiche presenti nei pesticidi portando il numero autorizzato da 700 a 300. Una buona base di partenza , ma quali e quanti sono ancora [...]

tags : funghi frutta annata pere vini kg bio cru fragole vitigno
dal 10 December 2009 su:
alcolici frutta verdura

Pranzo a Bordeaux, Le Grand Tasting nel Carrousel du Louvre

di Maria Pranzo Maria, qui con Massimo Bottura, starà per un bel po' in Francia a studiare, precisamente a Bordeaux. Per non farle dimenticare l'Italia abbiamo aperto una finestra tutta [...]

tags : vin bordeaux
dal 9 December 2009 su:
alcolici

A Taggia si festeggia il Natale con DolceDiVino: tipico Calendario dell'Avvento in formato speciale

Il 5 ed il 6 dicembre prossimi la Camera di Commercio di Imperia, Confartigianato Imperia, C.I.A Imperia ed il Comune di Taggia organizzano un evento dedicato al Natale ed alle feste: [...]

tags : malvasia moscato dessert birra dolci vini torta amaretti canestrelli cioccolato
dal 3 December 2009 su:
vino alcolici dolci

Una giornata di collegamenti: la classificazione di Montefalco

Ecco alcuni collegamenti, che nell’ultimo mese non ho seguito in modo sufficientemente approfondito questa piccola rivoluzione umbra. L’idea sembra semplice: adottare a Montefalco un [...]

tags : umbra gambero bordeaux montefalco
dal 28 November 2009 su:
cucina regionale carne e pesce alcolici
La Francia festeggia il record di produzione. A colpi di bottiglie molotov

La Francia festeggia il record di produzione. A colpi di bottiglie molotov

La Francia ci ha scavalcato. Secondo L’Organizzazione Internazionale della vite e del vino, l’Italia non è più il primo produttore mondiale. Nel 2009, infatti, la Francia ha [...]

tags : annata bordeaux champagne viticoltura internazionale
dal 27 November 2009 su:
alcolici cucina internazionale
Grandi Cru a Montefalco

Grandi Cru a Montefalco

MONTEFALCO (PG) - Enoteca Spirito di Vino, primo piano, sala privata. Nel palazzo che fu del Verdi della musica sacra, la souplesse di tre grandi bolgheresi e due grandi francesi ha sostituito [...]

tags : merlot chianti latte cuoco amaro selvaggina bianco dolci ribes cru
dal 23 November 2009 su:
alcolici vino locali
La settimana delle (non) sorprese

La settimana delle (non) sorprese

1 – Ci siamo alzati lunedì mattina con Luca Gardini campione europeo dei sommelier, uno che al ristorante non ti consiglierebbe mai una Coca Cola. Voci rigorosamente non confermate [...]

tags : sagrantino syrah docg cola wine fara alba vini prete punta
dal 22 November 2009 su:
vino alcolici locali
Un buon non compleanno a te, Montefalco. Parola di Stregatto

Un buon non compleanno a te, Montefalco. Parola di Stregatto

Domani, giovedì 19 Novembre è il Sagrantino-Day ovvero il giorno in cui finalmente in Italia avremo una DOCG con una zonazione stile Bordeaux, con grand-cru e premier-cru così finalmente il [...]

tags : sagrantino cru docg bordeaux montefalco
dal 18 November 2009 su:
alcolici vino

Chateau Ducru Beaucaillou 1995

Un annata particolarmente calda, salvata da alcune piogge nel finale dell’estate. I migliori chateaux di Bordeaux cominciano ad essere al loro apice. Chateau Ducru Beaucaillou 1995 è bella [...]

tags : annata frutta rubino ciliegie bordeaux selvaggina liquirizia rosso rubino
dal 18 November 2009 su:
vino frutta verdura alcolici
Le migliori destinazioni turistiche sul vino per il 2010 secondo GWCGN

Le migliori destinazioni turistiche sul vino per il 2010 secondo GWCGN

Quando si tratta di viaggi e vacanze, una delle mete preferite è la campagna, l’agriturismo, quindi ci sta anche il vino. Il Great Wine Capitals Global Network premia ogni anno i posti [...]

tags : cantina servizi pietra wine vini napa catering degustazione agriturismo ristorante
dal 16 November 2009 su:
alcolici locali vino

Asprinio spumante Quartum

QUARTUM CANTINE DI CRISCIO Uva: asprinio Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Francesca Di Criscio a Bordeaux L'unico fallimento campano nel vino si chiama, per [...]

tags : bianco spumante bordeaux asprinio
dal 16 November 2009 su:
alcolici vino
Eventi: Considerazioni sul Merano Wine Festival 2009.

