Clamoroso: il vino protagonista di un volume della collana delle “Garzantine”

dal 2 February 2010 su vinoalvino.org

Non capita spesso che tra i volumi che si occupano di vino e dintorni pubblicati in Italia, inferiori, per numero e qualità rispetto a quelli pubblicati in svariati Paesi esteri, dagli Stati Uniti, sino al Regno Unito e alla Francia, ci si trovi di fronti a risultati pienamente soddisfacenti.
Non solo per colpa degli autori, che generalmente preferiscono operazioni di piccolo cabotaggio che non scontentano nessuno, ma perché troppo spesso un libro sul vino nasce solo dopo accordi di do ut des che rendono il volume più un’operazione pubblicitaria, che un vero sforzo di approfondime [...leggi]

tags : barolo barbaresco vin vitello esteri punti vitigno vini italiana viticoltura
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