Eventi: Considerazioni sul Merano Wine Festival 2009.

Si è conclusa lunedì 9 Novembre la XVIII’ edizione del Merano Wine festival ed è ora di tirare qualche conclusione. Questa volta ho presenziato per tutta la manifestazione, compreso il [...]

tags : igt bio vini sala wine bordeaux
dal 11 November 2009 su:
alcolici vino
Consigli per gli acquisti (on line)

Consigli per gli acquisti (on line)

Angelo PerettiUn amico mi ha chiesto di dargli qualche dritta per fare degli acquisti di vino francese on line. Siccome ritengo che la cosa possa interessare anche altri, visto che [...]

tags : gamay cantina sauvignon pere vini brut cru bianco borgogna francese
dal 11 November 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Sopravvivere Merano

rientrati a casa dopo la 3 giorni di fatiche a Merano, suddivisi tra incontri e degustazioni al Festival, panini consumati in piedi a pranzo e cene luculliane alla sera. Come tutte le fiere, io [...]

tags : pinot annata sospiro zona vini francese borgogna pinot nero piemontese champagne
dal 10 November 2009 su:
alcolici vino locali
Assegnato a Filare 18 della Tenuta Casadei il premio 5 Grappoli di Duemilavini

Assegnato a Filare 18 della Tenuta Casadei il premio 5 Grappoli di Duemilavini

Sono solo 4000 le bottiglie di Filare 18, l'etichetta della Tenuta Casadei che si è aggiudicata i prestigiosi 5 Grappoli 2010 assegnati dalla guida Duemilavini alle migliori etichette [...]

tags : vermentino cabernet cannonau carignano francese vini vendemmia val di cornia carni rosse cabernet franc
dal 10 November 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale

World Wine Symposium a Cernobbio. Appunti da Sud

dal sito www.lucianopignataro.comUn po' la crisi, un po' qualche degustazione, un po' la Davos du Vin a Cernobbio. Tempo di bilanci, così per fare il punto di lavoro. Soprattutto in vista di un [...]

tags : cantina nebbiolo primitivo taurasi merlot pinot fiano rosato lambrusco cabernet
dal 10 November 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale
Bordeaux “bloodbath” coming after “artificial” demand: AFP

Bordeaux “bloodbath” coming after “artificial” demand: AFP

Bordeaux prices may be coming down sharply. But then will they be going up? Diageo Chateaux & Estates was a major buyer of Bordeaux futures for the better part of the last three decades. [...]

tags : wine decanter bordeaux
dal 9 November 2009 su:
alcolici
Qui Merano | Dal Touring la sfida alle guide Web. E la zonazione del Montefalco

Qui Merano | Dal Touring la sfida alle guide Web. E la zonazione del Montefalco

Al Merano Wine Festival non c’è solo la consueta parata di stelle della nostra enologia. Durante la presentazione della Guida Vinibuoni d’Italia 2009 (Touring Club editore) di Luigi [...]

tags : sagrantino wine bordeaux montefalco sagrantino di montefalco barrique
dal 9 November 2009 su:
alcolici vino

Times online, mica cotiche

L'annata del secolo a Bordeaux. Bah. Anche il Times Online è scettico, e pure caustico: "il clima eccezionale ha prodotto uva così buona che i cani diventano vegetariani, per mangiarla".

tags : uva mica bordeaux
dal 6 November 2009 su:
frutta verdura pane e pizza alcolici
Alla fiera di Merano, per (un pò più di) due soldi…

Alla fiera di Merano, per (un pò più di) due soldi…

Mi sto preparando per il Merano Winefestival & Gourmet ma sono in crisi. Troppe cose ad una manifestazione così. Già gli assaggi in fiera sono deprecabili: veloci, caotici, con bicchieri [...]

tags : terlano vini toscana bordeaux chiacchiere champagne degustazione
dal 4 November 2009 su:
alcolici vino dolci

Le Fossette 2008 Puglia igt

ALBERTO LONGO Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Gino Veronelli diceva spesso che il successo di un vino lo banalizza. Per i rossi italiani [...]

tags : falanghina igt bordeaux
dal 2 November 2009 su:
alcolici vino